Вядучыя бульбаводчы гаспадаркі Томскай вобласці
Пад вырошчванне бульбы ў Томскай вобласці адведзена парадку 9000 га, і ільвіную долю гэтай тэрыторыі займаюць ўладальнікі прыватных падворкаў.
Як кажа намеснік начальніка дэпартамента па сацыяльна-эканамічнаму развіццю вёскі Аляксандр Валянцінавіч Савенка:
- Клімат Томскай вобласці дазваляе вырошчваць бульбу ад поўдня і амаль да самага поўначы вобласці. З мінусаў можна адзначыць пераўвільготненасць глеб і іх кіслотнасць, летнія замаразкі, раннія восеньскія замаразкі. Але нягледзячы на ўсё гэта, прадпрыемствам Томскай вобласці атрымоўваецца атрымліваць нядрэнныя ўраджаі (сярэдні ўзровень ўраджайнасці - 200-220 ц / га).
Ва ўмовах рэгіёну перспектыву развіцця бульбаводства Аляксандр Савенка бачыць не ў нарошчванні аб'ёму вытворчасці, а ў павышэнні якасці прадукту, росту тэхналагічнасці вытворчасці, атрыманні высокіх ураджаяў і, як вынік, у зніжэнні сабекошту і павышэнні рэнтабельнасці.
Вялікую падтрымку бульбаводаў па ўсіх абазначаных пытаннях гатовы аказаць флагман навуковай дзейнасці ў АПК рэгіёну - Сібірскі НДІ сельскай гаспадаркі і торфу - філіяла СФНЦА РАН. Дырэктарам установы з'яўляецца Ганна Барысаўна Сайнакова.
Інстытут шмат гадоў паспяхова займаецца селекцыяй і насенняводствам бульбы. Значная частка гатункаў бульбы, якія вырошчваюцца ў Томскай вобласці, створаны навукоўцамі СибНИИСХиТ.
Пры інстытуце адкрыта лабараторыя аздараўлення бульбы.
Як адзначае намеснік дырэктара СибНИИСХиТ па навукова-даследчай рабоце Маргарыта Сяргееўна Раманава, лабараторыя прапануе фермерам рэгіёну паслугі па праверцы пасадачнага матэрыялу на наяўнасць вірусных, бактэрыяльных і грыбных захворванняў, аздараўленні пасадачнага матэрыялу; рэалізуе миниклубни найбольш запатрабаваных гатункаў. Інстытут плануе павялічваць выхад прадукцыі.
* * *
Усе асноўныя вытворцы бульбы тэрытарыяльна размешчаны ў прыгарадзе Томска. Адпраўляючыся ў падарожжа па гаспадарках рэгіёну, я пачынаю свой шлях з ТАА «Фаварыт». У сяле Лучаново Томскага раёна мяне сустракае Сяргей Мікалаевіч Белозеров. Гаспадарка ў яго невялікае, 100 га бульбы і яшчэ прыстойны аб'ём збожжавых культур. Маючы зносіны з ім, адразу разумееш, што гэта вельмі захоплены чалавек.
Для пасадкі бульбы ён першым у вобласці набыў камбінаваны агрэгат GRIMME, дзякуючы якому пасадка бульбы спрасцілася, а якасць ўраджаю палепшылася, вырас адсотак таварнай бульбы. Сяргей Мікалаевіч не раз прадстаўляў гэтую машыну на Дні поля Томскай вобласці і ладзіў дэманстрацыйныя паказы.
* * *
Літаральна ў пятнаццаці кіламетрах ад Лучанова, у пасёлку Мірны, размешчана прадпрыемства ТАА «ПЗ« Заварзинский », кіруе якім Васіль Пятровіч Жураўлёў.
Прадпрыемства ў асноўным займаецца развядзеннем племяннога буйной рагатай жывёлы, пры гэтым саджае 70 гектараў бульбы. Характэрна, што хоць вырошчванне бульбы не з'яўляецца профільным кірункам для гаспадаркі, тут традыцыйна атрымліваюць выдатны ўраджай (звыш 350 ц / га) і ўмеюць прафесійна захаваць яго аж да сярэдзіны лета. Гаспадарка мае сучасныя сховішчы, абсталяваныя халадзільным абсталяваннем, што дазваляе атрымліваць добры прыбытак ад рэалізацыі прадукцыі.
* * *
Аб'язджаючы Томск, трапляем у маляўнічае сяло Зоркальцево, дзе знаходзіцца аграфірма «Зоркальцевская».
Руководититель - Дзяніс Віктаравіч Мамаеў. Прадпрыемства вялікае, спецыялізуецца на вытворчасці бульбы і гародніны: 230 га бульбы, 15 га буракоў і капусты, 20 га морквы, маюцца сховішчы на 8 тыс. Тон.
