Трэнд на экалагічнасць ў найбліжэйшай будучыні можа закрануць і сектара ўпакоўкі плодаагародніннай прадукцыі ў Расіі. У гэтым перакананы Міхаіл Афаринов, кіраўнік кірунку "ўпаковачная абсталяванне" кампаніі "Агротрейд».
- Нашы заказчыкі (пераважна, гэта сельгаспрадпрыемства, якія спецыялізуюцца на вырошчванні сталовага бульбы і агародніны ў Цэнтральнай Расіі) сёння, у асноўным, аддаюць перавагу пакаваць прадукцыю ў сетку (фасоўка па 25 кг). Гэта звыклы фармат, зручны як для вытворцаў бульбы, так і для аптавікоў-пакупнікоў. Да таго ж, ён не патрабуе значных выдаткаў, што важна, улічваючы становішча ў гэтай галіне.
Але на рынку, безумоўна, ёсць і тыя, хто сочыць за еўрапейскімі тэндэнцыямі, спрабуе ўкараняць экалагічную ўпакоўку з кардона, іншых біяраскладальнага матэрыялаў. Запыты на адпаведнае абсталяванне ў нас ёсць, хоць яны і не маюць масавага характару. Эка-ўпакоўка дадае да кошту кілаграма бульбы яшчэ прыкладна 6-7 рублёў, што ў бягучых умовах ўскладняе рэалізацыю тавару.
У перспектыве, я думаю, сітуацыя зменіцца. Па-першае, мы спадзяемся на тое, што вырасце пакупніцкая здольнасць насельніцтва, а значыць, у крамах будзе больш запатрабаваны ўпакаваны прадукт прэміум-класа.
А па-другое, відавочная тэндэнцыя да ўзмацнення жорсткасці экалагічных патрабаванняў ва ўсім свеце. У еўрапейскіх крамах ужо зараз вялікая частка прадуктаў пакуецца ў паперу, кардон і інш., Нягледзячы на тое, што ў краінах ЕС добра развіта перапрацоўка пластыка. Пакупнікі свядома робяць выбар на карысць менш зручнай і часта больш дарагі тары. Упэўнены, што гэтай жа пазіцыі будуць прытрымлівацца і многія расейцы - перш за ўсё, маладое пакаленне, якое жыве ў гарадах-мільённіках.
Да таго ж абмежаванні на выкарыстанне неэкалагічна ўпакоўкі могуць увесці і на заканадаўчым узроўні.
Вядома, гэта адбудзецца не заўтра, але ўсё ж перамены не за гарамі.
Пры гэтым можна адзначыць, што вытворцы пакавальнага абсталявання - такія як Upmann, Skals і інш. - ужо сёння гатовы пастаўляць спажыўцам машыны і тэхналагічныя рашэнні для ўпакоўкі сельгаспрадукцыі з улікам патрабаванняў экалогіі. На рынку ёсць прапановы па працы як з аднаразовай (папяровыя мяшкі, кардонныя падкладкі, біяраскладальнага плёнка), так і з шматразовай (адваротны пластыкавая і драўляная тара) пакаваннем.
Прыклады такіх рашэнняў - на відэароліках: