З 9 па 12 кастрычніка 2019 года ў Маскве, на тэрыторыі ВДНХ, адбылася 21-я Расійская аграпрамысловы выстава «Залатая восень», арганізатарам якой выступіла Міністэрства сельскай гаспадаркі Расійскай Федэрацыі.
КЛЮЧАВЫЯ ЛІЧБЫ
Агульная плошча экспазіцыі «Залаты восені-2019» склала каля 30 тыс. Кв. метраў і ахапіла ўсе напрамкі сельскай гаспадаркі. Усяго ў выставе прынялі ўдзел 50 рэгіёнаў Расіі і прадстаўнікі 17 замежных краін. У агульнай складанасці свае поспехі на «Залаты восені» прадэманстравалі больш за 1500 экспанентаў. За чатыры дні працы выставу наведалі больш за 140 тыс. Чалавек.
У цырымоніі адкрыцця прынялі ўдзел Старшыня Урада Расійскай Федэрацыі Дзмітрый Мядзведзеў, намеснік Старшыні Урада Расійскай Федэрацыі Аляксей Гардзееў, генеральны дырэктар Харчовай і сельскагаспадарчай арганізацыі ААН (ФАО) Цюй Дунъюй і Міністр сельскай гаспадаркі Расіі Дзмітрый Патрушаў.
Па традыцыі, адкрываючы выставу напярэдадні Дня работніка сельскагаспадарчай і перапрацоўчай прамысловасці, Дзмітрый Мядзведзеў ўручыў дзяржаўныя ўзнагароды і прысвоіў ганаровыя званні лепшым работнікам галіны.
Пасля афіцыйнай цырымоніі адкрыцця «Залаты восені-2019» участникиделегации азнаёміліся з экспазіцыяй выставы, акцэнт у якой быў зроблены на лепшых рэгіянальных брэнды, якія вырабляюцца з уласнага экалагічна чыстага сыравіны. Прадстаўнікі рэгіёнаў таксама распавялі Старшыні Урада РФ аб найбольш паспяховых рэалізуюцца праектах у сферы АПК.
АСНОЎНЫЯ РАЗДЗЕЛ ЭКСПАЗІЦЫІ РЭГІЁНЫ РАСІІ. замежныя краіны
Гэта адзін з асноўных раздзелаў выставы, у якім 48 суб'ектаў РФ на агульнай плошчы звыш 5 тыс. Кв. метраў прэзентавалі рэалізуюцца ў рэгіёнах буйныя інвестыцыйныя праекты, а таксама прадэманстравалі лепшыя ўзоры сваёй прадукцыі. Найбуйнейшыя экспазіцыі ў гэтым годзе прадставілі Стаўрапольскі край, Яраслаўская вобласць і Рэспубліка Татарстан.
У розных раздзелах выставы ўдзельнічалі прадпрыемствы Аўстрыі, Беларусі, Вялікабрытаніі, Германіі, Даніі, Ірландыі, Іспаніі, Італіі, Кітая, Нідэрландаў, Польшчы, Украіны, Францыі, Чэхіі, Швейцарыі, Японіі. Стра- най-партнёрам «Залаты восені» ў гэтым годзе стала Сербія. Экспазіцыя рэспублікі выклікала вялікую цікавасць у наведвальнікаў: сербскія аграрыі, у ліку іншага, пазнаёмілі гасцей выставы са сваімі нацыянальнымі прадуктамі харчавання.
Жывёлагадоўлі і плямёнамі СПРАВА
Раздзел «Жывёлагадоўля і племянная справа» прадставіў вынікі шматгадовай селекцыйна-племянной работы. У яго экспазіцыі, якая заняла плошчу ў 4 тыс. Кв. метраў, свае дасягненні прадэманстравалі каля 150 кампаній.
Сельскагаспадарчай тэхнікі і абсталявання ДЛЯ АПК
У гэтым годзе сельскагаспадарчую тэхніку і спадарожную прадукцыю прывезлі больш за 90 прадпрыемстваў і арганізацый з Расіі і пяці замежных краін. Пад экспазіцыю было выдзелена ў агульнай складанасці больш за 2 тыс. Кв. метраў.
