Новы завод Aviko у Поперінгу, Заходняя Фландрыя, адказвае за штотыднёвую вытворчасць 3,5 кілаграмаў замарожанай бульбы фры і 220 кілаграмаў бульбяных шматкоў. партал Nieuweoogst.nl.
У прэс-рэлізе кампаніі Aviko гаворыцца, што яе заснавальнікі наўмысна абралі Фландрыю з-за яе цэнтральнага становішча ў "бульбяным поясе" на паўночным захадзе Еўропы.
Прадпрыемства па вытворчасці бульбы фры ў Поперінгу з'яўляецца адным з самых сучасных у Еўропе.
На заводзе асноўная ўвага надаецца энергаэфектыўнасці, экалагічнасці і цыфравізацыі для забеспячэння вытворчых магутнасцей, якасці і бяспекі харчовых прадуктаў. Маразільны склад поўнасцю аўтаматызаваны і рабатызаваны. Акрамя таго, завод абсталяваны кагенерацыйнай усталёўкай, а на даху халадзільнай камеры ўсталяваныя 2500 сонечных панэляў Aviko.
Aviko працягвае шукаць новыя спосабы павышэння каштоўнасці пабочных прадуктаў у працэсе перапрацоўкі бульбы. Таму адходы вытворчасці, такія як бульбяная лупіна, выкарыстоўваюцца ў Поперінг ў якасці корму для жывёл. Бульбяны крухмал, які змяшчаецца ў промывочной вадзе, таксама здабываецца і выкарыстоўваецца для вытворчасці клеяў для шпалер і паперы.