Сітуацыя на рынку морквы Узбекістана выклікае здзіўленне. Цэны на гэту прадукцыю ў дадзены момант амаль у тры разы вышэйшыя за леташнія. і прыблізна ў шэсць разоў вышэй за звычайныя для гэтага перыяду года, паведамляе партал Усходні фрукт. І нягледзячы на такі высокі ўзровень, яны маюць тэндэнцыю да далейшага росту.
Аналітыкі Усходні фрукт спрабавалі знайсці тлумачэнне тым, што адбываецца. Можа быць, вытворчасць морквы ва Узбекістане знізілася? Аднак усё кажа пра адваротнае. Можа быць, зноў вінаватая Расея, як улетку 2021 гады, калі экспарт узбецкай морквы ў нашу краіну рэзка вырас? Не, аптовая цана на моркву ва Узбекістане цяпер нават вышэйшая, чым у Расіі, таму ніякага сэнсу экспартаваць яе туды ўвогуле няма. У чым жа прычына высокіх цэн на гэты найважнейшы для Узбекістана від агародніннай прадукцыі?
Высокія цэны і рэкордны экспарт у Расію ў вясенне-летні перыяд, калі ў сетцы гуляла мноства мемов аб рэкордных цэнах на гэтую гародніну, падштурхнулі ўзбекскіх фермераў да рэзкага павелічэння плошчаў пасева морквы. Па словах вытворцаў, у ліпені 2021 года плошчы пасева позняспелага морквы, збор ураджаю якой ажыццяўляецца ў кастрычніку і лістападзе, былі павялічаны як мінімум у два разы. Паколькі ўраджайнасць гэтай морквы значна не адрознівалася ад папярэдніх гадоў, адпаведна аб'ём ураджаю морквы ў кастрычніку-лістападзе 2021 таксама павялічыўся ў два разы.
Нягледзячы на высокі ўзровень цэн у Расіі і Беларусі, якую таксама не варта скідаць з рахункаў, таму што там зараз цэны на моркву самыя высокія з усіх краін рэгіёну, экспарт морквы на рынак Расіі ў кастрычніку - снежні 2021 года вырас толькі на 9%. Больш за тое, цэны на моркву ва Узбекістане зараз вышэй, чым у Расіі. Таму, такі фактар як значны ўплыў экспарту - адпадае.
Адпаведна, мяркуючы на думку апытаных фермераў, морквы зараз ва Узбекістане шмат, экспарт пазбаўлены эканамічнага сэнсу і гэтыя аб'ёмы павінны вельмі моцна ціснуць на рынак, а кошты павінны падаць. Але яны растуць! Акрамя таго, праз месяц, у сакавіку, пачнецца ўборка азімай морквы. І тут фермеры гавораць таксама аб двухразовым павелічэнні плошчаў.
Ёсць толькі адно тлумачэнне такой сітуацыі, і яго пацвярджаюць апытаныя прадстаўнікі агародніннага рынку Узбекістана - трэйдары ўпэўненыя ў паўтарэнні сцэнара 2021 года. Яны чакаюць, што кошты на моркву на рынку Расіі павялічацца ў 3 разы і дасягнуць 90 цэнтаў ЗША за кг, як і ў мінулым годзе.
Узбекскія фермеры пацвярджаюць, што трэйдары і зараз скупляюць і закладваюць моркву на захоўванне ў вялікіх аб'ёмах. Г.зн. гандаль морквай ва Узбекістане ідзе даволі актыўна, але з закладкай вялікіх аб'ёмаў на захоўванне - а гэта яшчэ раз пацвярджае тэорыю аб тым, што трэйдары закупляюць яе пад патрэбнасці экспарту.
У паўднёвых рэгіёнах Узбекістана частка ўраджаю позняспелага морквы да гэтага часу знаходзіцца ў зямлі, яе не спяшаюцца збіраць, нягледзячы на адносна высокія бягучыя цэны. Гэта танны і якасны спосаб захоўвання морквы, калі няма моцных маразоў. Таксама ўдзельнікі рынку пацвярджаюць, што морквы ў сховішчах для агародніны шмат, а некаторыя з іх прама кажуць, што «сховішчы проста заваленыя позняспелага морквай ўраджаю 2021 года».
