У Расіі пасля навагодніх свят павышаюцца адпускныя цэны на рэпчатую цыбулю, паведамляюць аналітыкі праекта Усходні фрукт. Удзельнікі рынка тлумачаць гэта падвышаным попытам на цыбулю з боку аптовых кампаній і раздробных сетак, а таксама прыкметным скарачэннем імпартнай прадукцыі, так на бягучым тыдні на расейскі рынак практычна не паступала рэпчатай цыбулі з Казахстана і Узбекістана.
На сённяшні дзень расійскім фермерам атрымоўваецца адгружаць якасны лук па кошце ад 12 да 20 руб/кг ($0,16-0,26/кг), што ў сярэднім на 15% даражэй, чым у канцы мінулага працоўнага тыдня.
Павышэнне адпускных цэн у дадзеным сегменце ўдзельнікі рынку тлумачаць высокім попытам на цыбулю добрай якасці з боку аптовых кампаній. Аднак, на думку аптовых кампаній, у асноўным праблемы ўзнікаюць не з колькасцю, а з якасцю прадукцыі. З-за засушлівага лета ў гэтым сезоне гаспадаркам удалося сабраць абмежаваную колькасць якаснай цыбулі.
На сённяшні дзень кошты на цыбулю ў Расіі ў сярэднім на 22% вышэй, чым у аналагічны перыяд 2021 года. Ключавыя ігракі рынку ўпэўнены ў далейшым падаражэнні гэтай прадукцыі, паколькі запасы якаснай цыбулі ў гаспадарках абмежаваны. Большасць фермераў заяўляюць аб сваім намеры і ў далейшым пераглядаць цэны ў бок павелічэння пры ўмове захавання сённяшніх тэмпаў збыту.