Мінсельгас Чэлябінскай вобласці распрацаваў канцэпцыю развіцця бульбаводства і агародніцтва, уключыўшы гэтыя напрамкі ў пералік прыярытэтных. З 2022 года дзяржпадтрымка гэтых галін вырасце на 13,7 млн. рублёў і складзе 41 млн. рублёў.
Вынікі работы бульбаводаў і агароднікаў у 2021 годзе, перспектывы развіцця галіны абмяркоўваліся на вытворчай нарадзе ў міністэрстве сельскай гаспадаркі рэгіёну з кіраўнікамі аграпрадпрыемстваў, кіраўнікамі галіновых інстытутаў, насенняводчых кампаній.
Паводле слоў першага намесніка міністра сельскай гаспадаркі Аляксандра Завалішчына, спецыялісты галіны аднымі з першых у вобласці сталі прымяняць найноўшыя агратэхналогіі, механізавалі асноўныя працэсы вырошчвання бульбы, буракоў, морквы, цыбулі, капусты.
У 2021 годзе пры неспрыяльных умовах надвор'я валавы збор бульбы ў Чэлябінскай вобласці склаў 400 тыс. тон (з улікам ураджаю ў гаспадарках насельніцтва), прычым сельгасарганізацыі і фермеры сабралі бульбы на 13 тыс. тон (на 15%) больш, чым у 2020 годзе, - 100 тысяч тон. Гароднінай адкрытага грунту сабрана 96 тыс. тон, з іх у сельгасарганізацыях і фермерскіх гаспадарках - 24 тыс. тон.
Для захоўвання агародніны і бульбы ў рэгіёне дзейнічаюць прамысловыя сховішчы агульнай магутнасцю 174 тыс. тон аднаразовага захоўвання.
У 2021 годзе па шэрагу прычын у Расіі адзначаўся вельмі высокі попыт на бульбу і агародніну, што прывяло да сур'ёзнага росту цэн. Каб павялічыць узровень самазабяспечанасці рэгіёну гэтай прадукцыяй, у Чэлябінскай вобласці, у адпаведнасці з распрацаванай у мінсельгасе канцэпцыяй, да 2025 года гадавую прамысловую вытворчасць агародніны адкрытага грунту плануецца павялічыць да 45 тыс. тон, бульбы - да 125 тыс. тон. Для гэтага ўжо з наступнага года рэгіянальная дзяржпадтрымка агародніцтва і бульбаводства павялічыцца на 13,7 млн. рублёў і складзе 41 млн. рублёў. Так, толькі кампенсуючыя субсідыі на вытворчасць бульбы вырастуць на 2,5 млн рублёў (да 5,6 млн руб.) і на 3 млн рублёў (да 4,9 млн руб.) вырастуць субсідыі на апрацоўку гародніны «баршчавога набору» морквы, буракоў, капусты. У 2022 годзе кампенсуючую субсідыю гаспадаркі змогуць атрымаць ужо ў сакавіку, для гэтага першы этап конкурсу па адборы атрымальнікаў будзе праходзіць у снежні і студзені гэтага года.
Да 17,2 млн рублёў (на 72%) павялічыцца стымулюючая субсідыя на вытворчасць агародніны. Таксама захоўваецца выплачваная з абласнога бюджэту незвязаная падтрымка (на адзінку пасадачнай плошчы): на вырошчванне бульбы - 7,1 млн рублёў, агародніны - 6,2 млн рублёў.
На 1 млн рублёў - да 56,2 млн - павялічваецца субсідыя на набыццё элітнага насення розных сельгаскультур, у рамках якой гаспадаркі, акрамя насення іншых груп культур, змогуць абнавіць насенны фонд бульбы, каб атрымліваць таварную бульбу добрай якасці.
У 2021 годзе па гэтым напрамку субсідыі атрымалі пяць гаспадарак, кампенсацыя склала больш за адзін мільён рублёў, што дазволіла кампенсаваць 29% затрат на набыццё элітнага насення бульбы. Акрамя таго, у наступным годзе са 100 да 200 млн рублёў вырастуць абласныя субсідыі на набыццё мінеральных угнаенняў, без якіх вырошчванне бульбы і агародніны нерэнтабельна. Стаўка на набыццё мінеральных угнаенняў для вырошчвання бульбы і агародніны будзе крыху вышэйшая, чым для астатніх культур.
У рамках праграмы па меліярацыі дзейнічае тры віды падтрымкі: на культуртэхніку, на хіммеліярацыю і гідрамеліярацыю (па двух апошніх кампенсуецца 50% ад затрат). Ва Урадзе Расіі дадаткова прапрацоўваецца пытанне прэферэнцый для гаспадарак, якія спецыялізуюцца на вырошчванні бульбы і агародніны адкрытага грунту ў рамках рэалізацыі дзяржпраграмы па меліярацыі.