Кампанія Брэнстан, якая займаецца вырошчваннем бульбы ў Лінкальншыры, Вялікабрытанія, вывела новы незвычайны гатунак бульбы, які можна выключна хутка прыгатаваць.
У прэс-рэлізе кампаніі гаворыцца, што новы гатунак Нэма названы ў гонар аднайменнай рыбы-клоўна з мультфільма «У пошуках Нэма», з-за незвычайнай афарбоўкі клубняў: асноўны колер лупіны - ружовы, але вакол глазков размешчаны крэмава-жоўтыя плямы. Мякаць клубняў залаціста-жоўтая, з аднастайнай структурай, дзякуючы чаму бульба хутка рыхтуецца.
Гэты новы гатунак быў выведзены шляхам скрыжавання паміж Інка Бэла (вельмі хутка які рыхтуецца перуанскі гібрыд) і папулярным чырванаскурым салатным гатункам Франселін, які добра расце ў клімаце Вялікабрытаніі.
Дэвід Нэльсан, дырэктар агранамічнага аддзелу Брэнстана, у прэс-рэлізе падкрэсліў: «Апошнія шэсць гадоў мы працавалі над гэтым праектам, шукалі гатунак, які не толькі валодаў бы цудоўным густам, але і дазваляў бы эканоміць час на яго абсмажванні».
Кампанія Брэнстан вырошчвае і адчувае Нема з 2015 года. Гатунак стабільна паказвае добрыя вынікі на ўсіх дэгустацыях.
Каб прыгатаваць смажаную бульбу, яго можна ачысціць ад лупіны і адварыць за пяць хвілін перад абсмажваннем. Нема таксама ідэальна падыходзіць для салат і пюрэ, што робіць яго ўніверсальным.