PepsiCo, найбуйнейшы перапрацоўнік бульбы ў Расіі, сумесна з Research.me правялі даследаванне аб смакавых перавагах і занятках грамадзян на самаізаляцыі. Бульба абышоў грэчку ў якасці самага папулярнага гарніру.
Больш за 80% расейцаў на гарнір выбіраюць бульбу. Менавіта такі працэнт апытаных адзначылі, што ў перыяд самаізаляцыі парадкам стаміліся ад грэчкі і круп ў цэлым. Насуперак масавым закупках грачанай крупы, бульба стала самым папулярным гарнірам да асноўнай стравы.
Топ-3 любімых бульбяных стравы расейцаў склалі: смажаная бульбачка (29%), смажаная бульбачка з грыбамі (27%) і бульбяное пюрэ (25%). А самым непапулярным стравай стала адварная бульба. Самаізаляцыю многія жыхары нашай краіны аддаюць перавагу праводзіць на лецішчы.
Адно з ключавых заняткаў загараднай жыцця - агародніцтва - таксама зведала змены. У гэтым годзе палова апытаных пасадзілі на дачы агуркі або памідоры, у той час як у 2019 годзе самымі папулярнымі культурамі былі бульбу і моркву, а вось кветкі сталі саджаць радзей.