У канцы снежня часопіс «Бульбяная сістэма» арганізаваў вебинар, прысвечаны сучасным перспектыўным гатункам бульбы. На вебинаре выступілі прадстаўнікі вядомых селекцыйна-насенняводчых кампаній, якія працуюць на расійскім рынку. Кожная кампанія распавяла слухачам аб перавагах і асаблівасцях двух гатункаў у сваёй лінейцы.
Мы вырашылі захаваць гэтую карысную інфармацыю для нашых чытачоў, апублікаваўшы яе на сайце ў выглядзе серыі артыкулаў.
Заключны матэрыял у гэтым цыкле прысвечаны раннеспелый гатункаў КАРАЛЕВА АННА і Лабелль селекцыі САЛАНА. спікер: Наталля Марозава, кіраўнік аддзела бульбы, Нямецкі Насеннай Альянс.
***
Германскі Насеннай Альянс - сумеснае прадпрыемства буйных селекцыйна-насенняводчых кампаній Германіі.
З 2011 года Германскі Насеннай Альянс прадстаўляе на тэрыторыі Расіі інтарэсы аднаго са сваіх заснавальнікаў - кампаніі Solana, ажыццяўляючы пастаўкі імпартнага насеннага матэрыялу з Германіі і Нідэрландаў (у Дзяржрэестр селекцыйных дасягненняў РФ на сённяшні дзень ўнесена 25 гатункаў селекцыі Solana), а таксама рэалізуючы бульбу, выраблены па ліцэнзіі Solana ў даччыных прадпрыемствах і кампаніях-партнёрах на тэрыторыі Расіі.
Штогод кампанія закладвае вялікая колькасць демоопытов па ўсёй тэрыторыі нашай краіны (у 2020 годзе толькі па бульбе было размешчана больш за 200 дзялянак у 30 рэгіёнах). Такая праца дазваляе пераканацца ў сартавога патэнцыяле, паводзінах гатунку ў розных глебава-кліматычных і агратэхнічных умовах.
Гатункавы набор досыць шырокі, расійскім бульбаводаў добра вядомыя такія гатункі як Бельмандо, Ліль, Рэд лэдзі, Радрыга, КАРАЛЕВА АННА, Людміла (для перапрацоўкі на бульбу фры), Вердзі і апаў (вытворчасць чыпсаў).
Сёння пагаворым больш падрабязна аб двух папулярных гатунках сталовага прызначэння.
КАРАЛЕВА АННА
Гатунак адносіцца да ранняй групе спеласці, тэрмін вегетацыі: 70-80 дзён з моманту з'яўлення ўсходаў. У Дзяржрэестры з 2015 года.
Гатунак мае амбіцыйнае назву і цалкам яго апраўдвае. Вылучаецца прэміяльным знешнім выглядам, прыдатны для мыйкі, чысткі, упакоўкі. Колер лупіны жоўты, вочкі паверхневыя. Клубні падоўжана-авальнай формы, высокай ступені Выраўнаваны. Колер мякаці жоўты.
Характарызуецца выдатнымі смакавымі якасцямі. Змест крухмалу 13-15%.
Гатунак многоклубневый (да 20 шт. На куст), высокаўраджайныя (ураджайнасць 50-65 т / га). Таварнасць: 82-96%. Маса таварнага клубня, у сярэднім, ад 84 да 140 г.
Прыдатны да доўгага захоўвання, выдатныя паказчыкі лежкость - парадку 93%.
Асаблівасці агратэхнікі:
Гатунак не патрабуе папярэдняга прарошчвання насення, досыць прымянення тэмпературнага шоку.
Найлепшыя вынікі паказвае на лёгкіх або сярэдніх глебах.
Чым лягчэй глеба, тым больш павінна быць адлегласць паміж клубнямі. Рэкамендуемая глыбіня пасадкі - на 2-3 см глыбей звычайнага, з вышынёй грабянёў парадку 18-20 см зверху.
