Асацыяцыя прадпрыемстваў глыбокай перапрацоўкі збожжа сумесна з федэральным часопісам "Аграбізнес" падводзіць вынікі другога рэйтынгу кампаній галіны глыбокай перапрацоўкі збожжа. У рэйтынгу ўлічваліся даныя 23 кампаній, якія займаюцца глыбокай перапрацоўкай расліннай сыравіны: пшаніцы, кукурузы і бульбы. Рэйтынг "Лідэры глыбокай перапрацоўкі збожжа" адлюстроўвае сукупную ацэнку развіцця галіны і перспектывы бізнесу ў сферы глыбокай перапрацоўкі збожжа.
Асацыяцыя прадпрыемстваў глыбокай перапрацоўкі збожжа сумесна з часопісам "Аграбізнес" праводзіць другі рэйтынг кампаній галіны "Лідэры глыбокай перапрацоўкі збожжа 2021". Расійская галіна глыбокай перапрацоўкі сельскагаспадарчай сыравіны прадстаўлена 23 кампаніямі. Сукупная магутнасць перапрацоўкі збожжа ў суткі ўсіх кампаній галіны дасягае 9209 тон за суткі. Агульны лік супрацоўнікаў, якія працуюць у гэтых кампаніях, складае 5778 чалавек, а выручка – 170 млрд руб. у 2021 годзе.
Метадалогія рэйтынгу кампаній грунтуецца на ацэнцы наступных крытэрыяў: магутнасці перапрацоўкі сельскагаспадарчай сыравіны і фінансавых паказчыкаў - прыбытку і выручкі кампаній за 2021 год.
Узначальвае рэйтынг па магутнасці перапрацоўкі сыравіны ТАА «Каргіл». За ім ідзе ТАА "Амілка". Трэці радок у рэйтынгу заняло АТ "БіяТэх Расва", чацвёрты - ЗАТ "Завод прэміксаў № 1". Пяцёрку лідэраў замыкае ТАА "Астан Крахмала-Прадукты". Поўны спіс кампаній прадстаўлены ў табліцы 1.
Табл.1 - Рэйтынг «Магутнасць перапрацоўкі сыравіны 2021» | |
№ | Назва кампаніі |
1 | ТАА «Каргіл» |
2 | ТАА «Амілка» |
3 | АТ «БіяТэх Расва» |
4 | ЗАТ "Завод прэміксаў №1" |
5 | ТАА «Астан Крухмала-Прадукты» |
6 | ТАА «НьюБія» |
7 | ТАА «Рустарк» |
8 | ТАА «Мглінскі крухмал» |
9 | ААТ «Крахмалапрадукт» |
10 | АТ «Амінасіб» |
11 | ТАА «Чуваш'енкрахмал» |
12 | ТАА «Парэцкі крухмал» |
12 | ТАА «Сырацінскі крухмал» |
13 | АТ "Чаплыгінскі крухмальны завод" |
14 | ТАА «СП Дон» |
15 | ТАА «Крахмальны завод «Кабардзінскі» |
16 | СПВК "Удача" |
16 | ТАА «НД-Тэхнік» |
17 | ТАА «Звягінскі крухмальны завод» |
18 | АТ «Таткрахмалпаток» |
19 | ТАА «Альбіён» |
20 | ТАА «Аміл» |
На дыяграме 1 прадстаўлены параўнальны рэйтынг па магутнасці перапрацоўкі за 2020–2021 гг. Першая пяцёрка лідэраў засталася нязменнай. Аднак выраслі магутнасці перапрацоўкі ТАА «НьюБія», ТАА «Рустарк» і ТАА «Мглінскі крухмал».
