Платформа IndexBox апублікавала новы справаздачу «Нямеччына. Сушеный лук. Аналіз рынку, прагноз, памер, тэндэнцыі і ідэі ». Ніжэй прыводзіцца кароткі выклад асноўных высноваў дакладу.
У 2019 году нямецкі рынак сушеного лука, нарэшце, падняўся да $ 53 млн пасля двух гадоў спаду. З 2009 па 2019 год рынкавы кошт расла ў сярэднім на 1,4% у гадавым вылічэнні, аднак трэнд заставаўся нязменным, і на працягу ўсяго аналізаванай перыяду назіраліся толькі нязначныя ваганні. Найбольш прыкметныя тэмпы росту былі зафіксаваныя ў 2014 годзе, калі рынкавы кошт вырасла на 25% у параўнанні з аналагічным перыядам мінулага года. Спажыванне сушеного лука дасягнула піка у 2019 годзе і, верагодна, будзе паступова расці ў найбліжэйшай будучыні.
Вытворчасць у Германіі
У 2019 году вытворчасць сушеного лука вырасла на 4,2% да 5,7 тыс. Тон. Вытворчасць расло чатыры гады запар пасля двухгадовага спаду. Найбольш прыкметныя тэмпы росту былі зафіксаваныя ў 2017 годзе з павелічэннем на 62% у гадавым вылічэнні. Вытворчасць сушеного лука дасягнула піка у 2019 годзе і, як чакаецца, захавае рост у найбліжэйшай будучыні.
У вартасным выразе вытворчасць сушеного лука у 2019 годзе склала $ 9,2 млн па экспартных коштах. За перыяд з 2009 па 2019 год агульны кошт прадукцыі павялічылася ў сярэднім на 1,3% у гадавым вылічэнні, аднак трэнд заставаўся нязменным, хоць на працягу ўсяго аналізаванай перыяду назіраліся значныя ваганні. Найбольш прыкметныя тэмпы росту коштаў былі зафіксаваныя ў 2016 годзе (павелічэнне на 12% у параўнанні з аналагічным перыядам мінулага года).
Імпарт у Нямеччыну
У 2019 годзе аб'ём замежных закупак сушеного лука вырас і дасягнуў 22 тыс. Тон пасля двухгадовага спаду. У вартасным выражэнні імпарт сушеного лука хутка вырас да $ 53 млн (паводле ацэнак IndexBox) у 2019 годзе.
Тэмпы росту былі найбольш выяўленыя ў 2014 годзе з павелічэннем на 20% у параўнанні з аналагічным перыядам мінулага года, у выніку імпарт дасягнуў піку ў $ 66 млн. З 2015 па 2019 год рост імпарту не змог аднавіць набраныя тэмпы.
Імпарт па краінах
У 2019 годзе Індыя стала найбуйнейшым пастаўшчыком сушеного лука ў Нямеччыну, яе доля (8,2 тыс. Тон) у агульным аб'ёме імпарту склала 37%. За ёй ішоў Егіпет (3 тыс. Тон). Кітай (2,8 тыс. Тон) заняў трэцяе месца па агульным аб'ёме імпарту з доляй 12%.
З 2009 па 2019 год сярэднегадавыя тэмпы росту аб'ёмаў з Індыі склалі + 6,3%. Астатнія краіны-пастаўшчыкі дэманстравалі наступныя сярэднегадавыя тэмпы росту імпарту: Егіпет (-7,7% у год) і Кітай (+ 2,6% у год).
У вартасным выражэнні найбуйнейшымі пастаўшчыкамі сушеного лука ў Нямеччыну былі Індыя ($ 15 млн), Кітай ($ 8,8 млн) і Егіпет ($ 7,6 мільёна), што разам склала 59% ад агульнага аб'ёму імпарту. ЗША, Вялікабрытанія, Францыя і Нідэрланды некалькі адсталі, склаўшы разам яшчэ 26%.
Пры гэтым Вялікабрытанія паказала самыя высокія тэмпы росту кошту імпарту за паказаны перыяд.
Цэны па краінах
У 2019 годзе сярэдняя цана за тону ўвазнога сушеного лука склала $ 2356, што на 7,1% вышэй у параўнанні з папярэднім годам.
Тэмпы росту былі самымі хуткімі ў 2013 годзе, то бок павялічыўся на 12% у гадавым вылічэнні. За разгляданы перыяд сярэднія імпартныя цэны дасягнулі максімуму ў $ 2861 за тону ў 2011 годзе, аднак з 2012 па 2019 год імпартныя цэны заставаліся на больш нізкім узроўні.
Паміж асноўнымі краінамі-пастаўшчыкамі назіраліся значныя адрозненні ў сярэдніх коштах. У 2019 годзе партыі па самай высокай цане пастаўлялі ЗША ($ 3202 за тону), а па самай нізкай - Індыя ($ 1780 за тону).