На тэрыторыі Чарназем'я варта праводзіць абарону супраць ризоктониоза.
Бульба гатункі КАРАЛЕВА АННА не рэкамендуецца перакормліваць азотам, доза прымянення азотных угнаенняў павінна быць зніжана на 20% ад нормы.
Асаблівая ўвага варта звярнуць на момант пачатку уборкі: два тыдні - мінімальны перыяд да старту работ пасля десикации, затым неабходна правесці пробную копке, каб пераканацца, што лупіна цалкам сфармавалася і адужэла. Таксама не рэкамендуецца правядзенне уборкі пры высокіх тэмпературах, у спякоту.
Гатунак дапушчаны да вырошчвання ў Паўночна-Заходнім, Цэнтральным, Волга-Вяцкі, Цэнтральна-чарназёмнай, Паўночна-Каўказскім, Сярэдне-Волжскім, Западно- і Усходне-Сібірскім рэгіёнах. З 2021 года раяніраваны і для Уральскага рэгіёну.
Другі гатунак у сённяшнім аглядзе - Лабелль. Ён адносіцца да катэгорыі среднеранних, тэрмін вегетацыі: 75-85 дзён з моманту з'яўлення ўсходаў.
Мае прэміяльны знешні выгляд дзякуючы насычанаму глыбокага чырвонага колеру. Вочкі паверхневыя, мякаць жоўтая. Славіцца выдатнымі смакавымі якасцямі, змест крухмалу 15-18%. Прыдатны для мыцця і ўпакоўкі.
Гатунак высокаўраджайныя (сярэднія паказчыкі: ад 46 да 60 т / га). Закладка клубняў: ад 14 да 18. Таварнасць: 91-92%. Маса таварнага клубня: ад 78 да 102 г.
Выдатна паказвае сябе ў доўгім захоўванні, лежкость 98%.
Асаблівасці агратэхнікі:
Гатунак падыходзіць для вырошчвання практычна на ўсіх тыпах глеб, дзякуючы ўстойлівасці да шолудзяў і цёмнай плямістасці, аднак на лёгкіх глебах у засушлівы перыяд неабходны своечасовы паліў для павелічэння ўраджайнасці.
Адметная асаблівасць клубняў - падвойная лупіна (г.зн. лупіна з подкожурком). За кошт гэтага гатунак характарызуецца параўнальна нізкай адчувальнасцю да механічных пашкоджанняў, хоць ўборку ўсё ж пераважней праводзіць у зберагалым рэжыме.
Для атрымання больш ранняга ўраджаю насенны матэрыял дадзенага гатунку трэба прарошчваць.
Лабелль не адчувальная да метрибузину пры послевсходовое апрацоўцы.
Вельмі важна наяўнасць васковага пласта, тры-чатыры апрацоўкі інсектыцыдамі неабходныя.
Для насеннага вытворчасці пачынаць пратручванне неабходна пры з'яўленні 30% усходаў, паўтараць кожныя 7 дзён.
Пры пагрозе заражэння тлей паказана ўжыванне інсектыцыдаў.
Рэкамендуецца своечасовая апрацоўка супраць альтернарии. У гатункі сярэдняя ўстойлівасць да фітафтарозу (5 з 9 балаў), таму трэба надаваць увагу апрацовак супраць фітафторы.
Для таго, каб у поўнай меры рэалізаваць патэнцыял гатункі, спецыялісты раяць загушчалыя пасадкі (пры вырошчванні на сталовыя мэты) і вельмі акуратна працаваць з азотам. Вельмі важна суадносіны ўжываюцца доз азоту і калія (1: 2). Нельга перабіраць з азотам каб пазбегнуць эфектаў парэпання і з'яўлення дуплістым.
Гатунак мае афіцыйную рэгістрацыю ў Цэнтральным, Паўночна-Каўказскім, Сярэдне-Волжскім і Уральскай рэгіёнах.