Табл.2 - «Фінансавыя паказчыкі прадпрыемства» | |
№ | Назва кампаніі |
1 | ТАА «Каргіл» |
2 | ЗАТ "Завод прэміксаў №1" |
3 | ТАА «Амілка» |
4 | АТ «Амінасіб» |
5 | ТАА «Астан Крухмала-Прадукты» |
6 | ААТ «Крахмалапрадукт» |
7 | ТАА «Рустарк» |
8 | ТАА «Звягінскі крухмальны завод» |
9 | ТАА «Партнёр-М» |
9 | ТАА «Альбіён» |
10 | АТ «Таткрахмалпаток» |
12 | ТАА «СП Дон» |
13 | ТАА «Аміл» |
13 | ТАА «Сырацінскі крухмал» |
14 | АТ «БіяТэх Расва» |
15 | ТАА «Крахмальны завод «Кабардзінскі» |
16 | ТАА «НьюБія» |
16 | ТАА «НД-Тэхнік» |
17 | АТ "Чаплыгінскі крухмальны завод" |
18 | ТАА «Мглінскі крухмал» |
19 | ТАА «Чуваш'енкрахмал» |
20 | СПВК "Удача" |
21 | ТАА «Парэцкі крухмал» |
На дыяграме 2 прадстаўлены параўнальны рэйтынг "Фінансавыя паказчыкі прадпрыемства" за 2020-2021 гг. ТАА «Каргіл», ЗАТ «Завод прэміксаў №1» і ТАА «Амілка» не змянілі свае пазіцыі ў рэйтынгу. АТ "Амінасіб" і ТАА "Астан Крахмала-Прадукты" памяняліся месцамі.
ТАА «НьюБія» увёў завод у эксплуатацыю ў III квартале 2020 года, таму ў мінулым рэйтынгу ўлічваліся эканамічныя паказчыкі за няпоўны год.
Для поўнага прадстаўлення інфармацыі аб галіне глыбокай перапрацоўкі збожжа, было праведзена апытанне кампаній па такіх напрамках, як: "Інавацыйнасць прадпрыемства", "Сацыяльная адказнасць бізнесу", "Перспектывы развіцця кампаніі", "Уклад кампаніі ў развіццё галіны глыбокай перапрацоўкі збожжа". У апытанні прынялі ўдзел 9 кампаній: ТАА «НьюБія», ТАА «Рустарк», ЗАТ «Завод прэміксаў № 1», ТАА «Каргіл», ТАА «Амілка», ТАА «Астан Крахмала-Прадукты», ТАА «Аміл», АТ « Таткрахмалпатока», ТАА «Мглінскі крухмал».
Інавацыйнасць прадпрыемства
Галіна глыбокай перапрацоўкі сучасная і інавацыйная - усе прадпрыемствы пачалі сваю дзейнасць пасля 1992 года, большасць пасля 2000 года. Усе кампаніі ацанілі ступень аўтаматызацыі іх вытворчасці на 50 працэнтаў і больш.
У 2020 годзе сярод пастаўшчыкоў тэхналогій для вытворчых ліній на першым месцы былі краіны Заходняй Еўропы, на другім месцы - расійскія тэхналогіі. У 2021 годзе кампаніі ў роўнай ступені выкарыстоўвалі тэхналогіі расейскіх пастаўшчыкоў і краін Заходняй Еўропы. На другім месцы ў роўнай долі - тэхналогіі Кітая і краін Блізкага Усходу, у тым ліку Турцыі.
Сацыяльная адказнасць бізнесу
У рамках крытэрыю "Сацыяльная адказнасць бізнесу" можна вылучыць паказчыкі прадпрыемстваў па экалагічнасці і этычнаму падыходу да бізнесу, устойлівага развіцця (ESG) і сацыяльнай адказнасці. У 90% кампаній, якія прынялі ўдзел у анкетаванні, на прадпрыемствах ёсць ачышчальныя збудаванні для сцёкавых вод. У 80 працэнтаў заводаў ёсць абсталяванне для аховы атмасфернага паветра. Усе прадпрыемствы праводзяць перыядычны маніторынг уздзеяння на навакольнае асяроддзе.
Варта адзначыць, што расейскія кампаніі ўлічваюць сучасныя тэндэнцыі. Так, 60 працэнтаў прадпрыемстваў улічваюць стандарты ўстойлівага развіцця (ESG) у сваёй дзейнасці. 70% апытаных кампаній бралі ўдзел у дабрачынных ці сацыяльных акцыях у 2021 годзе.
Перспектывы развіцця кампаніі
Статус "Перспектывы развіцця кампаніі" ўлічваў планы па запуску новых прадуктаў і развіццю бізнесу да 2024 года ўключна. 70 працэнтаў кампаній плануюць адкрыццё новых вытворчых ліній і выпуск новых відаў прадукцыі. Напрыклад, удзельнікі рэйтынгу адзначылі, што плануюць вырабляць ячменны солад, біяпалімеры, арганічныя кіслоты, харчовы мадыфікаваны крухмал. Для гэтых мэт 90 працэнтаў кампаній плануюць закупку новага абсталявання.
