Тэрыторыя: 314,4 тыс. Кв. км.
Насельніцтва: 1 млн 47 тыс. Чал.
Геаграфічнае становішча: вобласць размешчана ў паўднёва-ўсходняй частцы Заходняй Сібіры. Мяжуе з Цюменскай, Новасібірскай, Омскай, Кемераўскай абласцямі, Ханты-мансійскім аўтаномнай акругай і Краснаярскім краем. Уваходзіць у склад Сібірскай федэральнай акругі
клімат: умерана кантынентальны. Сярэдняя тэмпература ліпеня +18 З, са студзеня -19,2 С.
рэльеф: плоскі, моцна забалочаны. Томская вобласць з'яўляецца часткай сусветнага прыроднага феномену - забалочанасці Заходне-Сібірскай раўніны. Нідзе больш на зямным шары не назіраецца такога распаўсюджвання балот і забалочаных лясоў, як на гэтай тэрыторыі. Значная частка земляў Томскай вобласці занятая лясамі (прыкладна 51% тэрыторыі), звычайна ў рознай ступені забалочанымі, а таксама балотамі (каля 31%), у тым ліку тарфянікамі. Радовішча торфу магутнасцю больш за 80 см займаюць каля 24% тэрыторыі вобласці. Прагрэсавальным балотным працэсам ахоплены вялікія плошчы зямель вобласці, па некаторых ацэнак яны штогод павялічваюцца на 1800 га.
глебы: Автоморфные, полугидроморфные і гидроморфные. Характэрны павышаны гидроморфизм, абумоўлены забалочанасцю тэрыторыі, а ў паўднёвых раёнах - моцным прамярзаннем і павольным адтаваннем глеб. Сярод іншых спецыфічных прыкмет неабходна адзначыць: наяўнасць другое гумусовый гарызонтаў у дзярнова-падзолістых і шэрых лясных глебах; прысутнасць ортзандов ў глебах лёгкага механічнага складу; нізкая тэмпература глеб.
Плошча сельскагаспадарчых угоддзяў: За 1,2 млн га, з іх ворыва - 676 тыс. Га. Забяспечанасць ворнымі ўгоддзямі ў Томскай вобласці - адна з самых нізкіх у Заходне-Сібірскім рэгіёне, у разліку на аднаго жыхара - 0,65 га. Для параўнання, у Алтайскім краі на аднаго жыхара прыходзіцца 2,64 га ворыва, у Новасібірскай вобласці - 1,36 га, у Омскай - 2,0 га. У сярэднім па СФО - 1,15 га.
СЕЗОН 2018. РОСТ ВЫТВОРЧАСЦІ І Ураджайны
Бульба ў харчаванні чалавека займае другое месца пасля хлеба. Сяляне Томскай вобласці, як і ў многіх іншых расійскіх рэгіёнах, ставяцца да гэтай культуры з вялікай павагай.
Томская вобласць ва ўсе часы лічылася адным з флагманаў па вырошчванні бульбы ў Сібіры. Нягледзячы на суровыя кліматычныя ўмовы, багацце забалочаных глеб, пустазелля і шкоднікаў томскія бульбаводаў і селекцыянеры дамагаюцца высокіх вытворчых вынікаў.
Сярэдняя ўраджайнасць бульбы ў вобласці складае 190 цэнтнераў з гектара, аднак лідэры - напрыклад, племзавод «Заварзинский», атрымліваюць да 400 ц / га, дзякуючы прымяненню сучасных навуковых распрацовак, перспектыўных гатункаў і выразнаму прытрымліваньню тэхналогіі. Валавы збор бульбы па выніках 2017 года ў рэгіёне перавысіў 33 тыс. Тон.
ФАКТ. Рэнтабельнасць вытворчасці бульбы ў 2017 годзе ў Томскай вобласці перавысіла 17,5%.
Па дадзеных Дэпартамента па сацыяльна-эканамічнаму развіццю вёскі Томскай вобласці, у 2018 годзе пасяўная плошча, занятая пад бульбай, у сельскагаспадарчых арганізацыях, фермерскіх гаспадарках і ў індывідуальных прадпрымальнікаў складае больш за 1,5 тыс. Гектараў, або 17,5% усіх пасеваў.
