Купіць элітныя гатункі бульбы уральскага вытворчасці жыхары Свярдлоўскай вобласці змогуць ужо праз пяць гадоў. У селекцыйна-насенняводчы цэнтр завезлі 800 микрорастений. Да паспявання зародкі будуць знаходзіцца ў прабірках пад пастаянным наглядам навукоўцаў і аграрыяў.
Новае памяшканне селекцыйна-насенняводчы цэнтр нагадвае медыцынскую лабараторыю: вакол колбы і мікраскопы. Галоўны аб'ект увагі - парастак бульбы ў прабірцы. Яўген Юшкин адзін з тых, хто будзе сачыць за «здароўем» саджанцаў, правяраць у зародкаў ўзровень цукру, наяўнасць вірусаў і нават браць аналіз ДНК. Тут жа прыгатуюць пажыўнае асяроддзе для расліны.
Яўген Юшкин, аграном селекцыйна-насенняводчы цэнтр «Уральскі бульбу»: «пажыўныя асяроддзі патрэбна для таго, каб пробирочные расліны добра раслі і развіваліся, туды дададзеныя ўсе элементы: вітаміны, стымулятары росту, каб пробирочные расліны хутчэй раслі». Зараз сотні зародкаў знаходзяцца ў так званым культуральной залі - каля 16-й гадзіне ў памяшканні светла, астатнія восем - цемра. Падтрымліваецца і пастаянная тэмпература 18 градусаў. У лабараторыі абсалютная стэрыльнасць. Перад тым, як зайсці туды, супрацоўнікі прымаюць душ і праходзяць поўную дэзінфекцыю. Гэта выключае магчымасць траплення вірусаў.
Марыя Стафеева, навуковы супрацоўнік селекцыйна-тэхналагічнага цэнтра па бульбе Уральскага навукова-даследчага інстытута сельскай гаспадаркі: «Расліна назапашвае вірусы, таму балючае расліна ўжо не можа даць высокую прадуктыўнасць, высокі ўраджай».
Прабірка - «месца жыхарства» парасткаў да наступнага года. У красавіку бульба высадзяць у цяпліцы, усяго іх тут будзе восем. Ўнутры створаць сапраўды райскія ўмовы - падключаць кругласутачнае ацяпленне і асаблівую сістэму кропельнага паліву: у кожны збанок пры дапамозе маленькай трубкі будзе падавацца пажыўны раствор.
Ігар Крупскі, намеснік дырэктара па тэхнічнай частцы: «Мы створым максімальна спрыяльныя ўмовы для таго, каб вось гэты маленькі парастак, які вы бачылі ў лабараторыі, змог вырасці за адведзены яму тэрмін - гэта ад 75 да 85-100 дзён. Гэта тэрмін вегетацыі нармальнага здаровага расліны ».
Па прагнозах, бульба трох элітных гатункаў «Гарняк», «Люкс» і «Мішка» з'явіцца на рынку праз пяць гадоў. Да таго часу вытворчасць выйдзе на прамысловы маштаб. Клубні больш не давядзецца закупляць у Фінляндыі, Галандыі, Германіі і марнаваць на імпартныя цыбуліны, Прычым не заўсёды добрай якасці, да 40 мільёнаў рублёў кожны год.
Аляксандр Кажэўнікаў, генеральны дырэктар аграпрамысловага камбіната «Беларэчанск»: «У нас пасяўная ў траўні пачынаецца, а ў цёплых краінах яна пачынаецца ў красавіку, у лютым, таму бульба лепшай якасці спачатку сыходзіць туды, а нам ужо дастаецца тое, што ў фермераў засталося» .
Каб Свярдлоўская вобласць магла забяспечыць сябе якасным бульбай, да праекту падключылі аграрыяў камбіната «Беларэчанск» і вучоных Уральскага НДІ сельскай гаспадаркі. Праз пяць гадоў у рэгіёне будуць збіраць па дзесяць тон «другога хлеба» ў сезон.
Крыніца: http://www.welikepotato.ru/