У гэтым годзе засуха нанесла значны ўрон сельскай гаспадарцы Расіі, асабліва прыкметна яна адбілася на ўраджаі бульбы. На Паўднёвым Захадзе ЗША засуха з'яўляецца пастаяннай праблемай, таму тое, што зараз адбываецца ў гэтым рэгіёне з бульбай, цікава і актуальна для аграрыяў нашай краіны.
9 жніўня 2021 года Міжурадавая група ААН па змяненні клімату апублікавала новы даклад. Яго аўтары заявілі, што надвор'е на Паўднёвым Захадзе ЗША ўжо вельмі хутка павысіцца на 2 градусы, і ў бліжэйшыя дзесяцігоддзі засуха стане больш частым з'явай. Прагназуецца таксама павелічэнне экстрэмальных ападкаў, якія могуць прывесці да паводак, што пацвярджаюць анамаліі надвор'я гэтага лета: экстрэмальныя ліўні ў Арызоне, Каларада, Нью-Мексіка і Юце.
На гэтым фоне навукоўцы і лідэры карэнных суполак індзейцаў штата Юта пачалі кампанію па паўторным ўкараненню засухаўстойлівых выгляду бульбы, вядомага як Solanum jamesii, у якасці магчымага харчовага рашэнні для людзей, якія пацярпелі ад наступстваў змены клімату.
Гэты від здольны расці ў максімальна засушлівых умовах і назапашвае ў тры разы больш бялку і ў два разы больш кальцыя, чым звыклы нам бульбу. Таксама ён можа заставацца ў стане спакою на працягу многіх гадоў у засушлівых умовах, вытрымлівае экстрэмальна халодныя ўмовы.
Па словах Лісбет Лаудербэк, куратара антрапалогіі ў Музеі прыроды штата Юта, гэтыя расліны выгадоўваліся карэннымі народамі, уключаючы племя індзейцаў хопи, больш за 11 тыс. Гадоў таму.
Зараз некамерцыйная арганізацыя Utah Diné Bikéyah (якая лічыць сваёй місіяй захоўваць і абараняць культурныя і прыродныя рэсурсы спрадвечных земляў карэнных амерыканцаў) рэалізуе праект па вырошчванні «бульбы сваіх продкаў». Традыцыйна індзейцы добра даглядаюць за раслінамі бульбы і асабліва шануюць іх. З падтрымкай навукоўцаў і карэннага насельніцтва ў гэтага віду бульбы ёсць усе шанцы на аднаўленне.