ТАА «Кастрамской Бульба» - адно з найбуйнейшых гаспадарак па вырошчванні насеннай бульбы ў Кастрамской вобласці. У гэтым годзе прадпрыемству спаўняецца 15 гадоў. Пра тое, якіх вынікаў удалося дамагчыся за гэты час і чым сёння жыве «Кастрамской Бульба», мы гутарым з яго дырэктарам - Аляксандрам Піліпчук.
- Аляксандр Аляксеевіч, раскажыце трохі пра гісторыю гаспадаркі.
- Прадпрыемства было створана ў 2005 годзе. Спачатку яно служыла выпрабавальнай і вытворчай пляцоўкай для гатункаў селекцыі нямецкай кампаніі Norika. Кастрамская вобласць ідэальна падыходзіла для стварэння насенняводчых гаспадарак як адзін з найбольш спрыяльных рэгіёнаў па прыродна-кліматычным умовам і фітасанітарным стане. Вытворчасць было арганізавана пры ўдзеле еўрапейскіх кансультантаў, з выкарыстаннем самых сучасных і перадавых тэхналогій. Так на кастрамскіх палях былі вырашчаны першыя расійскія партыі насеннай бульбы гатункаў Гала і Вега.
На пачатковым этапе праца вялася за ўсё на 50 га. На гэтай пляцоўцы вырошчвалі бульбу элітных рэпрадукцый. Зараз гаспадарка займаецца таксама арыгінальным насенняводствам, працуем з миниклубнями. Пад вытворчасць насеннай бульбы ў кампаніі адведзена ўжо 350 га.
- Відавочна, прадукцыя прадпрыемства запатрабавана на рынку?
- Мы вырабляем якасны прадукт, пацвярджэннем гэтаму можа служыць той факт, што сёння гаспадарка на пастаяннай аснове супрацоўнічае з вельмі патрабавальнымі заказчыкамі: мы вырошчваем бульбу для ТАА «Лэм Уэстон Белая Дача», АТ «Эйч Зэт Пі Сі Садокас», ТАА «Стет Рус ».
Акрамя таго, гаспадарка на ўмовах ліцэнзіі вырабляе бульба гатункаў селекцыі кампаніі Norika. Кожная вытворчая пляцоўка абсталявана уласным сучасным камплектам тэхнікі. Усе атрыманыя насенныя партыі праходзяць тэсты і аналізы на вірусы і бактэрыёз ў акрэдытаваных лабараторыях.
- Апошнія два гады склаліся ўдала для кастрамскіх бульбаводаў (у плане ўмоў надвор'я), былі атрыманы выдатныя ўраджаі.
Вы згодныя з гэтым меркаваннем?
- Не зусім. Гады былі няпростымі, як заўсёды ў сельскай гаспадарцы. Былі праблемы, якія даводзілася вырашаць, а не спадзявацца на ўдачу. Але можна адзначыць, што нашы спецыялісты выканалі ўвесь комплекс агратэхнічных мерапрыемстваў дакладна ў тэрмін, надвор'е ні на адным важным этапе не падвяла, і вынік перасягнуў чаканні: сярэдні паказчык ураджайнасці у 2019 годзе быў на ўзроўні 50 т / га.
- Спецыялістаў у гаспадарцы хапае?
- На жаль, кадравае пытанне для нас актуальны. Мы заўсёды гатовыя прыняць у сваю каманду таленавітых прафесіяналаў (аграномаў у першую чаргу), гатовых з поўнай аддачай працаваць на зямлі.
Ёсць пэўныя складанасці і з падборам сезоннага персаналу, але гэтая праблема ў сучасным сельскай гаспадарцы вырашаецца шляхам аўтаматызацыі шматлікіх працоўных працэсаў. Такім чынам, мы не толькі зніжаем залежнасць ад некваліфікаванага ручной працы, але і павышаем прадукцыйнасць і стабільнасць качества.Как арганізуецца працэс захоўвання ўраджаю?
У прадпрыемства ёсць некалькі бульбасховішчаў, што забяспечвае магчымасць якаснага захоўвання насеннага матэрыялу. У 2017 годзе мы ўвялі ў эксплуатацыю новае бульбасховішча кантэйнернага тыпу ёмістасцю 2,5 тыс. Тон, абсталяванае аўтаматызаванымі сістэмамі кіравання мікракліматам. Плануем пабудаваць яшчэ адно сховішча, абсталяванае халадзільнымі ўстаноўкамі, каб была магчымасць захоўваць насенны матэрыял на працягу больш доўгага тэрміну.
- Што яшчэ можаце распавесці чытачам часопіса аб планах гаспадаркі на бліжэйшую будучыню?
- Першачарговыя задачы, якія мы перад сабой ставім - павелічэнне вытворчасці насення класа ПП-1 і ССЭ; пашырэнне гатункавы лінейкі (увядзенне новых, запатрабаваных рынкам гатункаў бульбы). Усе намаганні накіруем на іх вырашэнне.