Акрамя таго, у раздзеле "Абсталяванне для жывёлагадоўлі. Ветэрынарыя. Корму »сваю прадукцыю прадэманстравалі 64 расійскіх пастаўшчыка і вытворцы, а таксама іх калегі з Аўстрыі, Беларусі і Германіі.
СРОДКІ ВЫТВОРЧАСЦІ ДЛЯ РАСЛІНАВОДСТВА. насенняводства
Яшчэ 41 кампанія прадставіла свае дасягненні ў раздзеле "Сродкі вытворчасці для раслінаводства. Насенняводства »: найноўшыя ўгнаенні, сродкі абароны раслін і іншую прадукцыю, неабходную для абсталявання прадпрыемстваў расійскага АПК і ўкаранення сучасных тэхналогій вытворчасці, захоўвання і першаснай перапрацоўкі прадукцыі раслінаводства.
Дзелавая праграма
Выставу традыцыйна адрознівала насычаная дзелавая праграма. За 4 дні працы «Залаты восені» ў 75 павільёне ВДНХ было праведзена звыш 50 мерапрыемстваў.
Тэматычная палітра дзелавой праграмы ахапіла ўсе найбольш актуальныя пытанні, звязаныя з сучасным станам і далейшым развіццём розных напрамкаў аграрнай сферы.
ЗАБЯСПЕЧЫЦЬ КРАІНУ не толькі прадукты харчавання, АЛЕ І Сямёну
У першы дзень выставы вялікую ўвагу наведвальнікаў выклікаў круглы стол "Рэалізацыя Комплекснага плана развіцця селекцыі і насенняводства ў Расіі", арганізаваны Мінсельгасам Расіі. На мерапрыемстве прысутнічалі прадстаўнікі філіялаў ФГБУ «Россельхозцентр», члены Нацыянальнага саюза селекцыянераў і насеннявод (НССиС) на чале з генеральным дырэктарам А.В.Михилевым, сельгасвытворцы усіх рэгіёнаў краіны, навуковая грамадскасць.
Адкрываючы круглы стол, першы намеснік міністра сельскай гаспадаркі РФ Джамбулат хату адзначыў, што для вырашэння задачы харчовай бяспекі краіны важна забяспечыць яе не толькі прадуктамі харчавання, але і насеннем. Пакуль яшчэ застаецца высокай залежнасць ад імпартных насення па такіх культурам як цукровыя буракі (97%), кукуруза (55%), сланечнік (60%). Першы намеснік міністра заклікаў сінхранізаваць дзеянні Мінсельгаса, Мінадукнавукі і РАН і дамагацца такіх вынікаў, каб вярнуць давер сельгасвытворцаў дасягненняў айчыннай селекцыі.
У айчынных фермераў ЁСЦЬ важнае канкурэнтная перавага
Пра неабходнасць забеспячэння экалагічнай бяспекі вырабляемай сельскагаспадарчай прадукцыі казалі ўдзельнікі панэльнай сесіі «Зялёная хімія і экалагічна чыстыя ўгнаенні як неабходная складовая частка ўстойлівага развіцця грамадства», якая праходзіла ў рамках выставы.
Генеральны дырэктар ПАО «Фос-Агра» Андрэй Гур'еў, выступаючы ў ходзе сесіі, распавёў пра планы Еўрасаюза па зніжэнні выкарыстання фосфарных угнаенняў з высокім утрыманнем кадмію - металу, які аказвае канцэрагеннае ўздзеянне на арганізм чалавека. З 2022 года ў ЕС будзе забаронены абарот фосфарных угнаенняў з утрыманнем кадмію больш за 60 мг / кг. Пры гэтым Агенцтва санітарнай бяспекі харчавання, навакольнага асяроддзя і працы Францыі (краіна з'яўляецца найбуйнейшым у Еўропе спажыўцом фосфарных угнаенняў) выдала рэкамендацыю аб неабходнасці зніжэння ўтрымання кадмію да 20 міліграмаў і менш ўжо з 2020 года.
Пераходзячы да становішча спраў у нашай краіне, Андрэй Гур'еў адзначыў, што расійскія фосфарныя ўгнаенні вырабляюцца з унікальнай па сваёй чысціні фасфатнага руды магматычнага паходжання, якая здабываецца на Кольскім паўвостраве, яны вольныя ад таксічных рэчываў. Выкарыстанне гэтых угнаенняў дае магчымасць фермерам вырошчваць бяспечную для здароўя людзей прадукцыю, не наносячы пры гэтым шкоды глеб.