Паводле інфармацыі рэгіянальнай статыстычнай службы, найбольш буйным вытворцам бульбы ў Томскай вобласці з'яўляюцца асабістыя падворкі, дзе у 2018 годзе бульба пасаджана на плошчы звыш 7 тыс. Га.
СІСТЭМА ПАДРЫХТОЎКІ КАДРАЎ ДЛЯ ГАЛІНЫ
У 2018 годзе Дэпартамент па сацыяльна-эканамічнаму развіццю вёскі Томскай вобласці пачаў працу з працадаўцамі і аграрнымі адукацыйнымі ўстановамі па пытаннях фарміравання найноўшых кампетэнцый, неабходных маладым спецыялістам у АПК. Асаблівая ўвага надаецца адной з ключавых спецыяльнасцяў у сельскай гаспадарцы - аграноміі.
На базе вышэйшай адукацыі падрыхтоўку аграномаў для гаспадарак Томскай вобласці на працягу 25 гадоў вядзе кафедра аграноміі і тэхналогіі і перапрацоўкі сельскагаспадарчай прадукцыі Томскага сельскагаспадарчага інстытута - філіяла НГАУ. У 2018 годзе там навучаецца 115 студэнтаў. Апошні выпуск адбыўся ў 2016 годзе, наступны будзе у 2019-ым. План набору на 2019 г. - 20 студэнтаў на дзённае аддзяленне і 30 - на завочнае.
Сярод лепшых ВНУ - галоўныя аграномы раённых адміністрацый і буйных агракомплексу, а таксама кіраўнікі гаспадарак.
РАЗВІЦЦЁ Інфраструктура ГАЛІНЫ
У цяперашні час Томская вобласць забяспечвае сябе бульбай на 130-140%. Гэта важная для рэгіёну культура, якая па значнасці стаіць на другім месцы пасля пшаніцы.
Так, ТАА «Калпакоў» - вядучае бульбяное гаспадарка ў Томскам раёне, якое вырабляе больш за 5 тыс. Тон прадукцыі ў год, - плануе да канца 2019 гады пабудаваць бульбасховішча ёмістасцю 2,5 тыс. Тон. Пры будаўніцтве будуць выкарыстоўвацца модульныя тэхналогіі, што дазволіць з часам нарасціць магутнасці захоўвання да 8 тыс. Тон агародніны і бульбы ў год. Такім чынам, гаспадарка зможа цэлы год забяспечваць гандлёвыя сеткі і сацыяльныя ўстановы Томска якаснай прадукцыяй мясцовай вытворчасці.
перадавой гаспадаркі
Прамысловай вытворчасцю бульбы ў вобласці займаюцца 33 гаспадаркі (8 сельгасарганізацый і 25 КФХ), з іх 16 знаходзяцца ў Томскам раёне. Тры прадпрыемствы маюць статус насенняводчых (працуюць па схеме «супер-суперэліты», «суперэліты» і «эліта»), забяспечваючы якасным пасадачным матэрыялам не толькі ўласныя прадпрыемствы, але і калегаў па цэху.
Высокіх вынікаў у сваёй дзейнасці дамагаюцца прадпрыемства ТАА «Калпакоў», «Фаварыт», Аграфірма «Зоркальцевская», «Заречное», фермеры Міхаіл Калпакоў і Вячаслаў Рычкоў і іншыя.
Па два буйных бульбяных гаспадаркі размешчана ў Шегарском і паўночным Колпашевском раёнах. Колпашевский раён прыроўнены да катэгорыі раёнаў Крайняй Поўначы, або экстрэмальнага земляробства, але нават там сельхозтоваропроизводители навучыліся атрымліваць высокія ўраджаі.
Селекцыі і насенняводства
На поўначы вобласці размешчаны вопытныя поля Нарымского аддзела Сібірскага навукова-даследчага інстытута сельскай гаспадаркі і торфу філіяла СФНЦА РАН. Навукоўцы гэтага падраздзялення больш за 70 гадоў (селекцыя бульбы вядзецца з 1938 года, а агратэхніку пачалі вывучаць з 1912 году) ўдасканальваюць тэхналогіі вырошчвання бульбы і сістэмы яго абароны ад захворванняў.
Селекцыйны працэс вядзецца ў палявым десятипольном сяўбазвароце на дзярнова-среднеподзолистой супяшчанай глебе з нізкім натуральным урадлівасцю.