Ці можа ўнутраны рынак Узбекістана паглынуць такі аб'ём морквы, асабліва калі ўлічыць, што і ўраджай азімай можа падвоіцца? Адказ адназначны - вядома ж, не. Бо трэйдары чакаюць росту коштаў, а кошты на моркву ва Ўзбекістане звычайна рэзка растуць толькі ў тым выпадку, калі яны растуць на рынку Расіі.
Два гады запар гэтага не адбывалася, аднак гэта ня значыць, што гэта немагчыма. На карысць такога сцэнара можа казаць тое, што ўмовы надвор'я для вырошчвання морквы ў мінулым годзе ў Расіі былі цяжкімі, і ўраджайнасць яе, мяркуючы па ўсім, знізілася. А вось плошчы пад морквай летась павялічыліся, таму аб'ёмы вытворчасці, хутчэй за ўсё, выраслі.
Таксама мінулы сезон морквы ў Расіі меў некалькі асаблівасцяў, паўтарэнне якіх будзе неабходнай умовай для таго, каб трэйдары Узбекістана змаглі рэалізаваць мару аб высокіх заробках на экспарце караняплода ў Расію ў сакавіку-чэрвені 2022 года.
Халодная вясна 2021 г. адцягнула старт збору ўраджаю мясцовых ранніх карняплодаў у Расіі, і аналагічная сітуацыя была ў суседніх з РФ краінах. Па-другое, праліўныя дажджы перашкаджалі збору ўраджаю ранняга бурака і морквы ўжо пасля старту сезона. Па-трэцяе, запасы леташніх карняплодаў у суседніх краінах таксама хутка падышлі да канца. У выніку, задаволіць рынкавы попыт было проста няма чым, і кошты рэзка ірванулі ўверх.
Ці можа гэта паўтарыцца ў 2022 годзе? Гэтага нельга выключыць, але імавернасць такога развіцця падзей даволі нізкая.
Аднак ёсць яшчэ адзін найважнейшы момант, які моцна адрознівае вясну 2021 года ад вясны 2022 года.: вясной мінулага года запасы морквы ва Узбекістане, з улікам ураджаю азімай, былі ў разы ніжэйшыя, чым будуць у 2022 годзе.
Нават калі ў Расіі кошты на моркву і пачнуць расці, то ўзбекскія вытворцы і экспарцёры хутка абваляць іх, пачаўшы экспартаваць моркву ў вялікіх аб'ёмах.
Таму прагноз развіцця падзей на рынку морквы Узбекістана будзе не вельмі суцяшальным: калі інфармацыя, атрыманая ад удзельнікаў рынку, адпавядае рэчаіснасці, то многія ўзбекскія овощетрейдеры панясуць немалыя страты, таму што кошты на моркву ва Узбекістане пачнуць зніжацца ўжо ў сакавіку. Тым часам якасць восеньскай морквы ў сховішчах пачынае хутка пагаршацца, і яе трэба будзе хутка прадаць, каб не панесці страты.
У гэты ж час на рынку з'явіцца ранняя азімае морква новага ўраджаю, якая таксама будзе ціснуць на цэны, ды яшчэ і фермеры поўдня пачнуць выкопваць моркву, якая засталася з восені ў зямлі, якая таксама будзе паступаць у продаж. Бо ў гэты момант пасярэднікам і аптавікам ужо будзе відавочна, што сцэнар 2021 года рэалізаваць не атрымаецца, а значыць, пачнецца распродаж запасаў.
Гэта найболей верагодны сцэнар развіцця падзей, які можа быць скарэкціраваны мноствам рынкавых і пагодных фактараў. Аднак можна сказаць дакладна, што трымаць вялікія аб'ёмы морквы ў сховішчах для агародніны, а тым больш закупляць яе па бягучай высокай цане з мэтай зарабіць на перапродажы вясной - гэта аперацыя з высокім узроўнем рызыкі.