Дагестан з'яўляецца ключавым вытворцам капусты ў нашай краіне. Унутры рэспублікі вырошчванне капусты ў асноўным засяроджана ў Левашынскім раёне, дзе штогод вырошчваюць каля 350 тысяч тон. Сярэдняя ўраджайнасць гектара капуснага поля ў Дагестане складае 550 цэнтнераў пры 352 ц/га ў сярэднім па краіне.
У студзені 2022 года ўраджайнасць гэтай культуры склала каля 600 ц/га, паведамляе мінсельгас рэспублікі.
На поўдні рэспублікі можна вырошчваць капусту практычна круглы год. Гэтымі днямі ў вёсцы Джалган Дзербенцкага раёна ідзе збор ураджаю белакачаннай капусты. З ходам уборкі азнаёміўся першы намеснік міністра сельскай гаспадаркі і харчавання РД Шарып Шарыпаў. Яго суправаджаў начальнік УСХ Дэрбенцкага раёна Юсіф Герэйханаў, дырэктар Дагестанскай доследнай станцыі - філіяла ВІР Кішцілі Куркіеў, прафесар ФАНЦ РД Магамед Баратаў.
Як адзначыў Шарып Шарыпаў, асаблівасць вырошчвання капусты ў халодны час заключаецца ў тым, што атрыманая прадукцыя адрозніваецца экалагічнай чысцінёй, паколькі адпадае неабходнасць правядзення хімічных апрацовак раслін супраць хвароб і шкоднікаў. Такая прадукцыя вельмі цэніцца на спажывецкім рынку, проста з поля яна паступае на прылаўкі магазінаў у рэгіёнах краіны.
Далей ён адзначыў, што Мінсельгасхарчам РД прымаюцца меры, каб нарасціць пастаўкі дагестанскай капусты ў гарады нашай краіны. З 2022 года запушчаны новы федэральны праект па падтрымцы агародніцтва адкрытага грунту, будуць праведзены работы па павелічэнні аб'ёмаў капусты.
«Калі раней вытворцы капусты арыентаваліся на гатункі і гібрыды замежнай селекцыі, то сёння амаль палову пасадак займаюць гатункі айчыннай селекцыі, выведзеныя вучонымі Ціміразеўскай акадэміі і насенняводчай кампаніі «Пошук». З гэтымі дзвюма навуковымі структурамі за апошнія два гады Мінсельгасхарч РД праводзіць цесную работу. Па ўказанні Мінсельгаса Расіі мы стварылі дэманстрацыйныя пляцоўкі розных сельгаскультур у Дзербенцкім, Левашынскім і ў шэрагу іншых раёнаў пры навуковым суправаджэнні Дагестанскай доследнай станцыі. Запрашаем на гэтыя пляцоўкі агароднікаў і ў рэальных палявых умовах паказваем перавагі гібрыдаў айчыннай селекцыі. Аграрыі прыслухоўваюцца, тым больш айчыннае насенне каштуе 2 разы танней за замежныя аналагі, якасць прадукцыі па шэрагу пазіцый таксама вышэйшая. Гэтую асветніцкую працу мы маем намер працягваць», - распавёў Ш.Шарыпаў.