Цяпер можна будзе праектаваць клубні з больш прывабным колерам
Колер лупіны бульбы - адзін з галоўных прыкмет для спажыўцоў, які часта з'яўляецца вызначальным пры выбары і куплі.
У новым даследаванні навукоўцы Інстытута Джэймса Хаттона вызначылі генетычную малекулу, якая рэгулюе выпрацоўку антоцианина, натуральнага пігмента, які, у сваю чаргу, уплывае на колер лупіны бульбяных клубняў.
Даследнікі таксама вызначылі раней невядомыя інгібітары вытворчасці антаціанамі, што дало магчымасць селекцыянерам бульбы выкарыстоўваць гэтыя гены ў новых селекцыйных праграмах для стварэння прывабных каляровых камбінацый.
«Малекулы микроРНК рэгулююць многія гены бульбы і могуць вызначаць прыкметы, уключаючы ўстойлівасць да хвароб або клубнеобразование. Упершыню мы ідэнтыфікавалі спецыфічную микроРНК бульбы, цесна звязаную з пурпурным колерам лупіны і мякаці. Выкарыстоўваючы метады малекулярнай біялогіі, мы ахарактарызавалі гэтую микроРНК і выявілі прысутнасць яшчэ адной кароткай малекулы РНК у бульбе, якая раней ня апісвалася », гаворыцца ў навуковай працы», гаворыцца ў навуковай рабоце.
Гэта даследаванне паказвае складанасць стварэння вызначанага колеру ў клубнях бульбы і дае селекцыянерам ўяўленне аб рэгуляванні ключавых прыкмет, якія ўплываюць на перавагі спажыўцоў.
Даследаванне было падтрымана Шатландскай Урадавай Праграмай стратэгічных даследаванняў у галіне навакольнага асяроддзя, сельскай гаспадаркі і харчавання.
(Крыніца: potatoesnewstoday.com.).