Беднае аснашчэнне айчынных лабараторый і састарэлыя метадычныя ўказанні, па якіх яны працуюць, не дазваляюць эфектыўна кантраляваць якасць пэстыцыдаў у Расіі і правільна вызначаць іх рэшткавыя колькасці ў прадуктах харчавання. Пра гэта, у прыватнасці, сведчаць частыя звароты экспартуемых партый прадукцыі айчыннага раслінаводства, якая не прайшла праверку ў замежных выпрабавальных цэнтрах. Сітуацыю пагаршае неадпаведнасць міжнародных і расійскіх стандартаў пестыцыдаў, адсутнасць у краіне належнага кантролю імпарту сродкаў абароны раслін, а таксама іх абароту і прымянення ў цэлым. У кампаніі "Август" назвалі меры, якія маглі б удасканаліць сферу нагляду за ХСЗР.
Рынак хімічных сродкаў абароны раслін (ХСЗР) у Расіі працягвае інтэнсіўна расці ўслед за развіццём АПК. Новыя прэпараты пры рэгістрацыі праходзяць ўсебаковыя таксікалагічныя, экалагічныя, гігіенічныя і іншыя неабходныя выпрабаванні, а нядаўна ў гэты працэс была ўкаранёна абавязковая праверка дзеючага рэчыва на яго адпаведнасць міжнародным патрабаванням. Вытворцы пестыцыдаў абавязаны афармляць дэкларацыю аб адпаведнасці, пацвярджаючы, што выпускаюць менавіта той прадукт, які прайшоў рэгістрацыйныя выпрабаванні. Разам з тым гэта не ў поўнай меры абараняе аграрыяў ад набыцця няякасных ХСЗР.
«Вытворчасць пестыцыдаў у Расіі падлягае абавязковаму кантролю, аднак ўвоз імпартных прэпаратаў сёння прадугледжвае толькі праверку дакументаў на мытні, што дазваляе сродкам з неправераных складам трапляць на рынак. Існуюць прыклады, калі на рэгістрацыйныя выпрабаванні перадаваліся якасныя прэпараты з арыгінальным дзеючым рэчывам, але ў продаж па іх сведчанні аб рэгістрацыі паступаў абсалютна іншы ўвазной прадукт. Недастаткова бар'ераў і для абароту ХСЗР, не зарэгістраваныя ў Расіі і ўвозімых нелегальна, бо ўжыванне пестыцыдаў «у палях» не правяраецца з тых часоў, як адпаведныя паўнамоцтвы ў 2011 годзе страціў Рассельгаснагляд. Дадзенае ведамства магло б зноў ўзяць на сябе кантроль абароту і прымянення ХСЗР - канфіскоўваць для кантрольных праверак партыі прэпаратаў і пры неабходнасці прымаць сур'ёзныя меры », - лічыць Уладзімір Алгинин, намеснік генеральнага дырэктара па агульных пытаннях кампаніі" Август ".
Як адзначаюць эксперты кампаніі, якія дзейнічаюць расійскія стандарты (ДАСТ Р 51247-99 «Пестыцыды. Агульныя тэхнічныя ўмовы» і ГОСТ 21507-2013 «Абарона раслін. Тэрміны і азначэнні») таксама адказваюць патрэбам рынку не ў поўнай меры. Напрыклад, там не змяшчаецца падрабязных характарыстык сучасных препаративных формаў, а іх віды не адпавядаюць міжнародным стандартам. Акрамя таго, не зададзены максімумы і мінімумы варыябельнасці паказчыкаў - у прыватнасці, па змесце ў прэпаратах дзеючых рэчываў.
Комплекс гэтых фактараў ставіць пад пытанне якасць харчавання, выраблянага ў Расіі. Апошнім фарпостам сістэмы кантролю з'яўляюцца аналізы па вызначэнні рэшткаў пестыцыдаў у прадукцыі. Аднак далёка не кожная айчынная лабараторыя, нават якая мае акрэдытацыю, здольная якасна іх выканаць.
«Прыкладаў, калі наша агропродукция, сыходзячы на экспарт, вяртаецца назад, ужо дастаткова шмат: лабараторыі за мяжой выяўляюць у ёй рэшткавыя пестыцыды, якія там ці цалкам забароненыя, або перавышана іх дапушчальнае колькасць. І калі не змяніць сітуацыю з якасцю кантролю ў галіны ўнутры краіны, незразумела, што стане з экспартам. Пытанне вельмі сур'ёзнае: аб'ём расійскага агроэкспорта сёння вышэй, чым аб'ём экспарту ўзбраеньняў. І гэта не кажучы ўжо пра ўнутраным спажыванні і здароўе нашых грамадзян », - адзначае Уладзімір Алгинин.
«Абсталяванне шэрагу лабараторый ў нашай краіне знаходзіцца на ўзроўні 80-х гадоў, - канстатуе Ларыса Елиневская, начальнік Дэпартамента распрацоўкі препаративных формаў кампаніі" Август ". - Так, вызначэнне рэшткаў пестыцыдаў у прадукцыі часцяком усё яшчэ праводзіцца метадам тонкапластовай храматаграфіі (ТСХ), які дазваляе выявіць толькі факт наяўнасці гэтых рэшткаў. У той час як для ўсіх ужывальных рэчываў ужо распрацаваны і зацверджаны ў выглядзе метадычных указанняў сучасныя методыкі газавай і высокаэфектыўнай вадкаснай храматаграфіі, якія дазваляюць вызначаць велічыню рэшткавых колькасцяў пестыцыдаў з высокай дакладнасцю. Аднак атрымаць акрэдытацыю ў галіне вызначэння рэшткаў пестыцыдаў, выкарыстоўваючы стары мэтад ТСХ, лабараторыям дазваляюць адпаведныя метадычныя ўказанні (ПАКУТ), якія рэгламентуюць яго ўжыванне для выяўлення слядоў пэстыцыдаў у прадукцыі яшчэ з часоў СССР. Спыненне дзеяння дадзеных ПАКУТ магло б стымуляваць мадэрнізацыю лабараторый і палепшыць кантроль якасці прадукцыі АПК у Расеі ».
Ўзровень абсталявання лабараторый ўплывае - што не менш важна - і на кантроль якасці уласна пестыцыдаў: часцяком там немагчыма вызначыць, ці адпавядае прэпарат патрабаванням тэхнічных умоў (ТУ). Для вытворцаў гэта абцяжарвае атрыманне дэкларацыі аб адпаведнасці, а акрамя таго, ўскладняе спрэчкі паміж імі і аграрыямі з нагоды эфектыўнасці таго ці іншага прэпарата. Калі якое-небудзь сродак не падзейнічала, яго накіроўваюць у лабараторыю, каб праверыць, ці адпавядае колькасць дзеючага рэчывы заяўленым. Але знайсці цэнтр, абсталяваны сучаснымі храматаграфіі, на дадзеныя якіх можна спадзявацца, няпроста.
«Некаторыя лабараторыі прапануюць заказчыкам ўжываць метад ТСХ і для вызначэння колькасці дзеючага рэчыва ў прэпараты. Але ён арыентаваны на выяўленне слядоў пестыцыдаў, а не на разлік колькасці кампанента, на які можа прыходзіцца траціну і больш аб'ёму прэпарата: прымяненне тут дадзенага метаду я б вобразна параўнала з вымярэннем адлегласці да Месяца сантыметровай лінейкай. У выніку аграрыі плацяць за бескарысны аналіз, а з-за яго велізарнай хібнасці нявырашанымі застаюцца пытанні, ці быў няякасным сам пестыцыд або яго няправільна ўжылі », - кажа Ларыса Елиневская.
Ці сапраўды на заводах вытворцаў ХСЗР выпускаюцца зарэгістраваныя прэпараты, правярае Рассельгаснагляд і іншыя наглядныя органы, але вялікае значэнне мае і ўнутраны кантроль якасці на прадпрыемстве. Так, у кампаніі "Август" добраахвотна была ўкаранёна карпаратыўная інтэграваная сістэма менеджменту, якая адпавядае міжнародным стандартам ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001. Такім чынам, унутры кампаніі ажыццяўляецца менеджмент якасці, кантроль за выкананнем умоў бяспечнага працы работнікаў і кантроль за экалагічнай бяспекай вытворчасці сусветнага ўзроўню. На кожнай вытворчай пляцоўцы кампаніі "Август" ёсць служба якасці і цэнтральная заводская лабараторыя (ЦЗЛ), а на заводзе ў Вурнары - Навукова-вытворчы цэнтр (НПЦ). Методыкі кантролю ў лабараторый адзіныя і ствараюцца на ўзроўні галаўнога офіса - у Дэпартаменце распрацоўкі препаративных формаў. Кантроль пачынаецца з сыравіны: аддзел тэхнічнага кантролю (АТК) «на ўваходзе» праводзіць адбор пробаў ад кожнай партыі, а лабараторыі аналізуюць іх. Няякаснае сыравіну адразу блакуецца. Калі лабараторыя дае дазвол на выкарыстанне сыравіны, пачынаецца вытворчасць, прычым на кожнай з яго стадый праводзяцца спецыяльныя аналізы прамежкавай прадукцыі.
«Калі выраб прэпарата завершанае і прадукт ужо знаходзіцца ў фасовачны рэактары, але фасоўка яшчэ не пачынаецца, адтуль адбіраецца проба і праводзяцца аналізы на адпаведнасць прэпарата ТУ. Калі ўсё нармальна, даецца дазвол на фасоўку », - распавядае Уладзімір Алгинин.
Ужо пасля фасоўкі АТК зноў праводзіць адбор прэпарата з каністраў. На гэтым этапе фармуюцца так званыя прадстаўніцкая і арбітражная пробы. Па выніках аналізу прадстаўнічай пробы выпісваецца пашпарт на прэпарат, а арбітражная проба неабходная, каб пацвердзіць якасць прадукту ў выпадку ўзнікнення спрэчкі. Абедзве пробы захоўваюцца на складзе арбітражных пробаў на працягу ўсяго тэрміну прыдатнасці прэпарата.
Каб спажывец мог праверыць сапраўднасць прадукту, а значыць, і яго якасць, у кампаніі "Август" ўкаранілі сістэму серыйнай маркіроўкі прадукцыі для АПК па стандарце GS-1. Яе асаблівасць складаецца ў тым, што код на кожным прадукце змяшчае не толькі рэгістрацыйны нумар прадукту, але і унікальны серыйны нумар ўпакоўкі. Праверыць сапраўднасць прадукту можна, проста прасканаваць яго ў спецыяльным дадатку, устаноўленым на звычайны смартфон.
Матэрыял прадстаўлены прэс-службай кампаніі "Август"