Генеральны дырэктар ФосАгро падкрэсліў, што чысціня расійскіх угнаенняў з'яўляецца падмуркам для стварэння «Зялёнага брэнда» расійскай сельгаспрадукцыі, які гарантуе нагляду за экалагічнай бяспекі тавараў гэтага новага сегмента сельскай гаспадаркі па ўсёй лініі вытворчасці: ад сыравіннай базы расійскай галіны мінеральных угнаенняў для расьлінаводаў і мінеральных кармавых дабавак для жывёлагадоўлі да рэалізацыі прадуктаў харчавання канчатковаму спажыўцу.
Стратэгія РАЗВІЦЦЯ ГАЛІНЫ РАСЛІНАВОДСТВА да 2025 года
З размовы аб угнаеннях, а дакладней, пра неабходнасць павышэння ўрадлівасці глеб у Расіі, пачалася канферэнцыя "Стратэгія развіцця галіны раслінаводства да 2025 года. Папярэднія вынікі 2019 года ". Як адзначыў дырэктар Дэпартамента раслінаводства, механізацыі, хімізацыі і абароны раслін Мінсельгаса РФ Раман Някрасаў, Расія - адна з нешматлікіх краін у свеце, у якой ёсць магчымасці для экстэнсіўнага росту - за кошт наяўнасці плошчаў, але сёння, калі перад сельгасвытворцамі стаіць задача павысіць аб'ёмы экспарту да 45 млрд даляраў да 2024 года, вельмі важна максімальна павялічыць вытворчасць прадукцыі ў разліку на адзін гектар. І найважнейшым фактарам інтэнсіфікацыі з'яўляецца выкарыстанне мінеральных угнаенняў.
Па словах Рамана Някрасава, 2019-ы - першы год, з якога сельгасарганізацыі краіны павінны рэзка павялічыць аб'ёмы набыцця і выкарыстання мінеральных угнаенняў. Паводле ацэнкі экспертаў, для ўздыму паказчыкаў ураджайнасці ў Расіі да ўзроўню вядучых сусветных дзяржаў трэба павялічыць аб'ёмы ўнясення мінеральных угнаенняў да 8,5 млн тон да 2024 года.
Другое важнае пытанне, закрануты ў рамках канферэнцыі, таксама быў звязаны з выкарыстаннем угнаенняў: гаворка ішла пра неабходнасць павышэння тэмпаў вапнавання кіслых глебаў у краіне. Па дадзеных Мінсельгаса РФ, цяпер у Расеі застаецца 33 млн га кіслых глеб. У 2020 годзе з федэральнага бюджэту будзе выдзелены 1 млрд рублёў на фінансаванне працэсаў раскіслення. Сельгасарганізацыі, якія ўключыліся ў працу ў гэтым кірунку, будуць атрымліваць субсідыі, а тыя, хто зоймецца вырашэннем пытання ўжо ў гэтым годзе, змогуць кампенсаваць да 90% выдаткаў.
РЫНКУ збыту ДЛЯ ТЫХ, ХТО ГАТОВЫ Да РАЗВІЦЦЮ
Панэльная дыскусія "Садзейнічанне рынку збыту прадукцыі аграпрамысловага комплексу» сабрала ў адным зале аграрыяў і рытэйлераў.
Вельмі цікавым для сельгасвытворцаў быў выступ дырэктара дэпартамента сістэм менеджменту сетцы «Магніт» Міхаіла Абросімава, у якім прадстаўнік адной з найбуйнейшых гандлёвых сетак краіны распавёў пра тое, што «Магніт» шукае вытворцаў айчыннай прадукцыі, зацікаўлены ў плённай сумеснай працы і заўсёды адкрыты да дыялогу.
