Вытворчасць бульбы ў Кастрамской вобласці з'яўляецца адной з традыцыйных падгалін сельскай гаспадаркі. Вырошчваннем бульбы (сталовага і насеннай) у рэгіёне займаюцца больш за 60 гаспадарак, у іх ліку такія прадпрыемствы як ТАА «Мара», ТАА «Кастрамской Бульба», ТАА «Мінскае», ІП ГКФХ Буравлева В.А.
ТАА «Кастрамская Бульба» Кастрамской раён
Створана ў 2005 годзе. Кіраўнік прадпрыемства - Аляксандр Аляксеевіч Піліпчук
Вытворчая база размешчана ў п. Апраксін. Усяго гаспадаркай апрацоўваецца каля 1000 га зямлі, а таксама выкарыстоўваюцца арандаваныя для севазвароту поля. Спецыялізацыя - вытворчасць насеннай бульбы, у тым ліку пад заказ, для ТАА «Лэм Уэстон Белая Дача», АТ «Эйч-Зет- Пі-Сі Садокас», ТАА «Стет Рус».
Прадпрыемства паспяхова ўкараняе перадавыя тэхналогіі, абсталяванае ўсёй лінейкай абсталявання для вытворчасці бульбы фірмы GRIMME - ад глебаапрацоўчай да складской тэхнікі, усе вытворчыя працэсы аўтаматызаваны.
ТАА «МАРА» Кастрамской раён
Утвораны ў 1998 годзе. Кіраўнік прадпрыемства - Галіна Паўлаўна Лазуцін
Вытворчая база сельгаспрадпрыемствы размешчана на паўднёвым усходзе вобласці, у 8 км ад г. Кастрамы.
Гісторыя прадпрыемства пачалася ў траўні 1993 гады з двух гектараў зямлі і спісанага калгасам трактара 1976 года выпуску. Сям'я пачаткоўцаў фермераў Лазуцін пасадзіла ранні гатунак бульбы Изора. Ураджай вырас добры. У тым жа годзе з выручкі ад продажу бульбы купілі новы трактар МТЗ-80. Працавалі ўсёй сям'ёй: саджалі, збіралі, сартавалі, вазілі на продаж. Праца прыносіла даход, які дазваляў развівацца далей, нарошчваць плошчы, аб'ёмы вытворчасці, купляць тэхніку, будаваць сховішчы. У 1998 годзе фермерская гаспадарка рэарганізавалі ў ТАА «Мара». На сённяшні дзень прадпрыемства з'яўляецца адным з найбуйнейшых у вобласці і займаецца вытворчасцю харчовай бульбы і агародніны адкрытага грунту: белакачаннай капусты, сталовых буракоў і морквы. У карыстанні гаспадаркі 600 га зямлі, 300 га з якой занята пад апрацоўку бульбы. Уборка бульбы вырабляецца камбайнамі GRIMME BR 150 і SE 75-40.
Прадпрыемства валодае сучаснымі сховішчамі, абсталяванымі лініямі па сартаванні і ўпакоўцы гародніны.
ТАА «МІНСКАЕ» Кастрамской раён
Кіраўнік прадпрыемства - Аляксей Анатольевіч Волхонское
У 1963 году побач з вёскай Мінскае было створана опытнопроизводственное гаспадарку. Профільнымі напрамкамі прадпрыемствы сталі вытворчасць элітнага насення збожжавых культур, бульбы і шматгадовых траў, а таксама развядзенне кастрамскай пароды кароў. У 2009 годзе, калі ў выніку рэарганізацый, гаспадарка была пераўтворана ў ААТ «Мінскае», а ў 2013-м - у ТАА «Мінскае».
Прадпрыемства захавала і пашырыла ўсе напрамкі дзейнасці.
У сапраўдны момант агульная плошча зямельных угоддзяў прадпрыемства складае 2100 га, з іх 125 га адведзена пад бульбу.
Таксама ў гаспадарцы займаюцца вырошчваннем збожжавых культур (600 га), буракоў (5 га), морквы (7 га). Ўраджайнасць бульбы у 2019 годзе склала 32 т / га. Пасадка бульбы ажыццяўляецца саджалкі GRIMME GL 430, ўборка прычапнымі бульбаўборачнымі камбайнамі серыі SE. Большая частка ўраджаю пастаўляецца ў крамы гандлёвай сетцы «Вышэйшая ліга» Кастрамской, Іванаўскай і Яраслаўскай абласцей.
ІП ГКФХ БУРАВЛЕВА В.А. кастрамскай раён
Створана ў 2005 годзе. Кіраўнік прадпрыемства - Віктар Аляксандравіч Буравлев
Вытворчая база размешчана ў п. Сухоногово. Цяперашні кіраўнік пачынаў сваю дзейнасць разам з бацькам - Аляксандрам Сяргеевічам Буравлевым - з 20 га, адведзеных пад бульбу.
Першыя ўраджаі прыбіраліся айчынным бульбаўборачных камбайнаў «Рязанец». Паступова гаспадарка расло, пашыраліся плошчы і абнаўляўся парк тэхнікі. Да цяперашняга часу прадпрыемству належыць 150 га зямлі. У 2019 годзе было пасаджана 60 га бульбы, ураджайнасць склала звыш 40 т / га. Для уборкі ўраджаю гаспадарка выкарыстоўвае камбайн GRIMME BR 150.
Бульбаводаў Кастрамской вобласці сутыкаюцца сёння з многімі праблемамі, ключавая з якіх блізкая і зразумелая ўсім расейскім сельгасвытворцам таго ж профілю - гэта вельмі нізкія цэны на прадукцыю, якія захоўваюцца на працягу некалькіх гадоў запар. Выхад гаспадаркі бачаць у павышэнні эфектыўнасці сваёй працы, працы над якасцю гадуецца прадукту і развіцці насенняводства.