Бульба - звыклая для нас культура, якую мы часта ўжываем у ежу і вырошчваем на дачы. Але ці такая простая бульбачка, як нам здаецца?
На лекцыі аграном Марыя Палякова раскажа аб таемным жыцці бульбы ў прабірках, зімовай цяпліцы і спецыяльных устаноўках. Крок за крокам мы разам пройдзем увесь «бульбяны шлях» ад прабіркі да сетак у прадуктовай краме. А па шляху пагаворым аб гісторыі культуры, яе хваробах, шкодніках, гатунках і новых адкрыццях у галіне бульбаводства. Лектар - Марыя Палякова, аграном-булькавод, селекцыянер-насеннявод, біятэхнолаг, аўтар гатунку бульбы Полымя, рэдактар навін часопіса "Бульбяная сістэма". Працавала ў групе аэрапонных тэхналогій вырошчвання раслін Інстытута сельскагаспадарчай біятэхналогіі, на Палявой доследнай станцыі Ціміразеўскай акадэміі, у Інстытуце бульбяной гаспадаркі. Сустрэча прайшла ў садзе імя Баумана ў рамках Лекторыя PRO-харчаванне бібліятэкі імя Някрасава.