Яўген Сімакоў, загадчык аддзела эксперыментальнага генафонду бульбы, доктар сельскагаспадарчых навук, прафесар ФДБНУ “ФІЦ бульбы імя А.Р. Лорха»
Цяпер з-за ўзрослай праблемы забеспячэння таваравытворцаў сертыфікаваным насенным матэрыялам істотна абвастрылася патрэбнасць у айчынных сартах новага пакалення, якія адпавядаюць па комплексу асноўных гаспадарча карысных прыкмет сучасным патрабаванням рынку бульбы.
Карэннае паляпшэнне сітуацыі патрабуе рэалізацыі эфектыўных сістэмных мер, накіраваных перш за ўсё на мадэрнізацыю і тэхналагічнае перааснашчэнне матэрыяльна-тэхнічнай базы існуючых навуковых устаноў. Пры адпаведнасці расійскіх селекцыйных дасягненняў лепшым замежным гатункам-аналагам, запатрабаваным на рынку насеннай і таварнай бульбы, становіцца рэальным паскоранае размнажэнне новых перспектыўных сартоў для атрымання высакаякаснай эліты.
У рамках рэалізуемай Падпраграмы "Развіццё селекцыі і насенняводства бульбы ў Расійскай Федэрацыі на 2017-2025 гады" Мінсельгасам і Мінадукнавукі РФ вызначаны ўдзельнікі комплексных навукова-тэхнічных праектаў (КНТП) і комплексных праграм навуковых даследаванняў (КПНІ) для стварэння і хуткага прасоўвання новых высокапрадуктыўных вытворчасць на аснове сучасных эфектыўных тэхналогій вырошчвання якаснага насеннага матэрыялу.
Вынікі аграэкалагічнага выпрабавання новых сартоў бульбы, створаных у працэсе яе выканання, пры вырошчванні ў аграпрадпрыемствах 9 рэгіёнаў РФ (Паўночна-Заходні, Цэнтральны, Прыволжскі, Уральскі і інш.) паказваюць, што ў якія адрозніваюцца глебава-кліматычных умовах большасць новых гатункаў забяспечваюць стабільна высокія паказчыкі ураджайнасці, якія не ўступаюць замежным гатункам-аналагам. Для фарміравання попыту на новыя айчынныя гатункі неабходна іх шырокая папулярызацыя не толькі з боку патэнтаўладальнікаў, але і арыгіналаў. На практыцы, нажаль, новыя гатункі, створаныя расійскімі селекцыянерамі, пасля занясення ў Дзяржрэестр доўгі час застаюцца незапатрабаванымі з-за адсутнасці сертыфікаванага насеннага матэрыялу для патэнцыйных пакупнікоў, што навочна дэманструюць дадзеныя, прадстаўленыя ў табліцы 1.
Табліца 1. Лідзіруючыя гатункі на рынку насеннай бульбы РФ (дадзеныя ФДБУ "Рассельгасцэнтр", 2020 г.)
гатунку | Арыгінатар | Высаджана насеннага матэрыялу | ||
тон | % | |||
Неўскі | ФИЦ бульбы ім. А.Г. Лорх | 11120 | 13,75 | |
Поспех | - // - | 1942 | 2,48 | |
Аўрора | - // - | 1556 | 1,99 | |
Жукоўскі ранні | - // - | 936 | 1,26 | |
Гулівер | - // - | 392 | 0,50 | |
мацак | - // - | 318 | 0,41 | |
Чараіт | - // - | 318 | 0,41 | |
колобок | - // - | 289 | 0,37 | |
метэор | - // - | 242 | 0,31 | |
фаварыт | - // - | 194 | 0,25 | |
Вымпел | - // - | 173 | 0,22 | |
Сінявочка 2016 | - // - | 125 | 0,16 | |
Гранд | - // - | 117 | 0,15 | |
фіялетавы | - // - | 110 | 0,14 | |
Садон | - // - | 80 | 0,10 | |
Арыэль | - // - | 40 | 0,05 | |
сюрпрыз | - // - | 40 | 0,05 | |
Фрытэла | - // - | 36 | 0,04 | |
гусар | - // - | 25 | 0,03 | |
краса мяшчэрай | - // - | 21 | 0,02 | |
УСЯГО: | 21802 | 26,8 | ||
рэд Скарлет | HZPС Holland BV | 15313 | 18,8 | |
гала | Норыка | 13307 | 16,4 | |
Каломба | HZPС Holland BV | 13283 | 16,3 | |
Інаватар | HZPС Holland BV | 12501 | 15,4 | |
Ньютан | Фрыта-Лай Паўночная Амерыка | 2590 | 3,2 | |
Арызона | Agrico UA | 2475 | 3,1 | |
УСЯГО: | 59469 | 73,2 | ||
У існуючай сітуацыі павышэнне эфектыўнасці айчыннай селекцыі і перавод яе на якасна новы ўзровень рэальна ажыццявіць толькі на аснове дзяржаўнага і прыватнага партнёрства (мал. 1). Улічваючы тую акалічнасць, што большасць селекцыйных устаноў, дзяржаўныя структуры і селекцыйна-насенняводчыя прадпрыемствы слаба кантактуюць і працягваюць працаваць аўтаномна, неабходна аб'яднанне намаганняў для развіцця сучаснай айчыннай сістэмы селекцыі і насенняводства бульбы на прынцыпах дзяржаўна-прыватнага партнёрства.