На вытворчых участках аддзела разгорнутыя работы па насенняводству. Першаснае насенняводства вядзецца па чатырохгадовай схеме: першы год - адбор зыходных раслін; другі год - выпрабаванне клонаў першага года; трэці год - выпрабаванне клонаў другога года; чацвёрты год - гадавальнік супер-суперэліты. Сельгасарганізацыям прапануецца насенны матэрыял гатункаў: Памяці Рагачова, Сонечны, Юбіляр, Югана, Сароўскі.
У перспектыве, на базе Нарымского аддзела СибНИИ сельскай гаспадаркі і торфу плануецца стварэнне цэнтра развіцця селекцыі і насенняводства ў бульбаводстве, здольнага забяспечыць айчынным насенным матэрыялам высокай якасці гаспадаркі Сібіры. У інстытуце ўжо ўстаноўлена частка сучасных аэропонных установак, якія паскараюць працэс стварэння гатункаў ў некалькі разоў. Тэхналогіі, якія будзе ўжываць будучы цэнтр, дазволяць не толькі арганізаваць рэпрадукцыю, выключаючы заражэнне клубняў вірусамі на любым этапе, але і вырабляць миниклубни без грунту круглы год.
гатункамі
Навукоўцамі Нарымского аддзела Сібірскага навукова-даследчага інстытута сельскай гаспадаркі і торфу створаны наступныя гатункі бульбы: Нарым- скі ранні (1961), Колпашевский (1966), Ідэал (1967), Приобский (1972), Нарымка (1989), Янга (1997), Томич (1998), накрылі (2000), Памяці Рагачова і Антаніна (2005), Сонечны (2006),, Кетский (2008), Юбіляр (2009), Югана (2011), Сароўскі (2014). У асноўным усе пералічаныя гатункі ўнесены ў Дзяржрэестр селекцыйных дасягненняў, дапушчаных да выкарыстання ў Расійскай Федэрацыі. Таксама навукоўцы інстытута з'яўляюцца сааўтарамі гатункаў: Нарымчанин (Палескі - 36), Матухна і створаных, але не раянаваных гатункаў: Краса Нарыма, Таежник, Венера, гарбаты, Бялуха.
Гатункі томскай селекцыі адрозніваюцца устойлівасцю да патагенаў, добрымі і выдатнымі смакавымі якасцямі, а таксама комплексам іншых станоўчых прыкмет.
Раннія гатункі (Приобский, Антаніна, Юбіляр, Сароўскі) фармуюць таварны ўраджай на ўзроўні 15-20 т / га на 60-ы дзень пасля ўсходаў. Гатункі Кетский, Сонечны, Памяці Рагачова, Антаніна характарызуюцца больш высокім патэнцыялам ураджайнасці (50-60 т / га і вышэй), але назапашваюць асноўны ўраджай у пазнейшыя тэрміны. Гатункі накрылі, Памяці Рагачова, Сонечны, Югана і ранні гатунак Сароўскі здольныя назапашваць крухмал ў колькасці 23% і больш. Гатункі бульбы Томич, Кетский і Сонечны прыдатныя для падрыхтоўкі чыпсаў, Антаніна - для глыбокай замаразкі, Югана - для прыгатавання бульбы фры.
На сучасным этапе задача селекцыі бульбы ў Нарымском аддзеле СибНИИСХиТ складаецца ў вывядзенні высокаўраджайных хуткаспелых гатункаў, здольных хутчэй спець ва ўмовах кароткага вегетацыйнага перыяду пры паніжаных тэмпературах восені, больш устойлівых да хвароб і шкоднікаў, якія маюць высокія паказчыкі якасці клубняў. У цяперашні час больш запатрабаванымі з'яўляюцца краснокожурные гатункі з ідэальна роўнай формай клубняў.
СВЯТА Томску бульбачка
Ужо некалькі гадоў запар у рэгіёне праводзіцца восеньскі кірмаш - абласны «Свята бульбы». З кожным годам ён становіцца ўсё больш маштабным. У 2017 годзе на свяце пабывалі каля пяці тысяч томичей і гасцей горада, якіх у агульнай складанасці было рэалізавана 110 тон бульбы. Вялікі асартымент сартавой бульбы штогод прапануе на кірмашы пастаянны ўдзельнік - Сібірскі НДІ сельскай гаспадаркі і торфу - філіял СФНЦА РАН.