Дзяніс Віктаравіч наракае, што ў 2017 годзе ўраджай у гаспадарцы апынуўся ніжэй запланаванага (не больш за 180 ц / га), так як недастаткова абнавілі насенны фонд, і цалкам згодны з меркаваннем Аляксандра Савенка пра тое, што сёння прадпрыемствам рэгіёну неабходна не павялічваць плошчы пад пасадку бульбы, а дамагацца павышэння якасці прадукцыі. Аграфірма ў дадзены момант мае добры парк сучаснай тэхнікі, пры дапамозе якой можна дамагацца выдатных вынікаў.
Далей наш маршрут ляжыць у сяло Кисловка, што ў прыгарадзе Томска, у госці да ТАА «Заречное». Кіруе прадпрыемствам Сяргей Аляксеевіч Якушенко.
Гаспадарка лiчыцца актыўна развіваюцца, паспяховым: 200 га бульбы, 35 га морквы, 35 га сталовых буракоў і 85 га капусты.
* * *
На поўначы Томскай вобласці, на беразе ракі Обі ў г. Колпашево (гэта больш за 300 км ад Томска), знаходзіцца КФХ Сяргея Уладзіміравіча Шадрына.
Кіраўнік гаспадаркі шмат гадоў займаецца вытворчасцю насення бульбы, паўночныя землі адрозніваюцца спрыяльнай фітасанітарнай становішчам і аптымальныя для гэтага віду дзейнасці. Дарэчы, там да гэтага няма бульбяной тлі, якая з'яўляецца лютым шкоднікам і пераносчыкам розных вірусаў.
Гаспадарка невялікае, традыцыйна садзяць 50 га бульбы і атрымліваюць 700-800 тон высакаякасных насення. У мінулым годзе Ўтаропіў выпрабавалі суперранний гатунак Чароит з працягласцю вегетацыі ў 55-60 дзён, вопыт аказаўся вельмі паспяховым: гаспадарка змагло сабраць два ўраджаю ва ўмовах паўночнага Томскага лета.
* * *
У 33 км на поўдзень ад Томска, у сяле Вяршынін, жыве і працуе заснавальнік, мабыць, самага значнага прадпрыемства-вытворцы бульбы ў рэгіёне, - Міхаіл Пятровіч Калпакоў, кіраўнік КФХ Калпакоў.
У 2002 годзе прадпрыемства пачало сваю працу, апрацоўваючы плошчу ў 40 га. Сёння вырошчваюць прадукцыю на 700 га.
КФХ Калпакоў - прадпрыемства, якое заўсёды на слыху, і не толькі ў Томскай вобласці. Тут працуе сучасны цэх па перадпродажнай ўпакоўцы і перапрацоўцы бульбы. Мытай падлозе тонкім ўпакаваны прадукт з поспехам рэалізуецца ў гандлёвыя сеткі. Але праславілася гаспадарка не толькі поспехамі ў бульбаводстве. Усё пачалося з таго, што па праграме рэарганізацыі сістэмы адукацыі ўлады вырашылі зачыніць школу ў сяле Вяршынін. А як вядома, калі зачыняецца школа, памірае вёску. Жыхары абураліся, звярталіся ва ўсе інстанцыі, аж да Прэзідэнта, але сітуацыя не змянялася. І тады Міхаіл Пятровіч Калпакоў вырашыў пабудаваць школу на свае сродкі і ... пабудаваў - ды такую, што многія і ўявіць сабе не маглі.
У новым будынку ўсё зроблена па самым высокім стандартам камфорту і бяспекі. Мяркуйце самі: прыйшоў дзіця ў школу, прыклаў палец да тэрмінала - бацькам прыйшло смс-паведамленне, выйшаў са школы - тое ж самае. У будынку геатэрмальнае ацяпленне (без усялякіх батарэй і труб), абед у харчаблоку рыхтуецца для кожнага класа асобна, да пэўнага часу. Кабінеты аснашчаны інтэрактыўнымі дошкамі. Усё зроблена для таго, каб у сяла, а значыць і ў гаспадаркі, была будучыня.
Але вернемся да цяперашняга. Сёння КФХ Калпакоў працуе ў цесным супрацоўніцтве з ТАА «Калпакоў». Другое прадпрыемства ўзначальвае сын прадпрымальніка Дзяніс Міхайлавіч Калпакоў. У гаспадарцы 250 га адведзены пад бульбу. Акрамя раслінаводства тут займаюцца таксама развядзеннем буйной рагатай жывёлы, конегадоўляй. Пры гаспадарцы, да захаплення мясцовай дзятвы, адкрыты нават невялікі заапарк!
* * *
Вось такія людзі на сённяшні дзень вырабляюць бульбу ў Томскай вобласці. Яны любяць сваю малую Радзіму, клапоцяцца аб аднавяскоўцах, працуюць не шкадуючы сіл, каб накарміць свой рэгіён (ды і многія суседнія), і так хочацца пажадаць ім поспеху ў нялёгкай працы.