У сталічным МВЦ "Крокус Экспа" праходзяць адразу дзве прафесійныя аграрныя выставы - "АГРАС" і "Бульба і гародніна Агратэх". Іх сумеснае правядзенне накіравана на прафесійны дыялог паміж усімі зацікаўленымі групамі, якія прадстаўляюць розныя галіны АПК. Агульная мэта - садзейнічанне руху айчыннага бізнесу да ўстойлівага развіцця і тэхналагічнаму суверэнітэту.
Міжнародная выстава тэхналогій вытворчасці і перапрацоўкі бульбы і агародніны "Бульба і агародніна Агратэх" (Potato Horti Agritech) сёлета стартавала ўпершыню. Яе арганізатарам стала ТАА "Агрос Экспа Груп", генеральным партнёрам - Саюз удзельнікаў рынку бульбы і агародніны (Бульбяны саюз).
У цырымоніі адкрыцця мерапрыемства прынялі ўдзел акадэмік РАН і РАСГН, старшыня камітэта Дзярждумы па аграрных пытаннях Уладзімір Кашын, першы намеснік гендырэктара АТ "Расагралізінг" Аляксандр Сучкоў, гендырэктар АТ "Шчаўкова Аграхім" Саліс Каракотаў, кіраўнік апарата Саюза ўдзельнікаў рынку бульбы і гародніны Таццяна гендырэктар ТАА "Агрос Экспа Груп" Генадзь Мындру.
Вітаючы ўдзельнікаў выставы, Уладзімір Кашын падкрэсліў важнасць развіцця і павышэння рэнтабельнасці бульбаводства і агародніцтва ў агульнай стратэгіі развіцця айчыннага АПК. У сваім выступленні Аляксандр Сучкоў выказаў надзею, што першая міжнародная выстава, прысвечаная тэхналогіям вытворчасці і перапрацоўкі агародніны, стане традыцыйнай. На яе пляцоўках можна будзе сустракацца рэгулярна, абменьвацца досведам, прапрацоўваць важныя бізнэс-працэсы. Іншыя спікеры таксама адзначалі унікальнасць выставы, якая аб'ядноўвае ў сабе тэматычна поўны цыкл: ад генетыкі і тэхналогій вырошчвання бульбы і агародніны да іх далейшай перапрацоўкі і паступлення канчатковаму спажыўцу.
Каля ста айчынных і замежных вытворцаў і пастаўшчыкоў прадставілі ў "Крокус Экспа" ўласныя інавацыйныя тэхналогіі і ноу-хау Іх дасягненні адлюстроўваюць паслядоўны цыкл, пачынаючы з выбару насеннага матэрыялу, рашэнняў для вытворчасці, захоўвання і перапрацоўкі бульбы і агародніны, заканчваючы збытам прадукцыі.
Найважнейшыя пытанні бульбаводства і агародніцтва абмяркоўваліся ў рамках 27 дзелавых мерапрыемстваў, да якіх прыцягнулі каля 200 экспертаў з розных рэгіёнаў краіны. Партнёрамі ў іх арганізацыі выступілі профільныя дэпартаменты Мінсельгаса РФ, вядучыя галіновыя саюзы, асацыяцыі, навукова-адукацыйныя інстытуты, наглядныя ведамствы.
Галоўным мерапрыемствам праграмы стала пленарнае пасяджэнне "Стратэгія развіцця галіны бульбаводства і агародніцтва". У яго рабоце ўдзельнічалі прадстаўнікі галіновых дэпартаментаў Мінсельгаса РФ, ФДБУ "Рассельгасцэнтр", АТ "Расагралізінг", ФДБНУ "Федэральны навуковы цэнтр агародніцтва", ФДБНУ "ФІЦ бульбы імя А. Г. Лорха".
Асобай кропкай прыцягнення для шматлікіх наведвальнікаў стаў Бульбяны дом, арганізаваны генеральным партнёрам выставы. Тут адкрыліся спецыяльная дэгустацыйная зона прадуктаў з сартоў бульбы і агародніны расійскай селекцыі, прэзентацыя кніжных навінак аб бульбе і кулінарыі. А шэф-кухары Міжнароднага альянсу прафесійных кулінараў правялі шэраг майстар-класаў па прыгатаванні разнастайных страў з бульбы і агародніны.
На выставе адбыўся круглы стол "Гандлёвыя сеткі: узаемадзеянне ў новым фармаце гандлю". Да працы "Біржы кантактаў з гандлёвымі сеткамі" далучыліся рэтэйлеры X5 Group, "Ашан", "Магніт", "Верны", "Манетка" і іншыя.
Для прадстаўнікоў сярэдняга і малога бізнэсу асабліва цікавым аказаўся Федэральны фермерскі форум, прызначаны на заключны дзень выставы. У яго рамках запланаваны тэматычныя круглыя сталы, прысвечаныя агародніцтву, насенняводству і пытанням кааперацыі. Тут жа пройдуць дыскусіі аб эфектыўнасці ўкаранення інавацый, аб ролі малых форм гаспадарання ў вытворчасці бульбы і агародніны.