Яўген Тюстин, прадстаўнік кампаніі Грым-РУСЬ па Уральскаму Федэральнаму акрузе
Свярдлоўская вобласць размешчана на стыку двух частак свету - Еўропы і Азіі. У рэгіёне пераважае рэзка кантынентальны клімат, для якога характэрныя працяглая халодная зіма, вялікая колькасць ападкаў і рэзкія перапады тэмператур. Усе гэтыя фактары не лепшым чынам адбіваюцца на выніках сельскагаспадарчай дзейнасці: вобласць ставіцца да зоны рызыкоўнага земляробства.
Нягледзячы на кліматычныя ўмовы, большая частка гаспадарак, якія спецыялізуюцца на вырошчванні бульбы ў Свярдлоўскай вобласці, з'яўляюцца прыбытковымі і паспяхова развіваюцца, хоць яшчэ ў канцы 90-х - пачатку 2000х дадзеная культура не адрознівалася высокай ураджайнасцю, і бульбяное кірунак у рэгіёне лічылася малодоходным і неперспектыўным.
Сёння на Сярэднім Урале відавочная тэндэнцыя да імклівага росту як у сферы тэхналагічнага абсталявання сельскагаспадарчых прадпрыемстваў, так і ў аб'ёмах вытворчасці.
У Свярдлоўскай вобласці налічваецца каля 40 прадпрыемстваў, у тым ліку прыватныя фермерскія гаспадаркі, якія мэтанакіравана займаюцца вытворчасцю бульбы на высокім прафесійным узроўні, з захаваннем поўнага цыклу тэхналагічнага працэсу. Пры гэтым большасць КФХ практычна не саступаюць па аснашчэнню сучаснай тэхнікай буйным вытворцам, што з'яўляецца неабходнай складнікам поспеху: у наш час тэхналагічнасць прадпрыемства з'яўляецца адным з абавязковых умоў для якаснай пасадкі, апрацоўкі і ўборкі бульбы, што наўпрост уплывае на паказчыкі прадукцыйнасці і прыбытковасці.
БЕЛОЯРСКИИ раён
АТ АПК «Беларэчанск» - адно з вядучых сельскагаспадарчых прадпрыемстваў Свярдлоўскай вобласці. З 1992 года яго ўзначальвае Віталь Аляксандравіч Дунін.
Асноўны напрамак дзейнасці гаспадаркі - вытворчасць агародніны, харчовай і насеннай бульбы.
У 1993 годзе саўгас «Беларэчанск» быў ператвораны ў сельскагаспадарчае таварыства з абмежаванай адказнасцю СТОО «Беларэчанск». У гэты ж час пачалося супрацоўніцтва гаспадаркі з галандскімі фірмамі па вытворчасці і вырошчванні насення гародніны; закупка новай тэхнікі для вырошчвання зямель і ўборкі ўраджаю.
Плошчу вырошчвання бульбы ў гаспадарцы за параўнальна непрацяглы час павялічылася з 150 да 1100 га, значна выраслі аб'ёмы вырошчваецца прадукцыі.
Сёння ў АТ АПК «Беларэчанск» высаджваецца парадку 3 тыс. Тон бульбы, з якіх 700 тон штогод закупляюцца ў замежных селекцыянераў ў Галандыі, Германіі, Фінляндыі.
Прадпрыемства вырошчвае 12 гатункаў бульбы розных рэпрадукцый і тэрмінаў паспявання. Насеннай і харчовую бульбу адрозніваецца высокім якасцю і карыстаецца вялікім попытам у пакупнікоў.
У 2017 годзе на базе ЗАТ АПК «Беларэчанск» быў адкрыты інавацыйны селекцыйна-насенняводчы цэнтр «Уральскі бульбу». Задача цэнтра - вытворчасць перспектыўных гатункаў ўральскай селекцыі «ад прабіркі да поля», забеспячэнне импортоза- замене па насенню бульбы ў Уральскім рэгіёне.
РАЙОН БОГДАНОВІЧ
Гаворачы аб вырошчванні бульбы ў Свярдлоўскай вобласці, нельга абыйсці ўвагай КФХ Багдановічскай раёна: у сукупнасці яны вырабляюць прыкладна 1/3 усяго аб'ёму бульбы ў рэгіёне.
Шэраг прадпрыемстваў гэтага раёна за апошнія 10 гадоў прайшлі шлях ад невялікіх гаспадарак, якія займаюцца шихся рэалізацыяй бульбы «з поля», да сучасных кампаній абсталяваных па апошнім слове тэхнікі.
