У Расіі пластыкавую сетку-мяшок масава выкарыстоўваюць для транспарціроўкі сельгаспрадукцыі і яе рознічнага продажу. Гэты недарагі і практычны спосаб пакавання даўно пакахаўся аграрыям, і рэальнай альтэрнатывы яму на сёння няма. Таму навіна аб хуткай забароне на выкарыстанне сеткі прагучала як гром сярод яснага неба.
Сумнеўная ініцыятыва
У красавіку гэтага года стала вядома, што ў Мінпрамгандлі Расіі разглядаюць магчымасць забароны поліэтыленавай сумкі-сеткі, якая выкарыстоўваецца для фасоўкі агародніны і садавіны на продаж. Ініцыятыва зыходзіць ад Публічна-прававой кампаніі "Расійскі экалагічны аператар" (РЭА), каардынатара рэформы перапрацоўкі цвёрдых камунальных адходаў.
- Галоўным аргументам РЭО з'яўляецца складанасць утылізацыі такой сеткі, - тлумачыць кіраўнік апарата Саюза ўдзельнікаў рынку бульбы і гародніны Расіі (Бульбяны Саюз) Таццяна Губін. - Падчас перапрацоўкі смецця яна намотваецца на агрэгаты сартавальнага абсталявання і можа прывесці да прыпынку ўсёй лініі. Такая праблема сапраўды ёсць, але дзівіць спосаб, абраны для яе рашэння.
Спасылаючыся на цяжкасці з перапрацоўкай сеткі, у РЭА ў якасці альтэрнатывы прапанавалі выкарыстоўваць пакеты і плёнкі з прапілена і поліэтылену. Аднак ніхто не гаворыць аб забароне той жа самай сеткі, калі яна выкарыстоўваецца для перавозкі сельгаспрадукцыі. Гэта значыць аб пераходзе да экалагічных відаў упакоўкі або новых магчымасцях яе перапрацоўкі размова відавочна не ідзе.
- Матывуючы свае прапановы, у РЭА абапіраліся на праведзенае Інстытутам эканамічнай палітыкі імя Ягора Гайдара даследаванне, - дапаўняе Таццяна Губіна. - Выкладзеныя ў ім довады выклікаюць шмат пытанняў у спецыялістаў аграпрамысловага комплексу і перапрацоўшчыкаў.
Неразуменне праблемы
У адказ на ўзнятую хвалю абурэння генеральны дырэктар РЭА Дзяніс Буцаеў запэўніў грамадскасць у тым, што ўсе прапановы знаходзяцца на стадыі працоўнай дыскусіі, і рашэнні будуць прымацца пазней. А асцярогі з нагоды будучага росту коштаў на гародніну пракаментаваў наступным чынам: «Вельмі складана зразумець, якім чынам продаж бульбы навалам, а не ва ўпакоўцы выкліча такое падаражэнне? Калі тавар будзе прадавацца на вагу, то ўпакоўкі не будзе ў прынцыпе, і тавар павінен стаць таннейшым».
Але ў рэальнасці перадумовы для падаражэння ёсць, і для практыкаў яны відавочныя.
- Рэалізацыя гэтай ініцыятывы сапраўды прывядзе да росту коштаў, у першую чаргу на бульбу, - перакананая Таццяна Губін. - Прадукцыя прэміум-класа, для якой прадугледжаны віды ўпакоўкі, якія не падпадаюць пад забарону, не падаражэе. А вось кошт бульбы і гародніны сегмента "эканом", якія вымушана купляе большая частка насельніцтва, вырасце як мінімум у два разы або зусім знікне з прылаўкаў.
Прапанова аўтараў ініцыятывы прадаваць усё навалам непрымальна ні для вытворцаў, ні для гандлёвых сетак. У апошнія гады ў сувязі са складанымі ўмовамі надвор'я пакутуе якасць атрыманай сельгаспрадукцыі. І аграрыі адчуваюць вялікія цяжкасці з продажам гародніны дробнага калібра.
- Да прыкладу, бульбу катэгорыі «45 +» рэтэйлеры бяруць на рэалізацыю толькі пры ўмове яго расфасоўкі па 2,5-5 кілаграмаў у сетку-мяшок, - адзначае Таццяна Губін. - Тое ж тычыцца дробнай морквы, сталовых буракоў, рэпчатай цыбулі. Прадаваць на вагу такую гародніну сеткавыя крамы не стануць, вытворцам давядзецца везці яе на звалку і папаўняць страты за кошт павышэння цэн на астатнюю частку ўраджаю.
