Моркву з'яўляецца адной з самых папулярных і эканамічна важных агароднінных культур у свеце. Сакрэт яе шырокага распаўсюджвання просты: моркву універсальная, яе можна выкарыстаць для падрыхтоўкі самых разнастайных страў. Акрамя таго, яна змяшчае вялікую колькасць вітамінаў і мінералаў і вельмі карысная для здароўя.
Лідзіруючыя пазіцыі па плошчы вырошчвання морквы займае Кітай (130 000 га), за ім ідуць Злучаныя Штаты (78 000 га), Расія (25 000 га) і Бразілія (22 250 га). У розных краінах агароднікі аддаюць перавагу розным гатункам, гібрыдам і сортотипам. Аднак, нягледзячы на разнастайнасць, самым запатрабаваным ўжо шмат гадоў застаецца Нантского сортотип, на яго прыпадае каля 40% сусветнай вытворчасці. Шырока вядомыя таксама такія сортотипы як Імператар, Флакке, Берликум, Курода, Шантане. Некаторыя з іх займае верхнія радкі ў рэйтынгах продажаў, так як высока цэняцца ў асобных краінах - напрыклад, гатунак Курода ў Японіі, іншыя аптымальна адпавядаюць патрабаванням прадпрыемстваў-перапрацоўшчыкаў (гатунку Імператар і Берликум).
Маркетынг і прасоўванне
Нідэрландская кампанія Bejo, якая шмат гадоў займаецца селекцыяй і насенняводствам, а таксама продажам насення агароднінных культур больш чым у 45 краінах свету, прыкладае шмат сіл для папулярызацыі спажывання морквы. Важным крокам на гэтым шляху кампанія лічыць вывад на рынак новых цікавых прадуктаў, якія хутка становяцца лідэрамі попыту ў спажыўцоў з розных частак свету. Прыкладамі такіх навінак могуць служыць каляровыя гатункі і гібрыды морквы, а таксама гібрыды морквы для вытворчасці снэкаў (у іх ліку Макум F1, Вайт Сацін F1, Перпл Хейз F1, Ібіца F1, Якія маюць свой характэрны салодкі густ, яркі маркоўны водар і прывабны выгляд).
Снековой моркву «Мокум F1»
- Вегетацыйны перыяд гібрыд - 120 дзён і больш.
- Неабходная гушчыня раслін на гектар - 5-9 млн насення (дакладная велічыня залежыць ад тэрміну высеву і мэтаў вырошчвання).
- Абавязковы ушчыльненую істужачны пасеў для атрымання выраўнаваных карняплодаў патрэбнага памеру.
- Таварная моркву - да 15 см у даўжыню і 1-2 см у таўшчыню.
- Раннія сакавіцкія пасевы накрываюць перфараванай плёнкай (50 мкр.).
- Для абароны ад пыльных бур, якія могуць адбыцца ў перыяд росту раслін, праводзяць кладку саломы паміж радамі морквы па 2-3 тон / га.
- Ўгнаенні ўносяць па выніках аналізаў глеб.
- Для вытворчасці гэтага віду прадукцыі неабходныя лёгкія пясчаныя глебы.
- Гібрыд мае вельмі салодкі густ і ярка выражаны водар.
задачы селекцыі
Шырокі спектр сартоў і гібрыдаў морквы Бейо падыходзіць для выкарыстання ў свежым выглядзе і для перапрацоўкі. Моркву Бейо можа быць вырашчана і перапрацаваная ў любой кліматычнай зоне. На этапе распрацоўкі прадукцыі кампанія ўлічвае пажаданні ўсіх удзельнікаў тэхналагічнага ланцужка: ад вытворцаў да канчатковых спажыўцоў.
Ўстойлівасць да хвароб, якасць бацвіння, аднастайнасць, форма, колер, гладкасць карняплодаў і лежкость з'яўляюцца вядучымі ўласцівасцямі ў строгай працэсе адбору. Глабальная праграма селекцыі Бейо таксама надае вялікую ўвагу гусце, колеры і пажыўнай каштоўнасці прадукцыі.
«У нашых гатункаў выдатны таварны выгляд і пажыўныя ўласцівасці, - адзначаюць селекцыянеры кампаніі, - але мы хочам дамагчыся яшчэ большай устойлівасці да хвароб. Гэты параметр набывае асаблівую важнасць ва ўмовах росту арганічнага вытворчасці, які мы назіраем у апошні час ».
Арганічныя насенне. Арганічнае кірунак вельмі значна для Бейо. Яна стала адной з першых селекцыйных кампаній, якія яшчэ ў канцы 90-х гадоў, паралельна з традыцыйным вытворчасцю, пачалі выпуск арганічных насення. Для стварэння арганічных прадуктаў у Бейо выкарыстоўваецца шырокая генетычная база і найноўшыя тэхналогіі, дзякуючы гэтаму атрымоўваецца атрымліваць высокаўраджайныя гатункі з падвышанай устойлівасцю, вырабляць высакаякасныя насенне і стымуляваць інавацыі.
Патрабаванні да якасці. Пасля таго, як селекцыянеры па морквы атрымліваюць новыя гатункі з палепшанымі ўласцівасцямі, да справы падключаюцца спецыялісты Бейо з аддзелаў фітапатолаг і насенняводства, каб гарантаваць, што насенне, якія пастаўляюцца вытворцам морквы па ўсім свеце, здаровыя і валодаюць паказчыкамі высокай якасці. Фітапатолаг кампаніі Бейо тлумачаць, што кожная партыя насення, вырабленая ў любым пункце свету, падвяргаецца шырокаму спектру розных выпрабаванняў, перш чым паступіць у продаж. Насенныя лабараторыі Бейо прапануюць шырокі спектр дапрацовак, уключаючы дэзінфекцыю, нанясенне пакрыццяў і прарошчванне. Апошняя інавацыя - гэта тэхналогія апрацоўкі насення «Бі-Максей», якая павышае энергію прарастання, стрэсаўстойлівасць, стымулюе рост раслін, што ў канчатковым рахунку прыводзіць да павелічэння ўраджайнасці і таварнасці. «Бі-Максей» - гэта значна больш, чым базавая апрацоўка насення », - перакананы навукоўцы.
Больш падрабязна пра прадукцыі «Бейо»: www.bejo.ru
АТ «БЕЙО насенне», Маскоўская вобласць
Тэл. +7 495 392 77 77
электронная пошта: info@bejo.ru
ТАА «БЕЙО насенне Растоў», Растоўская вобласць
Тэл. +7 863 200 03 33
электронная пошта: rostov@bejo.ru