Спецыялісты кампаніі "Август", аднаго з найбуйнейшых расійскіх вытворцаў хімічных сродкаў абароны раслін, пералічылі самыя прыбытковыя масавыя сельскагаспадарчыя культуры, а таксама асноўныя пагрозы для ўраджаю гэтых культур у гэтым сезоне. Найбольш высокапрыбытковых для аграрыяў сёння лічыцца вырошчванне збожжавых, сланечніка, рапсу, лёну масьлічнага і кукурузы. Пры гэтым асноўнай задачай для атрымання прыбытку становіцца не зніжэнне выдаткаў на сельгасвытворчасць, а павелічэнне ўраджайнасці.
Збожжавыя. Вось ужо на працягу некалькіх гадоў надвор'е і залежныя ад яе ўраджаі пакідаюць жадаць лепшага і ў Еўропе, і ў ЗША. Сусветныя цэнтры вытворчасці хлебнай травы пакутуюць ад дэфіцыту ападкаў. На глабальным рынку на збожжавыя трымаюцца высокі кошт і ўстойлівы попыт - да такой ступені, што па маржынальнасць гэтыя культуры на сённяшні дзень абагналі шматгадовага безумоўнага лідэра - сланечнік.
«У Расеі тым часам ўраджаі збожжавых каласавых досыць высокія, - адзначае начальнік аддзела развіцця прадуктаў кампаніі" Август "Дзмітрый Бялоў. - У нашу карысць працуе разнастайнасць глебава-кліматычных зон: напрыклад, у нас ёсць Цэнтральная Расія і, у прыватнасці, Цэнтральнае чарназем'е, дзе цяпер практычна адсутнічае лімітуецца фактарам вільгаці, у адрозненне, скажам, ад паўднёвых рэгіёнаў ».
Гэта не значыць, што ў 2021 годзе праблем не ўзнікне, хоць некаторыя эксперты, у тым ліку аналітычная служба Мінсельгаса ЗША (USDA), спрагназавалі для Расеі чарговы рэкордны ўраджай пшаніцы. Так, цяперашняй вясной у Цэнтральным чарназем'е з прычыны сухі восені і дрэнны перазімоўкі азімых была высокая доля «выпалі» плошчаў. Напрыклад, у некаторых гаспадарках Варонежскай вобласці перасейваць яравымі прыйшлося 100% палёў. З-за снежнай цвілі - грыбнага захворвання, якое дзівіць расліны падчас зацяжны вясны, - загінула частка азімых на Алтаі, у Удмуртыі і Башкартастане. Досыць рэдкае захворванне - склеротиниоз - таксама праявіла сябе ва Удмуртыі, Башкартастане і Мардовіі. Улічваючы гэтую сітуацыю, можна меркаваць, што цэны на пшаніцу, жыта і ячмень ў 2021 годзе не знізяцца. З дадатковых пагроз можна назваць такіх шкоднікаў, як хлебныя блошкі і драцянікаў, а ў шэрагу рэгіёнаў з прычыны рэзкага павышэння сярэднясутачнай тэмпературы паветра пасевы пацярпелі ад тэрмічнага апёку.
сланечнік. Нягледзячы на дзейсныя механізмы рэгулявання цэн на насенне сланечніка, ён застаецца высокомаржинальной культурай з вялікім экспартным патэнцыялам. Ў 2021 годзе да сяўбы было запланавана каля 8 млн га дадзенай культуры, аднак тут варта ўлічыць, што загінулыя азімыя перасейваць у тым ліку сланечнікам. Тэндэнцыя павелічэння плошчаў пад ім ў 2021-м, такім чынам, працягваецца.
Якія абяцаюць прыбытак «залатыя кветкі» аграрыі імкнуцца зберагчы усімі сіламі - нездарма сланечнік лічыцца флагманскай культурай з пункту гледжання прагрэсу ва ўжыванні сродкаў абароны раслін. «Аднак пагоршыць ўраджай у бягучым годзе здольныя такія хваробы, як фомоз і фомопсис, якія выклікаюць некроз тканін расліны, ілжывая сопкая раса, корзиночные гнілі, ботритиниоз (шэрая гнілата) і склеротиниоз. Хоць апошні праявіў сябе на збожжавых азімых, трэба мець на ўвазе, што для грыбоў роду склеротиния раслінамі-гаспадарамі з'яўляюцца і сланечнік, і рапс, і соя, а пачашчаецца паразы пасеваў склеротиниозом спрыяе адпаведная структура сяўбазвароту », - распавядае Дзмітрый Бялоў.
