Якім складзецца 2018 год для бульбаводаў, прадказаць немагчыма. Але вясна ў розных кутках нашай краіны задала добры старт. Будзем чакаць не менш паспяховага лета!
Ігар шапцы, ТАА «Бульба», Свярдлоўская вобл.
100 га пад бульбай
- Новы сезон мы сустракаем з пазітыўным настроем. У гэтым годзе ў Свярдлоўскай вобласці склаліся аптымальныя ўмовы для пасадкі бульбы: у нас суха, не горача, не холадна. Праца цяпер вядзецца высокімі тэмпамі, знаходзімся на палях па 12-14 гадзін і спадзяемся, што да 25-траўня (з гэтай даты сіноптыкі абяцаюць у рэгіёне дажджлівае надвор'е) усё неабходнае будзе зроблена, усё «хвасты» будуць знішчалася.
Асноўныя змены ў нашай гаспадарцы у 2018 годзе закранулі гатункавы палітыкі: мы зрабілі крэн у бок айчыннай селекцыі, цяпер 40% ад агульнага аб'ёму гадуюцца гатункаў складаюць дасягнення расейскае (і перш за ўсё ўральскай) навукі. Цікавасць да Уральскай гатункам нашу гаспадарку праяўляе не першы год, нас прыцягвае і блізкасць да нас Уральскага НИИСХ, і якасць іх насеннага матэрыялу, і кошт гэтай прадукцыі. У нашага гаспадаркі ўжо ёсць вопыт вырошчвання многіх гатункаў НИИСХ (такіх як Ирбитский, Гарняк, Брава і інш.), Ёсць разуменне - якія з іх падыходзяць для мыйкі і чысткі, якія даўжэй захоўваюцца. Бульба мясцовай селекцыі запатрабаваны ў нашых крамах, і мы пастаўляем яго не толькі па сваім рэгіёне, але і за яго межы.
Думаю, у наступным сезоне, калі ўсё складзецца паспяхова, мы адвядзем пад ўральскія гатункі яшчэ больш плошчаў і будзем вырошчваць айчынны і замежны (Германія, Галандыя) бульба ў роўных суадносінах.
Планы на ўраджай у гэтым сезоне будаваць пакуль рана, многае будзе залежаць ад таго, якім складзецца лета. Але мы чакаем, што сярэдні паказчык ураджайнасці на нашых палях будзе ў межах 25-30 т / га (лічбы не высокія, так як у асноўным мы займаемся вытворчасцю насеннай бульбы і сталовага бульбы ранніх гатункаў).
Уладзімір Волкаў, дырэктар ТАА СХП «хісткай», Ніжагародская вобл.
50 га пад бульбай
- Вясна ў нашым рэгіёне парадавала добрым надвор'ем, не можам паскардзіцца ні на тэмпературу паветра, ні на колькасць ападкаў - бульба саджалі ў ідэальных умовах і ў аптымальныя тэрміны. Работы па пасадцы завяршылі ў сярэдзіне траўня. Адзінае, што дадало лыжку дзёгцю да агульнага настрою, гэта рэзка узляцелых цэны на гаруча-змазачныя матэрыялы.
У гэтым годзе мы на 20 га нарасцілі плошчы пад бульбай, хочам павялічыць аб'ёмы вытворчасці. Для вырошчвання выбралі правераныя гатункі: Скарб, Ла- белла, Гала, Агата. Такім чынам, мы атрымаем прадукцыю з рознымі тэрмінамі паспявання і зможам прапанаваць пакупнікам тавар на любы густ: белы, жоўты і чырвоны бульбу.
Яўген Якаўлеў, прадстаўнік «ІП Якаўлеў Д.Я», Кастрамская вобл.
38 га пад бульбай
- Пасадку завяршаем (на 23 траўня ад рэд.), На мой погляд, у выдатных умовах надвор'я. Спадзяемся, што і ўвесь сезон складзецца нядрэнна.
У мінулым годзе мы атрымалі добры ўраджай (хоць для гэтага прыйшлося папрацаваць, лік апрацовак СЗР павялічылі ўдвая) і выгадна яго рэалізавалі. У гэтым, на фоне поспеху, трохі павялічылі плошчы. Набор гатункаў мы абнаўляем штогод, вырошчваем і замежныя, і айчынныя. У гэтым годзе дадалі ў лінейку гатунак вектар Беларускі. Спецыялісты кажуць, што ён паказвае годныя вынікі на гліністых глебах, а ў нашай гаспадарцы ёсць такія ўчасткі.