Па словах Міхаіла Абросімава, сетка сёння імкнецца выбудоўваць узаемадзеянне з сельгасвытворцамі ў рамках агроконтрактов (у 2019 годзе іх заключана ўжо 55). Пры гэтым «Магніт» не проста замаўляе аграрыяў вытворчасць пэўнага віду прадукцыі, але і дапамагае гаспадарцы знайсці слабыя месцы ў арганізацыі працы (па выніках аўдыту), аказвае фінансавую падтрымку, суправаджае на працягу ўсяго цыклу вырошчвання. Дзякуючы гэтаму сетку атрымлівае тавар, у якасці якога яна ўпэўненая, а сельгасвытворца - гарантаваны рынак збыту.
Абросімаў падкрэсліў, што сетка шукае лакальных пастаўшчыкоў, здольных вытрымаць тыя тэмпы росту, якія задаюцца сучасным рынкам. «Магніт» гатовы дапамагаць сельгасвытворцам расці, але толькі тым, з кім атрымліваецца гаварыць на адной мове, хто гатовы бачыць свае недахопы, выпраўляць іх і дасягаць большага.
ПЕРАПРАЦОЎКА бульбу і агародніну
Гэтая актуальная тэма аб'яднала удзельнікаў канферэнцыі бульбянога Саюза РФ. У рамках гэтай сустрэчы прагучала шмат важных выступленняў: пра гатункі, створаных айчыннымі селекцыянерамі для накіравання перапрацоўкі; новых хваробах бульбы, з якімі сельгасвытворцам давялося змагацца ў завяршыўся сезоне; аб фітасанітарнай абстаноўцы ў асноўных краінах-пастаўшчыках насеннай бульбы ў Расію.
Вынікамі сваёй працы ў сферы вытворчасці прадуктаў з бульбы падзяліліся прадстаўнікі двух перапрацоўчых прадпрыемстваў. Аб вопыце найбуйнейшага ў Расіі перапрацоўшчыка бульбы - кампаніі Pepsico - распавёў дырэктар па закупках Агра Расія / Украіна Юрый Марчанка. Завод КРиММ, афіцыйна прыступіў да працы ў верасні 2019 года, прадставіў генеральны дырэктар кампаніі Генадзь Разанаў.
А віцэ-прэзідэнт і дырэктар дэпартамента рэгіянальнага развіцця Федэрацыі рэстаратараў і отельеров Расіі Максім Бяляеў падвёў вынікі майстар-класаў, арганізаваных сумесна з бульбяным Саюзам. Кулінарныя шоу праводзіліся штодня на працягу ўсяго часу працы выставы, на іх шэф-повары маскоўскіх рэстаранаў вучылі наведвальнікаў «Залаты восені» рыхтаваць эксклюзіўныя, арыгінальныя і вельмі смачныя стравы з бульбы. Кожны Майстаркласы утрымліваў масу цікавай інфармацыі, прычым адкрыцця для сябе рабілі як госці, так і кулінары. Максім Бяляеў, напрыклад, адзначыў, што яму запомнілася шмат цікавых гатункаў бульбы для варэння і смажання, а самым незвычайным паказаўся гатунак Паўночнае ззянне - з ліловай лупінай і насычанай цёмна-фіялетавай мякаццю. Дарэчы, гэта дасягненне айчынных селекцыянераў.
конкурсная праграма
На аграпрамысловай выставе «Залатая восень-2019» традыцыйна працавалі дэгустацыйны і конкурсныя камісіі - эксперты ацэньвалі вынікі дзейнасці прадстаўнікоў галіны ў многіх намінацыях. Былі падведзены вынікі 13 галіновых конкурсаў. У прыватнасці, былі адзначаны самыя яркія дасягненні ў галіне вытворчасці высакаякаснай харчовай прадукцыі, развіцця племяннога і таварнага жывёлагадоўлі, вырабу высакаякасных кармоў і дабавак, лекавых сродкаў і прэпаратаў ветэрынарнага прымянення, вырошчвання прадукцыі раслінаводства, распрацоўкі высокаэфектыўнай сельскагаспадарчай тэхнікі і многіх іншых.
Акрамя таго, медалямі і дыпломамі выставы былі ўзнагароджаны пераможцы ў намінацыях «За эфектыўнае інфармацыйна-кансультацыйнае забеспячэнне АПК», «За дасягненне высокіх вынікаў у сферы ўстойлівага развіцця сельскіх тэрыторый», «Лепшая сялянская (фермерская) гаспадарка", "Лепшы сельскагаспадарчы спажывецкі кааператыў» і інш.