Вытворчасць бульбы пашыраецца ў асобных рэгіёнах Афрыкі і Азіі. У 2019 годзе на гэтай тэрыторыі было сабрана 368 мільёнаў тон бульбы - дзякуючы таму, што людзі ад В'етнама да Кеніі, ад Перуанскія Анд да Руанды прыкладвалі максімум намаганняў, дапамагаючы пракарміць прыкладна 1.3 мільярда чалавек, для якіх гэты прадукт з'яўляецца асноўным у харчаванні.
Зараз навукоўцы працуюць над стварэннем новых гатункаў бульбы, больш прыстасаваных да ўмоў спёкі і засухі, ўстойлівых да хвароб, а значыць, істотна палягчаюць жыццё мясцовых бульбаводаў. З пункту гледжання даследчыкаў, для дасягнення поспеху на гэтым шляху неабходна вярнуцца да «спрадвечных» відах - дзікім сваякам сельскагаспадарчых культур.
Тиаго Мэндэс, селекцыянер Міжнароднага цэнтра бульбы (CIP), штаб-кватэра якога знаходзіцца ў Ліме, адзначае, што больш ўстойлівыя гатунку ствараюцца за кошт генетычнага разнастайнасці, а многія дзікія сваякі сельгаскультур валодаюць натуральнай устойлівасцю да хвароб, напрыклад, да фітафтарозу.
Зборам узораў такіх відаў навукоўцы будуць займацца ў рамках праекта «Дзікія сваякі сельскагаспадарчых культур» (CWR). Праект разлічаны на 10 гадоў.
Дадамо, што сёння першае месца па аб'ёмах вытворчасці бульбы ў Афрыцы на поўдзень ад Сахары займае Руанда. Гэтая культура забяспечвае харчовую бяспеку краіны (гадавое спажыванне бульбы ў Руандзе - 125 кілаграмаў на чалавека). Таксама ў пералік асноўных афрыканскіх вытворцаў ўваходзяць Нігерыя, Кенія, Уганда, Ангола і Эфіопія.
Па матэрыялах Potatoes.news