Чым запомнілася лета 2018. бульбаводаў Расіі? Якіх вынікаў яны чакаюць ад сезону? З гэтымі пытаннямі мы звярнуліся да прадстаўнікоў гаспадарак з самых розных рэгіёнаў краіны.
У большасці абласцей да моманту правядзення апытання (30-31 жніўня) ўборка толькі пачалася.
Прагнозы на ўраджай гаспадаркі робяць пакуль асцярожна і, на жаль, не ўсюды аптымістычна.
Валерый ТАЛЫКИН, намеснік дырэктара ТАА «Заборскі», Цвярская вобл. 120 га пад бульбай
- Асноўныя праблемы, з якімі мы сутыкнуліся ў гэтым сезоне пры вырошчванні бульбы, былі выкліканыя засухай. Дождж у нашым раёне прайшоў у першыя травеньскія святы, а потым да 10 чэрвеня на зямлю не ўпала ні кроплі. У ліпені і жніўні дажджоў таксама прыкметна не хапала. Дэфіцыт вільгаці ў глебе прывёў да нечаканых для нас наступстваў: нашэсцю азімай саўкі.
Раней мы ніколі не адзначалі гэтага шкодніка на палях (не лічачы адзінкавых выпадкаў), таму спецыяльных апрацовак не праводзілі.
Вусеня практычна не пашкодзілі сцеблы раслін (з-за гэтага праблема была заўважаная позна - з пачаткам першых копок у жніўні), у асноўным пад удар патрапілі клубні. Уборка яшчэ не завяршылася, таму дакладны памер шкоды пазначыць цяжка. Думаю, каля 10-15% ураджаю нам прыйдзецца адправіць на корм быдлу.
У астатнім можна сказаць, што сезон склаўся паспяхова. Варта адзначыць і выдатнае якасць насеннай бульбы, і якія вырасьлі паказчыкі па ўраджайнасці ў харчовай. Клубні ў сталовага бульбы трохі драбней, чым звычайна, але гэта таксама наступствы недахопу вільгаці.
Аляксей Докшын, генеральны дырэктар ТАА «Прастор», Цюменская вобл. 200 га пад бульбай
- Лета ў нашай вобласці выдалася халодным і даволі сухім. Некаторым гатункам не хапіла вільгаці: клубняў завязалася шмат, але яны засталіся некрупным.
У цэлым сезон ссунуўся на два-тры тыдні, зараз мы спрабуем адцягнуць тэрміны ўборачных работ па некаторых гатунках, каб атрымаць клубні больш высокай фракцыі. Але надвор'е не дае шанцу, ноччу ўжо устойліва трымаюцца нізкія тэмпературы. З першых дзён верасня пачнём капаць ўсюды, так як у нашым рэгіёне ў гэты перыяд ад прыроды можна чакаць любых сюрпрызаў.
На дадзены момант магу адзначыць, што задаволены ураджайнасцю, паказчыкі вышэй, чым у мінулым годзе. Але вынікі падводзіць занадта рана.
Міхаіл Доўгаль, кіраўнік КФХ Доўгаль М.М., Бранская вобл. 1200 га пад бульбай
- У гэтым годзе наш бульбу пацярпеў і ад засухі (першы дождж прайшоў на 58-ы дзень пасля пасадкі), і ад залішняй вільгаці (ліпень выдаўся шчодрым на дажджы). На жаль, графік прыродных ападкаў не заўсёды супадаў з нашымі жаданнямі: дажджы ішлі не ў тыя перыяды, калі бульба меў патрэбу ў вільгаці, таму вынік на некаторых палях апынуўся ніжэй запланаванага.
Ўчасткі, размешчаныя ў нізінах, з цяжкімі глебамі, замокли, бульба загінуў ад удушша (на некаторых палях плошча такіх участкаў дасягае 25% ад агульнай). На тэрыторыях з пясчанымі глебамі вільгаць хутка сышла, там сітуацыя лепшая. Паказчыкі ўраджайнасці, адпаведна, адрозніваюцца ад поля да поля: дзесьці мы атрымалі па 400-450 ц / га, а дзе-то - толькі 280 ц / га.
