Завод па перапрацоўцы бульбы аграфірмы «КриММ»Наведалі паўнамоцны прадстаўнік прэзідэнта Расіі ў УФА. Гэта былі Уладзімір Якушаў, а таксама губернатар Цюменскай вобласці Аляксандр Моор.
Віды перапрацоўкі бульбы
Перш за ўсё, тут вырабляюць бульба Fresh Cut (вычышчаны і ў лупіне), розных відаў нарэзкі (дзелькі, слайсы, шарыкі). Акрамя таго пастэрызаваны бульба Half-Cooked з даданнем соусаў. Пабудавалі завод у 2019 годзе. У выніку ён можа перапрацоўваць 30 тыс. Тон прадукцыі ў год. Праект рэалізаваны з выкарыстаннем ільготнага інвестыцыйнага крэдытавання. Усяго ўкладзена больш за 1,2 млрд рублёў.
КриММ ў пандэмію
Нягледзячы на пандэмію, «КриММ захоўвае станоўчую дынаміку вытворчасці. У 2020 годзе прадпрыемства рэалізавала 1 тыс. 275 тон перапрацаванага бульбы. Асноўныя пакупнікі - гандлёвыя сеткі «Тандер» ( «Магніт»), «Праванс», «Агроторг» ( «Пяцёрачка»). Таксама прадукцыя завода пастаўляецца ў дзіцячыя сады, акрамя таго камбінат школьнага харчавання ў Цюмені.
Нагадаем, аграфірма «КриММ» створана на базе сялянскай гаспадаркі «Ніва» ў 1999 годзе. У канчатковым рахунку гэта адзін з найбуйнейшых вытворцаў бульбы і гародніны не толькі ў Цюменскай вобласці, таксама ў Расіі. Валавы збор прадукцыі ў 2020 годзе склаў 163 тыс. Тон: гэта харчовы і насеннай бульбу, збожжавыя, рапс, агародніну адкрытага грунту і салата.