Без сеткі нікуды
Паводле ацэнак экспертаў, поліэтыленавая сетка-мяшок, у якой агароднінная прадукцыя ідзе на рэалізацыю, складае нязначную долю на рынку. Самай масавай упакоўкай у Расіі застаецца сетка, разлічаная на вагу ў 25 кілаграмаў і якая выкарыстоўваецца для транспарціроўкі. Тая самая, забараняць якую пакуль не плануюць.
- На нашых прадпрыемствах сетка-мяшок выкарыстоўваецца як спажывецкае пакаванне, а таксама для кароткатэрміновага захоўвання і адпраўкі сельгаспрадукцыі на рэалізацыю, - распавядае генеральны дырэктар ТАА «ТН-Трэйд» і АТ «Тульская ніва» Анастасія Сакалова.– Фасоўка ў апошнім выпадку ідзе па 25, 15 і 10 кілаграмаў. Такім чынам мы выконваем абавязковыя патрабаванні гандлёвых сетак да паставак бульбы і агародніны, прапісаныя ў дагаворах.
– У плане лагістыкі гэта самы зручны тып упакоўкі, які актыўна ўжываюць тысячы гаспадарак у Расіі, – запэўнівае кіраўнік кірунку «Упаковачнай абсталяванне» ТАА Кампанія «Агратрэйд» Міхаіл Афаринов. – Што да дробнай фасоўкі, то ў апошнія гады набірае папулярнасць сетка на 2,5 кілаграма з магчымасцю аўтаматычнага пакавання па 10 такіх мяшочкаў у адзін вялікі. Яе задзейнічаюць у асноўным буйныя вытворцы, якія працуюць з рэтэйлам, і для іх гэта рэальная магчымасцяў збыць прадукцыю любога калібра.
– Па нашых падліках, – расказвае Таццяна Губін, – з трох мільёнаў тон харчовай бульбы, якая штогод рэалізуецца праз крамы ў розных рэгіёнах, ад 25 да 40 % складаюць клубні калібру «45+». Гэты тавар, як і немалую частку ўраджаю гародніны адчыненага грунта, атрымоўваецца прадаць толькі дзякуючы расфасоўцы ў сетку-мяшок.
- Па аб'ёмах продажаў у сеткавых крамах з вялікім адрывам лідзіруе сельгаспрадукцыя, упакаваная менавіта ў пластыкавую сетку, - адзначае генеральны дырэктар ТАА «Жнива» Віктар Брэяў.– Нават у буйных гарадах, такіх як Масква і Санкт-Пецярбург, попыт на бульбу ў пакаваннях «хатка», «кліпса» або папяровых пакетах мінімальны. А на перыферыі, напрыклад, у Казані ці Елабузе, такі тавар, які адносіцца да прэміум-класа, пакупнікі наогул не бяруць. Розніца ў кошце з класам «эканом» велізарная, бо кілаграм клубняў у сетцы можа каштаваць 20 рублёў, а ў папяровым пакаванні - каля 100.
Папера не выратуе
Тэарэтычна, альтэрнатыва ў сеткі-мяшка ёсць, толькі хто за яе заплаціць? Любы вытворца імкнецца скараціць выдаткі, у тым ліку на пакаванне, а спажыўцы не зацікаўлены ў падаражэнні тавараў.
- Калі казаць аб экалагічным складніку пытання, то лепшай заменай сетцы будзе папяровы пакет, - лічыць Міхаіл Афаринов.– Але ён нашмат даражэйшы за ўсе іншыя віды ўпакоўкі з-за расходнага матэрыялу. Мяркуйце самі: кошт сеткі-мяшка на 2,5 кілаграма бульбы - 2-3 рублі, "кліпсы" - 3,5 рублі, "доміка" - 7-10 рублёў, папяровага пакета - ад 15 рублёў і вышэй.
- Наша кампанія выдаткавала на набыццё лініі па фасоўцы бульбы ў папяровыя пакеты каля 100 мільёнаў рублёў, - кажа Віктар Брэеў.- Падобнае абсталяванне ёсць у вельмі невялікай колькасці прадпрыемстваў у Расіі. Нам хацелася павысіць свае канкурэнтныя перавагі, выйсці на рынак з асартыментам прадукцыі ва ўпакоўцы розных відаў. Але на справе аказалася, што кошт пакета перавышае кошт яго змесціва.