Для рэалізацыі праграмы імпартазамяшчэння насеннай бульбы за апошнія 10 гадоў адселектавана і ўнесена ў Дзяржрэестр РФ звыш 20 сартоў селекцыі ФІЦ бульбы ім. А.Г. Лорха, сярод якіх найбольш вядомыя раннія гатункі: Крепыш, Метэор, Гулівер; среднеранние: Арыэль, Краса Мячоры, Садон, а таксама навінкі: Спрынтар, Флагман і Міраж. Большасць гэтых гатункаў - сталовага прызначэння.
Адным з найболей распаўсюджаных гатункаў ранняга тэрміна паспявання, створаных пасля 2010 гады, з'яўляецца метэор (дапушчаны да выкарыстання ў большасці рэгіёнаў Расіі). Адрозніваецца не толькі раннім пачаткам клубнеўтварэння, але і, што вельмі важна, раннім фармаваннем таварнага ўраджаю. Гатунак прыдатны для вырошчвання на ўсіх тыпах глеб, але дамагчыся характэрнай выраўнаванай круглявай формы клубняў лягчэй на глебах з добрай структурай. Для атрымання ранняй прадукцыі пажадана праводзіць выграванне клубняў, а лепш лёгкае прарошчванне (праросткі даўжынёй да 1 гл). Запатрабаванне ў мінеральным сілкаванні звычайная для ранніх гатункаў. Калі бульба прызначаны для захоўвання, занясенне азоту павінна быць дробавым: 70% перад пасадкай, 30% перад пачаткам клубнеобразования. Пры вырошчванні ранняй прадукцыі рэкамендуецца аднаразовае ўнясенне. Нормы фосфарных і калійных угнаенняў разлічваюцца па выніках аналізаў глебы. Адзначана спагадлівасць гатунку на дадатковае занясенне магнію і марганцу. Усходы з`яўляюцца дружна і хутка, стульванне радкоў таксама адбываецца ў кароткія тэрміны, таму неабходны своечасовыя і рэгулярныя апрацоўкі ад фітафторозу. Перапады ўзроўня вільготнасці глебы могуць прывесці да рэзкага аднаўлення росту клубняў і з'яўленню "вырастаў" на буйных клубнях. Гатунак устойлівы да механічных пашкоджанняў, але патрабуецца два-тры тыдні пасля выдалення бацвіння для фарміравання «акрэплай» лупіны. Гатунак прыдатны для працяглага захоўвання пры аптымальнай тэмпературы + 4оС.