Аляксандр Шаталаў, дырэктар ТАА «Меленский бульбу», Бранская вобл.
1450 га пад бульбай
- Гаспадарка завяршыла пасадку 16 траўня, што крыху пазней за звычайныя тэрміны. У гэтым годзе ў нашай вобласці выпала шмат снегу і з-за халоднай вясны даволі доўга захоўвалася высокая вільготнасць. У параўнанні з мінулым годам плошчы пад бульбу павялічылі на 150 га.
Гатунку для вырошчвання адбіраем толькі высокаўраджайныя, якія даюць гарантаваны вынік і запатрабаваныя на рынку. Традыцыйна для нашай гаспадаркі гэта Рэд Скарлет, Импала, На вуліцы. Таксама ў гэтым годзе ўводзім новы гатунак Леонэ.
Здагадкі пра ўраджай пакуль рабіць не гатовы, але, думаю, што вынік павінен быць не горш, чым летась.
Аляксей Сямёнаў, кіраўнік ТАА «Агрохмель», Чувашская Рэспубліка
70 га пад бульбай
- Пасадка (на 24 траўня, - ад рэд.) Яшчэ працягваецца, і для нашага рэгіёну гэты факт нельга лічыць парушэннем агранамічных тэрмінаў. Плошчы пад бульбай у 2018 годзе мы скарачаем, дадзеная тэндэнцыя ў нашай гаспадарцы захоўваецца ўжо некалькі гадоў запар (у 2011 годзе пад бульбай было 200 га). Прычына: нестабільная цана на прадукцыю. У залежнасці ад сітуацыі на рынку, бульба можам прадаваць і па 10, і па 15 руб. / Кг, а часам даводзіцца аддаваць па 5 руб. / Кг. Вельмі складана прадказаць: колькі трэба вырасціць у гэтым сезоне, каб не апынуцца ў стратах восенню. Для развіцця галіны, на мой погляд, трэба ўводзіць дзяржаўнае рэгуляванне.
Яшчэ адна праблема - недахоп людзей у вёсцы. Плаціць высокія зарплаты мы не ў стане, і работнікаў заканамерна становіцца ўсё менш.
Мы вырошчваем розныя гатункі бульбы: Рамона, Рэд Скарлет, Гала, Поспех, Неўскі, Жукоўскі ран., Рока. Займаемся таксама вытворчасцю насеннай бульбы, вырошчваем миниклубни, восенню атрымаем супер-супер эліту.
Валерый Беразоўскі, кіраўнік КФХ «Егорша», Тульская вобл.
40 га пад бульбай
- Сезон пачаўся добра, пасадка прайшла пры спрыяльных умовах. Пад бульбу ў гаспадарцы адведзены пэўныя плошчы, штогод мы саджаем каля 30-40 га. Гаспадарка спецыялізуецца на вырошчванні насеннай бульбы высокіх рэпрадукцый, гэта вельмі працаёмкі складаны працэс, таму нарошчваць аб'ёмы мы не плануем.
Мы працуем з шырокім спектрам гатункаў - і айчынных, і замежных. Насенны матэрыял айчынных гатункаў, у асноўным, прадаем рознічных кліентам. Як правіла, гэта насенне набываюць людзі, зацікаўленыя ў вытворчасці экалагічна чыстай прадукцыі (індывідуальныя гаспадаркі, «дачнікі»). Бульба расійскай селекцыі можна вырошчваць практычна без прымянення "хіміі". Прадпрыемствам прамысловага сектара прапануем насенны матэрыял замежных гатункаў.
З складанасцяў 2018 года, якія абавязкова адаб'юцца на восеньскіх выніках, магу адзначыць цяжкае завяршэнне мінулага сезону. З моманту пачатку паставак у Расію імпартнага бульбы новага ўраджаю цана на айчынны харчовую бульбу ў нашай краіне рэзка ўпала. Вельмі многія гаспадаркі, не паспеўшыя рэалізаваць ураджай да вясны, панеслі страты, некаторыя былі вымушаныя пусціць пакінутыя аб'ёмы на пасадку, дадаўшы да запланаваных плошчах па 100-200 га. Разам з гэтымі прадпрыемствамі пацярпелі і насенняводчыя гаспадаркі, так як попыт на іх прадукцыю рэзка ўпаў.