Уборка бульбы ў Расіі яшчэ працягваецца, але на дадзены момант ужо можна падводзіць папярэднія вынікі.
27 верасня часопіс «Бульбяная сістэма» па ініцыятыве бульбянога Саюза папрасіў сваіх чытачоў (падпісчыкаў мабільнага прыкладання і ўдзельнікаў профільных чатаў у Telegram) ацаніць аб'ёмы і якасць вырашчанай прадукцыі, а таксама параўнаць тэмпы ўборачных работ у бягучым і мінулым сезонах.
На пытанні выдання адказалі 76 чалавек з самых розных рэгіёнаў краіны.
У першую чаргу адзначым, што амаль палова (42,1%) апытаных лічаць, што аб'ёмы збору ў іх гаспадарках у гэтым сезоне вышэйшыя, чым у мінулым. Праўда, прыкметны рост (варыянт адказу - 5) фіксуюць ўсяго 13,2% удзельнікаў апытання. Выдатны ўраджай атрыманы ў Астраханскай, Разанскай, Калужскай, Ніжагародскай, Наўгародскай, Новасібірскай, Пскоўскай абласцях, а таксама ў Стаўрапольскім і Краснаярскім краях.
Больш за трэць (34,2 працэнта) рэспандэнтаў мяркуюць, што збяруць сёлета столькі ж бульбы, як і ў мінулым сезоне.
Менш аптымістычныя прагнозы - у 21,1% удзельнікаў. Прычым 5,3% бульбаводаў ацэньваюць аб'ёмы ўраджаю як зусім нізкія (варыянт адказу - 1), аб моцным недаборы заявілі рэспандэнты з Яраслаўскай вобласці (адразу тры ўдзельнікі!) і Удмурцкай Рэспублікі.
Другое пытанне датычылася якасці прадукцыі. Усяго 13,2% удзельнікаў апытання пацвердзілі, што бульба, вырашчаная іх прадпрыемствамі ў бягучым сезоне, цалкам адпавядае сеткавым патрабаванням (варыянт адказу - 5). 35,5 працэнта рэспандэнтаў ацанілі адпаведнасць сваёй прадукцыі крытэрыям рэтэйлераў на 4. Столькі ж тых, хто адказаў, перакананы, што якасць іх бульбы знаходзіцца на сярэднім узроўні (варыянт адказу - 3). Ацэнку "2" якасці сваёй прадукцыі далі 10,5% (у ліку незадаволеных атрыманым вынікам – сельгасвытворцы з Валгаградскай, Разанскай, Новасібірскай абласцей), "адзінку" паставілі 5,3% (зноў прадстаўнікі Яраслаўскай вобласці і Удмурцкай Рэспублікі).
Трэцяя частка апытання была прысвечана тэмпам уборкі. Практычна палова рэспандэнтаў (44,7, 17,1%) ўказала на адставанне ад леташніх тэрмінаў, прычым 1, XNUMX% апытаных заявілі аб рэзкім адставанне (варыянт адказу - XNUMX). Сур'ёзныя затрымкі адзначаюцца ў Бранскай, Астраханскай, Валагодскай, Маскоўскай, Ніжагародскай, Свярдлоўскай абласцях.
У рамках устояных тэрмінаў праходзіць уборка ў гаспадарках 28,9 працэнта апытаных. І 26,3 працэнта рэспандэнтаў адзначаюць, што вядуць работы з апярэджаннем леташняга графіка. Прыкметнае паскарэнне работ фіксуецца на прадпрыемствах 7,9 працэнта рэспандэнтаў. У лідэрах па тэрмінах уборкі - гаспадаркі з Маскоўскай, Наўгародскай, Пензенскай вобласці, Краснаярскага і Алтайскага краёў.
Рэдакцыя часопіса «Бульбяная сістэма» дзякуе ўсім удзельнікам апытання і спадзяецца, што атрыманая інфармацыя была карыснай усёй аўдыторыі чытачоў.