Кампанія «Волгоградтрубопласт» запусціла ў працу унікальную лінію па шокавай замарозцы гародніны.
Інвестыцыйны праект агульным коштам 545,2 мільёна рублёў, які стартаваў у 2018 годзе, быў падтрыманы на рэгіянальным узроўні, а таксама атрымаў пазыку ад Фонду "Перспектыўнае развіццё Валгаградскай вобласці».
На высокатэхналагічным вытворчасці задзейнічана сучаснае кліматычнае абсталяванне. На аб'екце пабудаваны чатыры лініі перапрацоўкі гародніны: каляровы капусты, цыбулі, салодкага перцу і морквы. Пазней асартымент будзе пашыраны за кошт брокалі, шынкоў, баклажанаў, цукіні, таматаў. Аднаразова ў нізкатэмпературнай камеры (мінус 25 градусаў) могуць захоўвацца больш за 600 тон гародніны.
Ўвод ліній будзе праходзіць паэтапна - да канца лістапада. Праектная магутнасць прадпрыемства - 20 тон перапрацоўкі ў суткі, 7,2 тысячы тон гатовай прадукцыі ў год.
Для забеспячэння сыравінай заключаны кантракты з сельхозтоваропроизводителями Валгаградскай вобласці.
«Мы працуем па стварэнні на тэрыторыі Валгаградскай вобласці адзінай вытворчай ланцужкі, у якую ўваходзяць вытворчасць, захоўванне, перапрацоўку і рэалізацыю прадукцыі, - адзначыў губернатар рэгіёну Андрэй Бачароў. - Ужо рэалізаваны цэлы шэраг інвестпраектаў, дзякуючы чаму удвая павялічаны плошчы захоўвання - да 320 тысяч тон, і аб'ёмы перапрацоўкі - да 440 тысяч тон ».
На сённяшні дзень 37% вырабленай плодаагародніннай прадукцыі перапрацоўваецца на прадпрыемствах рэгіёну, 27% вырашчанага ўраджаю забяспечана захоўваннем.
У рэгіёне актыўна ўкараняюцца новыя напрамкі перапрацоўкі: акрамя комплексу па шокавай замарозцы рыхтуецца да адкрыцця вытворчасць па сушцы гародніны (ТАА «Промпоставка»).