Зараз ўборка ідзе ўжо поўным ходам, робім закладку на захоўванне. Турбуе сітуацыя з цэнамі на рынку: не хочацца прадаваць бульбу па 6 руб. / Кг. Семнаццаць гадоў таму, калі я толькі пачынаў працаваць, узровень коштаў быў такім жа, а вось ўкладанні - непараўнальна ніжэй.
Юрый Субоцін, КФХ Братоў Субоціных, Курская вобл. 230 га пад бульбай
- Дрэнны у нас было лета, засуха. Дажджы пайшлі, калі патрэбы ў іх ужо не было. З станоўчага магу адзначыць, што ў гэтым годзе бульба не пацярпеў ад хвароб, так як своечасова былі зробленыя ўсе апрацоўкі ад фітафтарозу і альтернариоза.
Ураджай горш, чым у мінулым годзе. У 2017-м у нас ураджайнасць на палях без паліву дасягала 70 т / га, выдатныя вынікі паказвалі Гала, Рэд Соня. У гэтым годзе мы фіксуем ўраджайнасць на ўзроўні 45-50 т / га. Збярэм відавочна менш, чым планавалі. Дзіўна, што пры такім ураджаі ў рэгіёне цэны на бульбу вельмі нізкія - 7.50-8 руб. / Кг. Даражэе ўсё, акрамя бульбы. У гаспадарцы вырошчваем і іншыя культуры, у тым ліку гарчыца, рапс, соя - і атрымліваецца, што ў нашай прыроднай зоне вырошчваць любую з іх прасцей і выгадней.
Андрэй вараняці, кіраўнік КФХ «Віцязь», Пскоўская вобл. 350 га пад бульбай
- За ўвесь перыяд з сярэдзіны мая па сярэдзіну жніўня ў нашым раёне выпала ня больш за 70-80 мм ападкаў. Наступствы для ўраджаю, я думаю, відавочныя.
З іншага боку, нашы палі абышлі грыбныя захворвання: фітафтароз перш за ўсё.
Восеньскую ўборку толькі пачалі (бульба ранніх гатункаў прадаем з 18 ліпеня), ўмовы надвор'я для уборкі цалкам спрыяльныя, дажджы прайшлі, зямля мяккая, але вынікі не цешаць. Сярэдні паказчык ураджайнасці - каля 25 т / га (у мінулым сезоне - 40 т / га). Думаю, недабор па вале (калі арыентавацца на першыя копке) складзе каля 40%, а па бульбе фракцыі 45-50 мм яшчэ вышэй - каля 50-60%.
Па насеннаму бульбе сітуацыя лепшая. Ва ўмовах засухі добра паказалі сябе гатункі Каралева Ганна і Бельмандо. З зялёнай бацвіннем пакуль стаіць Берніні, будзем праводзіць десикацию. І вялікія надзеі мы ўскладаем на Мадэйру, выгляд у поля выдатны.
У нашым рэгіёне ўборачныя работы звычайна працягваюцца да сярэдзіны кастрычніка, у гэтым годзе, з такімі аб'ёмамі, мабыць, скончым раней, калі надвор'е не ўмяшаецца.
Казаць аб коштах сезона вясна - восень 2018 не вельмі хочацца. Гаспадарка істотна пацярпела ад сітуацыі з засіллем ў крамах егіпецкага бульбы. Імпарт праваліў попыт і кошты на рынку ў перыяд з сакавіка па чэрвень гэтага года. Тысячы тон харчовай бульбы ўраджаю 2017 году былі скармлю скаціне альбо ўтылізаваныя. Такая сітуацыя назіралася ва ўсіх раёнах Расіі.
Прыйшлося змяніць планы, адмовіцца ад будаўніцтва новага сховішча, ўлезці ў крэдыт. І зараз цана на рынку бульбы не высокая. Ён прадаецца па тым жа кошце, што і 15 гадоў таму. Толькі ўявіце, наколькі інтэнсіўна прыходзіцца працаваць, каб заставацца на плаву ў такіх умовах.