Як паведамляе Eastern Daily Press, жыхароў Вялікабрытаніі заклікаюць больш актыўна купляць мясцовы бульбу, каб дапамагчы сельгасвытворцам пазбавіцца ад велізарных лішкаў прадукцыі, выкліканых стратай попыту на бульбу.
Пандэмія коронавируса прывяла да закрыцця устаноў грамадскага харчавання, у выніку чаго тысячы тон бульбы апынуліся незапатрабаванымі. Частка прадукцыі была перанакіравана ў рознічныя сеткі, частка - прададзеная непасрэдна з фермерскіх крам, нейкая колькасць пайшло на корм для жывёл. З улікам сітуацыі некаторыя вытворцы вымушаныя скараціць аб'ёмы пасадак у бягучым сезоне.
Цім Папворт з'яўляецца дырэктарам кампаніі LF Papworth (Фелмингем), а таксама членам Савета па садоўніцтве і бульбаводстве NFU і ўдзельнікам бульбянога форуму NFU. Ён высока ацаніў намаганні перапрацоўшчыкаў па аказанні дапамогі вытворцам ў час крызісу і адзначыў, што цяпер сваю ролю могуць адыграць рознічныя пакупнікі.
«Я вытворца бульбы і лічу, што мне вельмі пашанцавала ў гэтым годзе - па шэрагу прычын, - кажа ён. - Па-першае, я прадаў увесь свой бульбу са склада да ўвядзення каранцінных мер. Затым у пачатку сакавіка мне ўдалося падняць частка леташняга ўраджаю, хто застаўся ў зямлі на зіму, мы далі клубням высахнуць і пересортировали іх, а ў сярэдзіне сакавіка прадукт ўдалося рэалізаваць. Але ў шэрагу іншых вытворцаў былі запасы бульбы, прызначаныя для паставак па кантрактах у красавіку, траўні або чэрвені, і раптам попыт на прадукцыю раптам знік. Шмат каму было цяжка, хоць не магу не адзначыць, што вялікая частка кампаній-перапрацоўшчыкаў паводзілі сябе годна і зрабілі ўсё магчымае, каб змякчыць праблему ў гэтых экстрэмальных умовах ».
Цім Брыск (Buxton Potato Company) - яшчэ адзін фермер з Норфолка. Ён знайшоў два шляхі рэалізацыі сваіх запасаў бульбы. Частка прадукцыі ўдаецца прадаваць праз уласную краму, які Том Брыск адкрыў ля ўваходу ў ферму. Акрамя таго, фермер дастаўляе мяшкі з бульбай сваім суседзям, захоўваюць рэжым ізаляцыі.