Падчас свята штогод ладзіцца конкурс на самы буйны клубень бульбы. У 2017 годзе клубні-цяжкавагавікі на змаганне падалі жыхары Асиновского, Першамайскага, Молчановского, Томскага, Шегарского, Чаинского раёнаў. Па выніках ўзважвання званне «Бульба-волат» атрымаў клубень вагой 1330 грамаў, вырашчаны на молчановской зямлі.
Томску ЗЯМЛІ - МОЛОДИЛЬНЫЙ Бульба!
Нарымский аддзел Сібірскага НДІ сельскай гаспадаркі і торфу ў горадзе Колпашево Томскай вобласці каля 10 гадоў працуе над вывядзеннем каляровага бульбы.
Навукоўцам ужо ўдалося атрымаць клубні фіялетавага, сіне-фіялетавага, а таксама чырвонага колераў (афарбаваная не толькі лупіна, але і мякаць). Па словах селекцыянераў, бульба багаты антыаксідантамі. Аднак на дадзены момант гатункі яшчэ не зарэгістраваныя, а таму вырошчваюцца толькі ў прыватных падворках. Прамысловая вытворчасць стане магчымым толькі пасля праходжання выпрабаванняў.
ДЗЕНЬ ПОЛЯ - 2018: БУЛЬБЯНЫ СЕКТАР
У рамках трохдзённага аграпрамысловага форуму «Дзень поля 2018.» у Томскай вобласці тэме развіцця бульбаводства прысвяцілі цэлы дзень. На базе ТАА «Калпакоў» у Томскам раёне - рэгіянальнага лідэра па вытворчасці бульбы - прайшоў выязной практыкаарыентаваных семінар «Бульба ў Сібіры: вопыт вырошчвання і перспектывы развіцця». На мерапрыемства сабралася каля 50 навукоўцаў, селекцыянераў, бульбаводаў з Масквы, Кемераўскай, Новасібірскай і Томскай абласцей.
Кіраўнік прадпрыемства Дзяніс Калпакоў правёў дэманстрацыйны паказ сучаснай бульбаводчай тэхнікі, якой у гаспадарцы каля 40 адзінак. У полі працуюць энергаэфектыўныя трактары John Deer, глебаапрацоўчыя прычапныя агрэгаты Lemken, бульбапасадкавая комплекс Grimme і г.д. - увесь спектр тэхнічных рашэнняў і навінак агратэхнікі, якая дазваляе гаспадарцы праводзіць палявыя работы дакладна і ў тэрмін. Удзельнікам сустрэчы паказалі сучасныя лініі па перадпродажнай падрыхтоўцы бульбы (фасоўка у сетку па 2,5 кг і ў ўпакоўку прэміум-класа з комбі-палатна; вакуумная ўпакоўка вычышчанага бульбы).
Асаблівую цікавасць навукоўцаў-селекцыянераў і бульбаводаў-практыкаў выклікаў агляд бульбаводчых палёў, дзе сёння апрацоўваюцца як айчынныя гатункі - Кемеровчанин, Тулеевский, - так і замежныя (упершыню ў гэтым годзе заклалі эксперыментальныя пасадкі гатункаў бульбы Германскага Сямёну Альянсу).
- Мы паглядзелі палі гаспадаркі ТАА «Калпакоў» і засталіся пад вялікім уражаннем, - пракаментавала Анастасія Боровкова, кіраўнік аддзела бульбы Германскага Сямёну Альянсу (г. Масква). - Тэхналогіі, якія прымяняюцца на прадпрыемстве, пачынаючы з апрацоўкі глебы і заканчваючы абаронай раслін, - на вельмі высокім узроўні. Улічваючы суровыя кліматычныя ўмовы і кароткі вегетацыйны перыяд, сярэдняя ўраджайнасць бульбы ў 220 цэнтнераў, дасягнутая ў гаспадарцы, - таксама вартая павагі.
Удзельнікаў семінара пазнаёмілі таксама з працай Лабараторыі біятэхналагічных метадаў селекцыі і насенняводства сельгаскультур Сібірскага НДІ сельскай гаспадаркі і торфу - філіяла СФНЦА РАН ў сяле Богашево, дзе сёння вядуцца сучасныя даследаванні па атрыманні аздароўленых миниклубней бульбы шляхам микроклонирования.