У рамках статусу "Перспектывы развіцця кампаніі" варта адзначыць наступныя прадпрыемствы: ЗАТ "Завод прэміксаў № 1" і ТАА "Рустарк". Гэтыя кампаніі ўжо інвестуюць ці плануюць развіваць галіновыя тэхналагічныя стартапы. ТАА "Амілка" ў 2022 годзе запусціла вытворчасць катыённага і акісленага крухмалаў, а таксама пабудавала жылы комплексаў для супрацоўнікаў.
Кампаніі плануюць экспартаваць новыя віды прадукцыі, або павялічыць экспарт прадукцыі, некаторыя будуць пашыраць штат супрацоўнікаў.
Уклад кампаніі ў развіццё галіны
80% апытаных кампаній складаюцца ў галіновай Асацыяцыі прадпрыемстваў глыбокай перапрацоўкі збожжа: ТАА «Каргіл», ТАА «Амілка», ТАА «АСТОН Крахмала-Прадукты», ЗАТ «Завод прэміксаў №1», ТАА «НьюБія», ААТ «Хобатаўскае прадпрыемства «Крахмалапрадукт », ТАА «Рустарк», АТ «Амінасіб», АТ «Чаплыгінскі крухмальны завод», ТАА «Крахмальны завод «Кабардзінскі», ТАА «Чуваш'енкрахмал», ТАА «Мглінскі крухмальны завод», СВК «Удача», ТАА «Аміл», ТАА "Альбіён". Прадпрыемствы, якія ўваходзяць у склад Асацыяцыі "Саюзкрахмал", вырабляюць ад 60% да 100% розных відаў прадукцыі глыбокай перапрацоўкі збожжа. Праз асацыяцыю кампаніі ўзаемадзейнічаюць з якія рэгулююць органамі і галіновай супольнасцю, у тым ліку па занясенні прапаноў у заканадаўчыя акты.
У 2021 годзе кампаніі адпраўлялі на экспарт да 30% ад усёй прадукцыі, якую яны вырабляюць. 50 працэнтаў апытаных прадпрыемстваў плануюць павялічваць экспарт прадукцыі. 80% кампаній вырабляюць або плануюць вырабляць прадукцыю, накіраваную на імпартазамяшчэнне, напрыклад, мальтадэкстрын, біяпалімеры, мадыфікаваны крухмал, сухія глюкозныя сіропы, глютэнавыя кормы, кукурузны зародак, лізін сульфат.
Кампаніі вядуць актыўную навуковую і асветніцкую дзейнасць - на прадпрыемствах ёсць супрацоўнікі з навуковымі ступенямі. Да таго ж, спецыялісты кампаній удзельнічалі ў якасці спікераў на галіновых мерапрыемствах, былі аўтарамі артыкулаў у СМІ.
“Мы другі раз праводзім рэйтынг “Лідэры глыбокай перапрацоўкі збожжа”. У гэтым годзе ўдзел у апытанні прынялі больш кампаній, што кажа аб іх адкрытасці і гатоўнасці да ўзаемадзеяння. Таксама ў гэты раз мы вырашылі размясціць поўны спіс усіх вытворцаў рынку глыбокай перапрацоўкі збожжа, каб сфарміраваць поўнае ўяўленне аб галіны. У перспектыве плануем праводзіць рэйтынг штогод», - пракаментаваў прэзідэнт Асацыяцыі «Саюзкрахмал» Алег Радзін.
Метадалогія рэйтынгу
Метадалогія рэйтынгу кампаній грунтуецца на ацэнцы наступных крытэрыяў: магутнасці перапрацоўкі сельскагаспадарчай сыравіны і фінансавых паказчыкаў - прыбытку і выручкі кампаній за 2021 год. За аснову ацэнкі былі прыняты звесткі ФНС Расіі і Расстата, прадстаўленыя на партале List-Org. Кампаніі мелі магчымасць скарэктаваць дадзеныя з адкрытых крыніц, у гэтым выпадку яны накіроўвалі арганізатарам пацвярджаючыя дакументы. Кампаніі, якія набралі роўную колькасць балаў, займаюць аднолькавую пазіцыю ў рэйтынгу.
Для комплекснай ацэнкі работы прадпрыемстваў было праведзена апытанне кампаній, якое адлюстроўвае наступныя параметры: "Інавацыйнасць прадпрыемства", "Сацыяльная адказнасць бізнесу", "Перспектывы развіцця кампаніі", "Уклад кампаніі ў развіццё галіны глыбокай перапрацоўкі збожжа".