У іх ліку ІП КФХ Паповай Ганны Аляксандраўны. Гаспадарка пачала працу ў 2008 годзе з невялікіх аб'ёмаў вытворчасці. На сённяшні дзень гаспадарка вырошчвае бульбу на плошчы ў 600 га.
За апошнія пяць гадоў быў абноўлены і павялічаны парк тэхнікі для вытворчасці бульбы, што дало магчымасць у кароткія агранамічныя тэрміны праводзіць пасадку і ўборку бульбы. Пры значна ўзраслі ў аб'ёмах вытворчасці гаспадарка стала мець патрэбу ў сучасным сховішча, у 2017 годзе гароднесховішча было пабудавана, для яго аснашчэння набыта новая складская лінія вытворчасці GRIMME.
Недалёка ад ІП КФХ Паповай Ганны Аляксандраўны, у пасёлку Барабой, размяшчаецца ІП КФХ Бессоседний Генадзь Рыгоравіч.
Кіраўнік гаспадаркі пачаў сваю дзейнасць больш за 10 гадоў таму і на дадзены момант з'яўляецца адным з самых паспяховых сельгасвытворцаў вобласці. У 2013 годзе ў КФХ быў пастаўлены першы ў Расіі камбайн GRIMME SE 260, які значна паскорыў працэс якаснай уборкі бульбы.
TUGULIMSKİY раён
ТАА «Вясёлка» Тугулымского раёна размешчана на мяжы Свярдлоўскай і Цюменскай абласцей. Яго гісторыя пачалася больш за 10 гадоў таму, з 150 га раллі, трох трактароў і мінімальнага набору сельгаспрылад для вырошчвання бульбы. З нерухомасці гаспадарка валодала невялікім вагончыкам, які цяпер з'яўляецца памятнай рэліквіяй прадпрыемства. На сённяшні дзень гаспадарка спецыялізуецца на вырошчванні бульбы, гародніны, збожжавых культур на плошчы больш за 4000 га.
З моманту заснавання прадпрыемства яго нязменным дырэктарам з'яўляецца заслужаны работнік сельскай гаспадаркі Расійскай Федэрацыі Мікалай Фёдаравіч Парыгин. Пад кіраўніцтвам Мікалая Фёдаравіча ў гаспадарцы паспяхова ўкараняюцца перадавыя тэхналогіі. У арсенале прадпрыемствы высокапрадукцыйныя саджалкі GRIMME GL-430, бульбапрыбіральныя камбайны SE 150-60, SE 260. Пабудавана сучаснае сховішча для агародніны ёмістасцю 4 000 тон, абсталяванае халадзільным і вентыляцыйным абсталяваннем.
ТАА «Уральскае палессе», Тугулымский раён
Прадпрыемства было арганізавана ў 1999 годзе. Спецыялізуецца на вырошчванні збожжавых культур і бульбы. Высокай якасці прадукцыі атрымоўваецца дасягнуць дзякуючы практыка ў гаспадарцы навуковаму падыходу да земляробства. Штогод «Уральскае палессе» закупляе элітнае насенне бульбы для сортаабнаўлення. Спецыялісты гаспадаркі пастаянна праводзяць аналіз глеб і распрацоўваюць схемы паляпшэння якасці зямлі. Так, на палі, прызначаныя для вырошчвання бульбы, абавязкова ўносяцца складаныя ўгнаенні; апрацоўка зямель вядзецца чизель- нымі плугамі.
Яшчэ адзін важны сакрэт поспеху «Уральскага Палесься» - пастаяннае абнаўленне парку тэхнікі. У апошні час гаспадаркай набыты сартавальна комплексы і бульбапрыбіральныя камбайны вытворчасці GRIMME, што істотна павялічыла прадукцыйнасць працы і скараціла тэрміны ўборкі бульбы.
Прадпрыемства мае сучасныя бульбасховішча аб'ёмам 10 000 тон, што дазваляе захоўваць прадукцыю высокай якасці на працягу ўсяго года.
Бульба, вырашчаная на палях «Уральскага Палесься», рэалізуецца ва ўсе рэгіёны краіны, у тым ліку ў Маскву, Цюмень, Сургут, Ханты-Мансійск, Надым і інш.
Падводзячы вынікі, не магу не адзначыць сучасны трэнд, прасочваецца на прыкладзе многіх гаспадарак вобласці: сельскагаспадарчыя прадпрыемствы ўсё больш працуюць на якасць канчатковага прадукту, у нашым выпадку, бульбы, не ставячы ў раздзел кута колькасць. Такім чынам, нават пры параўнальна невялікіх аб'ёмах вытворчасці сельскагаспадарчай прадукцыі, гаспадаркі Свярдлоўскай вобласці маюць магчымасць атрымліваць максімум прыбытку.