Для аўтаматызаванай уборкі ўраджаю патрэбныя новыя і больш моцныя сельгаскультуры
Ні для каго не сакрэт, што недахоп працоўнай сілы падахвочвае гароднінаводаў перайсці да аўтаматызацыі збору ўраджаю. Але ёсць істотнае перашкода: не ўсе культуры для гэтага падыходзяць.
Селекцыянеры ведаюць аб праблеме і імкнуцца дапамагчы раслінаводы. Пра гэта распавядае Лі Ален на партале www.growingproduce.com.
«Ужо ёсць некаторыя камерцыйныя прадукты, якія прыносяць карысць вытворцам, паколькі яны больш прыстасаваныя да механічнага зборы ўраджаю», - кажа Рык Фалконер, кіраўнік дырэктар у Rijk Zwaan USA.
Напрыклад, партенокарпические агуркі, распрацаваныя селекцыянерамі кампаніі, маюць больш канцэнтраваныя плады на кампактных расліны і адрозніваюцца тоўстай лупінай у пазбяганне псуты пры механізаванай ўборцы.
Фалконер адзначыў, што пэўныя тэхналогіі могуць уплываць на мэты гадоўлі, і згадаў іспанскую тэхналогію PlantTape, у якой выкарыстоўваецца стужка з змешчанымі ўнутр насеннем і невялікай колькасцю пажыўнай асяроддзя. Кампост і насенне запячатваюцца разам і затым ўкладваюцца ў латок, які будзе ўтрымліваць 810 раслін супраць 338 раслін у звычайных латках. Змяшчае ў стужку насенне і запячатвае іх з глебай спецыяльная сеялка.
Патрабаванні да насення для гэтай тэхналогіі вышэй, чым для насення звычайнай расады. Яны павінны адрознівацца дружнай усходжасцю і даваць моцныя расліны з моцным ростам, каб усе вочкі працавалі з поўнай аддачай, вырабляючы камерцыйна выгадную расаду.
Сінэргія селекцыі ў насенняводстве і сельскагаспадарчага машынабудавання ў будучыні толькі ўзмоцніцца.
«Калі мы разумеем болевыя кропкі агратэхнікі, селекцыя можа многае зрабіць для вырашэння гэтых праблем, - кажа эксперт. - Сельская гаспадарка значна атрымала поспех у галіне аўтаматызацыі пасеваў за апошнія 30 гадоў. Моркву, лук, шпінат і таматы з'яўляюцца добрымі прыкладамі, калі селекцыя і машынабудаванне супрацоўнічаюць у мэтах стварэння ўстойлівага вытворчасці ».
Яшчэ адзін лідэр у вобласці «машыннай селекцыі раслін» - кампанія Sakata, якая зрабіла акцэнт на брокалі.
Прапаноўваючы ў цяперашні час 25 гатункаў для прамысловай вытворчасці брокалі, кампанія нядаўна вывела два гібрыд. «Ізумрудная зорка» і «Гадзіла» адрозніваюцца нізкай пасадкай лісця на сцябле, што забяспечвае хуткую зрэзку і палягчае аўтаматызаваны збор ўраджаю.
Падобная распрацоўка брокалі ёсць і ў кампаніі Seminis Vegetable Seeds, якая ўваходзіць у падраздзяленне Bayer Crop Science, - расліна мае менш буйных лісця, чым звычайныя брокалі, і ярка выяўленыя пупышак, што прыводзіць да меншай колькасці праходаў тэхнікі і эканоміі часу пры ўборцы машынай.
Акцэнт на брокалі - гэта разумны крок. Апошняе даследаванне амерыканскага агенцтва Green Giant (5000 рэспандэнтаў ва ўзросце ад 13 да 73 гадоў), апублікаванае ў «Нацыянальны дзень паглынання гародніны» (так, у ЗША ёсць такое свята) паказвае, што брокалі з'яўляецца любімым гароднінай амерыканцаў другі год запар, абганяючы каляровую капусту і спаржу.
Кошт збору брокалі з'яўляецца адным з найбуйнейшых фактараў выдаткаў пры вытворчасці культуры.
«Калі вы ўспомніце гісторыю вырошчвання гародніны, то ўбачыце, што гэта не зусім інавацыі», - кажа Джон Пурселл, старэйшы віцэ-прэзідэнт Bayer, вядучы навуковы супрацоўнік аддзела даследаванняў і распрацовак насення агароднінных культур.
Пяцьдзесят гадоў таму пры селекцыі таматаў таксама спалучаліся генетыка і механізацыя.
«Калі вы думаеце аб адпаведных характарыстыках« механічнага »ўраджаю, вы хочаце, каб садавіна ці гародніна маглі спець на працягу больш доўгага перыяду часу і вельмі раўнамерна, каб вы маглі сабраць ураджай максімальнага якасці. І таўшчыня лупіны ў дадзеным выпадку, сапраўды, мае значэнне. Селекцыянеры зараз добра падрыхтаваны для стварэння раслін з патрабаванымі прыкметы. Мы ведаем нюансы развіцця культур, такія, як час цвіцення, і шмат ведаем пра гены, якія кантралююць гэтыя прыкметы. Мы разумеем, які генетычны пакет патрэбен, каб сабраць новыя пакеты для рэдагавання генаў. Такім чынам, мы ведаем, як адаптаваць расліны да машын, і цяпер нам трэба працаваць над адаптацыяй машын, каб яны збіралі ўраджай як людзі », - кажа ён.
Дырэктар па даследаваннях у Sakata Seed America, Inc. Джэф Зишке распавядае: «Мы працуем з рознымі культурамі ад гародніны да арэхаў, ледзь-ледзь кожнага гародніны, таму што ў адных гатункаў больш праблем пры ўборцы, чым у іншых. У будучыні мы шукаем спосабы, з дапамогай якіх машыны, якія змяшчаюць прылады візуалізацыі, змаглі б лепш распазнаваць расліны для збору ўраджаю - няхай гэта будзе галоўкі брокалі або дыні ».
Брокалі, дыні і памідоры, а таксама салодкі перац лепш падыходзяць для аўтаматызацыі. І Зишке прадказвае, што індустрыя ўбачыць больш хуткае развіццё ў гэтых культурах. Асабліва, у выпадку з дынямі, чыя трывалая тэкстура дазваляе ўжываць ўборку машынамі, эканомячы працавыдаткі.
З гароднінай справа ідзе не так проста.
«Распрацоўка новых гатункаў гародніны патрабуе вялікага цярпення, - кажа прадстаўнікі галандскай кампаніі Enza Zaden, таксама занятыя ў гэтым сектары. - І пад гэтым мы сапраўды маем на ўвазе «цярпенне», паколькі можа спатрэбіцца ад 6 да 12 гадоў, перш чым мы распрацуем новы агародніннай гатунак і выведзем яго на рынак ".
(Крыніца: www.growingproduce.com. Аўтар: Лі Ален).
Чытаць цалкам: https://www.agroxxi.ru/