Ураджай бульбы, вырашчаны на палях Талачынскага кансервавага завода, у гэтым годзе зможа прыняць будуецца тут цэх хуткага замарожвання.
Такія думкі агучылі старшыня Дзяржаўнага камітэта па навуцы і тэхналогіях Аляксандр Шумілін і дырэктар Беларускага інавацыйнага фонду Дзяніс Каржыцкі.
Трэба адзначыць, што цэх хуткага замарожвання ўваходзіць у спіс з 60 праектаў, якія рэалізуюць у краіне ў рамках дзеючай праграмы інавацыйнага развіцця. Усяго ў праект ўкладзена 18,6 мільёнаў рублёў. З іх 9,1 млн складаюць сродкі рэспубліканскага цэнтралізаванага інавацыйнага фонду.
З адкрыццём новага цэха плануюць наладзіць выпуск паўфабрыката - бульбы фры. Як адзначыў дырэктар прадпрыемства Анатоль Анюхоўскі: «Гэта дзіўна, што вырабляючы такая колькасць бульбы ў Беларусі, мы па-ранейшаму асобныя прадукты з яго завозім з-за мяжы. Стварэнне ж новай вытворчасці ў Талачыне дазволіць забяспечыць імпартазамяшчэнне ».