Рапс. У Расіі культура спажывання рапсавага алею ў ежу не развітая - у адрозненне ад Еўропы. Таксама ўсе віды раслінных алеяў ахвотна закупляе Кітай. Па-ранейшаму расце патрэба ў рапсавым алеі з-за павелічэння сусветнага вытворчасці біядызель, у якасці сыравіны рапс неабходны для вырабу тэхнічных алеяў і змазачных матэрыялаў, у вытворчасці бытавой хіміі і парфумерыі. Усё гэта падтрымлівае статус рапсу як высокомаржинальной алейнай культуры. У Расіі азімы рапс ўсё шырэй распаўсюджваецца з поўдня на поўнач, дзе больш вільгаці, у тым ліку восенню, адпаведна, ніжэй рызыка дрэнны перазімоўкі пасеваў. Плошчы пасеваў яравога рапсу ў апошнія гады таксама мелі тэндэнцыю да павелічэння.
«Аднак у гэтым годзе ўраджайнасць рапсу, а такім чынам, і дынаміка росту плошчаў яго пасеваў пад вялікім пытаннем. У шэрагу рэгіёнаў, дзе першапачаткова з-за снегападаў вільгаці было дастаткова, поля тым не менш занадта хутка папрасыхалі: снег, як кажуць, апынуўся «пустым». У цэлым ў 2021 годзе для рапсу асноўнай пагрозай можна лічыць ўмовы надвор'я », - лічыць Дзмітрый Бялоў.
лён аліўкавы. У 2020-м імклівае павышэнне закупачнай цаны на насенне гэтай культуры стала сюрпрызам для вытворцаў. Аліўкавы лён ў недалёкай будучыні цалкам можа праявіць сябе як супернік рапсу - прынамсі, на тых землях, дзе ўмовы надвор'я не дазваляюць разлічваць на яго стабільна высокія ўраджаі. Ільняное насенне і алей лёну ўсё шырэй ўжываецца ў вытворчасці харчовай прадукцыі ва ўсім свеце, але галоўны фактар, які вызначае рост коштаў, - гэта выкарыстанне ільнянога алею як тэхнічнага сыравіны ў прамысловасці, у прыватнасці, лакафарбавай.
Аліўкавы лён сеюць досыць рана, ён менш успрымальны да неспрыяльных умоў надвор'я, і дэфіцыт вільгаці для яго не гэтак згубны, як яе празмернасць. Сярод хвароб, якія могуць нашкодзіць культуры ў 2021 годзе, варта вылучыць перш за ўсё фузариозное завяданне і пасмо лёну - хвароба, значна пагаршаецца якасць яго насення. На ранніх этапах развіцця лёну таксама можа сур'ёзна пагражаць драцянікаў.
Кукуруза. Папулярнасць «царыцы палёў» знізіўся ў паўднёвых рэгіёнах Расіі, аднак у Цэнтральным чарназем'е сёння ўдаецца атрымліваць высокія ўраджаі гэтай культуры - каля 70 ц / га. У цэлым плошчу яе пасеваў расце - у тым ліку за кошт неабходнасці ў яравых сяўбе на месцы пашкоджаных азімых. Экспартны патэнцыял кукурузы вельмі высокі, запатрабаваная яна і на ўнутраным рынку, гэта таксама важная культура для жывёлагадоўлі.
«З пункту гледжання маржынальнасць асабліва вылучаецца цукровая кукуруза, выкарыстоўваная для кансервавання: на яе ўсталяваліся вельмі высокія закупачныя цэны і часцяком яе вырошчваюць па кантрактах, загадзя зняволеным з вытворцамі. Таму любая памылка можа абыйсціся дорага. Асноўныя аб'екты кантролю сярод шкоднікаў - гэта Баваўняная саўка, гусеніцы якой селяцца ў пачатках, наносячы ім незваротныя пашкоджанні і робячы іх непрыдатнымі для выкарыстання, а таксама стеблевой кукурузны матылёк », - распавядае Дзмітрый Бялоў.
Як адзначаюць эксперты «Жніўня», асноўная задача земляробаў у Расіі на сённяшні дзень - гэта менавіта павелічэнне ўраджайнасці, а не зніжэнне вытворчых выдаткаў, якое практычна страціла сваю мэтазгоднасць. Для ўраджаю 30 ц / га патрабуецца прыкладна той жа ўзровень выдаткаў, што і для ўраджаю 60 ц / га, аднак сабекошт цэнтнера збожжа ў другім выпадку зніжаецца, а маржынальнасць расце. «Чым вышэй становіцца ўраджайнасць, тым мацней ўзрастае патрэба ў агростраховании - ад хвароб, пустазелля, шкоднікаў. І расійскія сельгасвытворцы сёння падыходзяць да «здароваму мінімуму» затрат на апрацоўцы культур: больш, хутчэй за ўсё, можна, але менш - сапраўды нельга », - робіць выснову Дзмітрый Бялоў.