мацак - Яшчэ адзін ранні гатунак, не менш шырока распаўсюджаны ў рэгіёнах Расіі. Прыдатны для вырошчвання на ўсіх тыпах глеб, аднак лепшыя вынікі па колькасці і выраўнаванасці клубняў атрымліваюць на ўрадлівых среднесуглинистых. Перыяд спакою кароткі, пасля яго прарастанне клубняў пры павышэнні тэмпературы адбываецца хутка. Гэтую асаблівасць гатунку важна ўлічваць пры неабходнасці вырошчвання другога ўраджаю бульбы ў паўднёвых рэгіёнах краіны. Для атрымання ранняй прадукцыі магчыма выграванне або нязначнае прарошчванне клубняў (росткі да 1 см). Для гатунку важная якасная перадпасадачная апрацоўка глебы і стварэнне мелкокомковатой глебавай структуры, што забяспечыць лепшае клубнеўтварэнне. Колькасць неабходнага азоту разлічваюць у адпаведнасці са стандартам для ранняга гатунку, а фосфару і калію - зыходзячы з вынікаў аналізаў глебы. Пры вырошчванні ранняй прадукцыі рэкамендуецца аднаразовае ўнясенне. Гатунак добра адклікаецца на паліў, бо аптымальная вільготнасць глебы забяспечвае добрае клубнеўтварэнне і высокую таварнасць. Магутнае развіццё надземнай масы і хуткае змыканне радкоў варта ўлічваць пры распрацоўцы сістэмы фунгіцыдных апрацовак па вегетаваць раслінам. Пры паспяванні ў гатунку павольна мацнее лупіна, а клубні лёгка адлучаюцца ад столонов. Да ўборкі прыступаюць не раней за тры тыдні пасля выдалення бацвіння, часам неабходна паўторная дэсікацыя. У гатунку сярэдняя ўстойлівасць да механічных пашкоджанняў. Мікропашкоджанні пры ўборцы могуць стаць прычынай залішняй страты вільгаці клубнямі і заўчаснага прарастання. Гатунак прызначаны для атрымання ранняй прадукцыі (дапускаецца захоўванне тэрмінам да шасці месяцаў). Для гатунку характэрны кароткі перыяд спакою, аптымальны тэмпературны рэжым пры захоўванні насеннай бульбы + 4-5оС. Для прадухілення страты вільгаці клубнямі важна, каб пры астуджэнні падчас лячэбнага перыяду розніца паміж тэмпературай бульбы і астуджальнага паветра была мінімальнай, а штодзённае зніжэнне тэмпературы клубняў праходзіла ў межах 0,5-0,7.оС.
Гулівер (у Дзяржрэестры РФ з 2018 г.) таксама ўваходзіць у групу ранніх сталовых гатункаў. Шматклубневы, патрабуе прасторы для фарміравання ўраджаю: пры апрацоўцы на таварныя мэты рэкамендуемая гушчыня пасадкі - 40 тыс. клубняў / га. Нормы угнаенняў з разліку 40 т таварнага ўраджаю клубняў з 1 га па (д.у./га) N:P:K:Mg у суадносінах 170-180:100-110:310-320:70-80. Вельмі важны азот - 170 кг/га, з разліку па д.в., улічваючы глебавы; ўносіць дробава 50/50, асабліва на лёгкіх глебах – пры пасадцы і па вегетацыі пры вышыні раслін 15 см. Гатунак ранні: ужо ў жніўні пачынаецца фізіялагічнае старэнне бацвіння, таму для падаўжэння вегетацыі неабходна своечасова праводзіць падкормкі разам з фунгіцыднымі апрацоўкамі ад фитофтора. -5 N/га (па д.у.). Таксама неабходна клапаціцца аб якасці клубняў за кошт унясення K і Mg. На глебах з высокай рызыкай развіцця шолудзі звычайнай рэкамендуецца паліў адразу пасля пачатку клубнеўтварэння.
Сярэдняранні сталовы гатунак Арыэль спецыялісты называюць найбольш адаптыўным у гатункавай лінейцы. Дзякуючы высокай пластычнасці, ён паказвае выдатныя вынікі ва ўмовах большасці рэгіёнаў Расіі. У засушлівым 2021 годзе, пры вырошчванні без паліву, забяспечыў сярэднюю ўраджайнасць у межах ад 43,4 да 55,5 т/га. Гатунак мае ўсе перадумовы, каб увайсці ў топавы набор расійскага таваравытворцы. Па-першае, у радаводзе гатункі высокапрадуктыўныя бацькі, а гэта значыць, што ў яго добры генетычны патэнцыял; па-другое, ён засухаўстойлівы, нават пры дэфіцыце вільгаці стабільна закладвае да 15 клубняў і "выцягвае" іх да таварнага памеру. Яшчэ адна перавага - падвышаная ўстойлівасць да механічных пашкоджанняў нават пры ўборцы пры тэмпературы +8-10оС. Захаванасць клубняў вельмі высокая.
Сярэдняранні сталовы гатунак Садон унесены ў Дзяржрэестр РФ у 2020 годзе, гэта сумеснае дасягненне селекцыянераў ФІЦ бульбы ім. А.Г. Лорха і кампаніі "ФАТ-АГРА". Гатунак прыдатны для вырошчвання на ўсіх тыпах глеб, аднак лепшыя вынікі дасягаюцца на добра структураваных лёгкіх. На паліўных землях кампаніі "АФГ Националь" у 2021 годзе атрымана рэкордная ўраджайнасць - 83,3 т/га. Гатунак мае працяглы перыяд спакою, аднак апікальнае дамінаванне пры прарастанні адсутнічае. Перад пасадкай рэкамендуецца апрацоўваць клубні прэпаратамі супраць рызактоніёзу. Патрэба ў азоце на 10-15% ніжэй, чым звычайна для среднераннего гатунку. Унясенне азоту дробавае: 75% перад пасадкай, 25% - перад пачаткам клубнеўтварэння. Норма занясення фосфарных і калійных угнаенняў разлічваецца ў адпаведнасці з вынікамі аналізаў глеб. Ужыванне арганічных угнаенняў не рэкамендуецца з-за магчымай паразы клубняў шолудзямі звычайнай. Усходы з`яўляюцца павольна, а развіццё надземнай масы адбываецца хутка, што варта ўлічваць пры правядзенні фунгіцыдных апрацовак вегетуюць раслін. Гатунак вытрымлівае засуху, даволі ўстойлівы да механічных пашкоджанняў пры своечасовым (за два тыдні да ўборкі) выдаленні бацвіння. Ваганні тэмпературы пры захоўванні могуць справакаваць заўчаснае прарастанне клубняў.
Сярэдняранні сталовы гатунак краса мяшчэрай таксама ўнесены ў Дзяржрэестр РФ у 2020 годзе. Ураджайнасць высокая, колькасць клубняў на куст - 14-18 штук. Гатунак прыдатны для вырошчвання на ўсіх тыпах глеб. Клубні круглява-авальныя, пры перарастанні адзначаецца схільнасць да грушападобнай форме. Перыяд спакою - сярэдняй працягласці. У гатунку выяўлена апікальнае дамінаванне, таму перад пасадкай верхавінныя парасткі лепш абламаць і стымуляваць прарастанне бакавых глазков пры дапамозе вентыляцыі цёплым паветрам (+20-30).оС). Асаблівасць ужывання угнаенняў складаецца ў тым, што занясенне азоту лепш ажыццяўляць дробава: 70% перад пасадкай, 30% перад клубнеобразованием. Магчыма і аднаразовае занясенні азоту. Фосфарныя ўгнаенні ўносяць з улікам вынікаў аналізу глебы, а калійныя - на 10-15% больш разліковай дозы, каб пазбегнуць праблем з пацямненне мякаці клубняў пры ўдарах. Усходы з`яўляюцца хутка, як і развіццё надземнай масы і стульванне радкоў, што варта ўлічваць пры правядзенні фунгіцыдных апрацовак. Гатунак сярэднеадчувальны да механічных пашкоджанняў, таму выдаляць бацвінне неабходна за два тыдні да ўборкі для забеспячэння трываласці лупіны. Асаблівасці гатунку пры захоўванні - можа хутка сфармаваць апікальнае парасткі; адчувальны да ўдараў пры выгрузцы са сховішча (адзначаецца пацямненне мякаці): каб пазбегнуць страт, пажадана папярэдне прагрэць клубні. Пры пісьменнай арганізацыі захоўвання можна прадухіліць хуткае фізіялагічнае «старэнне» і дэгідратаціі клубняў.
Звярну ўвагу чытачоў яшчэ на некалькі апошніх селекцыйных распрацовак.
Сярэдняспелы сталовы гатунак флагман па сваіх якасных характарыстыках і буйнасці клубняў адпавядае гатунку-аналогу Арроу. Ранні гатунак спрынтар прызначаны для атрымання высакаякаснай маладой бульбы. Абодва знаходзяцца на Дзяржсартавыпрабаванні з 2021 года.