Невядома, што чарговы раз прыйдзе ў галаву смеццевым рэфарматарам. Таму нядрэнна б загадзя паклапаціцца аб альтэрнатыўным пакаванні і для перавозкі сельгаспрадукцыі.
- Мы выкарыстоўваем і абаротную тару - пластыкавыя скрыні, у якія квантуецца прадукцыя ў дробнай фасоўцы, - дзеліцца вопытам. Анастасія Сакалова. - Наколькі я ведаю, рэтэйлеры спрабавалі ўкараніць такую практыку паўсюдна, але большасць пастаўшчыкоў праігнаравала іх ініцыятыву. Былі і пастаўкі бульбы ў бінах, вялікіх крафтавых корабах. Усе гэтыя варыянты лагістычна нязручныя і невыгодныя, таму што не дазваляюць ажыццяўляць поўную загрузку транспартнага сродку. Як следства, фіксаваўся рост затрат на дастаўку да 50 працэнтаў і вышэй. Плюс праблемы пры прыёмцы тавара пакупніком, бо ў размеркавальных цэнтрах гандлёвых сетак ячэечнае захоўванне і размяшчэнне тавараў.
Неабходнасць абнаўлення ўпаковачнага абсталявання можа стаць вялікай праблемай для аграрыяў. У сувязі са зменлівай сітуацыяй запатрабуюцца самавітыя ўкладанні ў перабудову тэхналагічных працэсаў.
- Аўтаматычная ўпаковачная машына, якая зашывае гародніну ў сетку-мяшок, самая масавая і танная, - адзначае Міхаіл Афаринов. - Айчынныя вытворцы выпускаюць патрэбнае абсталяванне, якое здольныя набыць і аграхолдынгі, і дробныя фермеры. А вось купля імпартных ліній, прызначаных для іншых відаў упакоўкі, моцна ўдарыць па іх кішэні.
- Недахопу ў абсталяванні на рынку сапраўды няма, - пацвярджае Анастасія Сакалова. – Але ў многіх лініі па фасоўцы ўжо ўстаноўлены, на іх патрачаны буйныя сумы. У горшым выпадку яны будуць проста прастойваць, ці ж давядзецца мяняць нейкія вузлы, марнаваць час на адаптацыю аўтаматаў пад іншыя матэрыялы для пакавання.
Варта пазмагацца
Да абмеркавання тэмы, актуальнай для аграпрамысловага комплексу, падключыліся і вытворцы прадуктаў харчавання, упакоўка для якіх таксама можа стаць па-за законам.
- Расейскія аграрыі і перапрацоўшчыкі будуюць планы на будучыню, зыходзячы з магчымасці прадаваць прадукцыю ва ўпакоўцы з пластыка, - тлумачыць Міхаіл Афаринов. - Рэзкая катэгарычная забарона парушыць іх працу на гады наперад. Тут былі б больш дарэчы папраўкі ў нарматыўныя акты, якія рэгулююць, як абавязаць вытворцу і пакупніка вяртаць такую ўпакоўку, як яе перапрацоўваць і выкарыстоўваць другасна.
- Думаю, аграрыяў задаволіць, калі перад увядзеннем забароны ўлады прапануюць ім нейкую альтэрнатыву, - лічыць Анастасія Сакалова. - Хоць бы некалькі варыянтаў упакоўкі, але такіх, каб выпускаліся ў нашай краіне, каштавалі нядорага і ўвесь час былі ў наяўнасці.
- Па-мойму, сетку-мяшок у бліжэйшай перспектыве забараняць нельга, - упэўнены Віктар Брэяў, - таму што абыйсціся без яе немагчыма. Чым дзейнічаць бяздумна і падрываць працу цэлай галіны, лепш бы на дзяржаўным узроўні арганізавалі працу па ўтылізацыі і перапрацоўцы пластыка.
- Сёння на ўсіх пляцоўках Бульбяны Саюз выступае супраць забароны сеткі, - кажа Таццяна Губіна, - паколькі гэта нанясе вялікі ўрон як вытворцам, так і канчатковым спажыўцам сельгаспрадукцыі. Спадзяюся, новыя публікацыі ў СМІ не дадуць заціхнуць распачатай дыскусіі і прыцягнуць дадатковую ўвагу грамадскасці. Разам мы зможам абараніць свае інтарэсы.
Ірына Берг