Вытворцы плодаагародніннай прадукцыі і рытэйлеры Еўропы сутыкнуліся з расце дэфіцытам халадзільных магутнасцяў.
Пасля закрыцця месцаў грамадскага харчавання ў сувязі з пандэміяй, попыт на захоўванне нерэалізаванай прадукцыі ў халадзільных складах або маразільніках рэзка вырас.
У эканамічных умовах, знайсці камерцыйныя халадзільныя магутнасці стала практычна немагчыма, таму фермеры вымушаныя скарачаць вытворчасць або утылізаваць ўзрослую колькасць адходаў.
Па словах прадстаўніка міжнароднай лагістычнай кампаніі Lineage Logistics, больш за 90% халадзільных магутнасцяў Еўропы ўжо задзейнічаны. Выканаўчы дырэктар Cold Chain Federation Шэйн Бреннан адзначыла, што ў Вялікабрытаніі ці ледзь засталіся маразільныя камеры. У Еўрапейскай камісіі ўжо знізілі прагнозы экспарту тавараў і паслуг на 15% з-за нізкага патэнцыялу міжнароднага гандлю.
Вырашыць праблему з захоўваннем, на думку экспертаў, дапаможа аднаўленне попыту і нармалізацыя размоваў паставак.
«Пастаўкі будуць адмяняцца да чэрвеня і, магчыма, на працягу III квартала 2020 года. Немагчымасць экспарту прывядзе да навалы прадуктаў харчавання ў Еўропе, загружанасці халадзільных магутнасцяў і далейшага росту коштаў », - сказаў Матэа Ягатти, спецыяліст па пастаўках у даследчым сельскагаспадарчым цэнтры Rabobank.