Сяргей Банадысев, доктар сельскагаспадарчых навук, кіраўнік селекцыйнай праграмы ТАА «Дока-Генныя Тэхналогіі»
Шкоднаснасць вірусных хвароб бульбы паслядоўна павышаецца. У апошнія гады шкода ад іх выражаецца не толькі ў зніжэнні ўраджайнасці, але і ў пагаршэньні таварных якасцяў клубняў. Некратычныя штамы YBK, ВСЛК, моп-топ, раттл-вірусаў робяць бульбу нестандартным, пры гэтым сімптомы новых штамаў на лісці становяцца ўсё менш выяўленымі. Асабліва праблемным становіцца Y-вірус (фота 1-4). Да яго некратычных штамам няма генаў устойлівасці, стварэнне гатункаў з высокай устойлівасцю метадамі класічнай селекцыі немагчыма. Разгляд біялогіі і асаблівасцяў узбуджальнікаў вірусных хвароб не з'яўляецца прадметам гэтага артыкула (інфармацыі на гэтую тэму больш чым дастаткова), асноўная ўвага нададзім аналізу наяўных магчымасцяў атрымання высакаякаснага па вірусных хвароб насеннага матэрыялу.
Перш за ўсё трэба ўдакладніць само паняцце высокай якасці. Патрабаванні стандартаў прадугледжваюць жорсткія абмежаванні вонкавай праявы вірусных хвароб, а ў шэрагу краін, уключаючы РФ, дадаткова абмяжоўваецца ўнутраная, прыхаваная заражанасць клубняў. Нюансаў рэгулявання допускаў на вірусныя хваробы пры гэтым шмат і некаторыя з іх істотныя (табл.1). Разбярэмся ў дэталях.
На першы погляд здаюцца вельмі жорсткімі нормы Нідэрландаў па схаванай заражанасці: усяго 1,4% допуск ў эліце. Але ва ўнутранай інструкцыі NAK па працэдуры аналізу гэта тлумачыцца і становіцца зразумелым. Абавязковым з'яўляецца кантроль схаванай заражанасці катэгорыі суперэліты і вышэй. Аналіз вядзецца метадам ПЦР і толькі па Y-вірусу. У адну спробу ПЦР аб'ядноўваюць 50 клубняў. Партыя прызнаецца стандартнай, калі станоўчую рэакцыю паказвае не больш чым адна спроба з чатырох, ці не больш чым дзве пробы з васьмі, ці тры пробы з 12, у залежнасці ад агульнай колькасці клубняў у аналізаваным узоры. Допуск 0,6% атрымліваецца з здагадкі, што ў спробе з 50 клубняў толькі адзін заражаны. Але гэта ж у ідэальным выпадку, тэарэтычна могуць быць заражанымі усе 50 клубняў у аб'яднанай спробе з 50 клубняў. І тады лічба фактычнай схаванай заражанасці партыі павінна быць 25%, а не 0,6%.
Рэалістамі ў ацэнцы схаванай заражанасці з'яўляюцца шатландцы і амерыканцы. У Шатландыі размешчана адна з пяці зацверджаных заканадаўча еўрапейскіх абароненых тэрыторый Хай грейды (HG) насенняводства бульбы ЕС. Гэта значыць, гэта зона вытворчасці самага якаснага матэрыялу. Тым не менш, правілы сертыфікацыі там не патрабуюць абавязковай праверкі схаванай заражанасці. Так, рэкамендуецца рабіць, але на вынікі сертыфікацыі ўзровень ўтоенай заражанасці не ўплывае. У ЗША праводзіцца ацэнка заражанасці клубняў класічным метадам грунтавога кантролю. Увосень з усіх якія падлягаюць сертыфікацыі партый адбіраюцца ўзоры і адпраўляюцца на Гаваі ці ў Фларыду. Там няма зімы, клубні адразу высаджваюцца ў глебу і ацэньваюцца па візуальным праявы вірусных хвароб у працэсе вегетацыі. І гэта правільна, не ўсякая прыхаваная інфекцыя адлюстроўваецца на лісці і ураджаях, часам яна так і застаецца ў латэнтнай форме многія гады, не наносячы ніякай шкоды. Да лютага атрымліваюць вынікі з канкрэтным фактычным праявай наяўных вірусных хвароб на раслінах нашчадкаў. Такая ж карціна будзе ў пакупнікоў насення, але пазней. Гэтыя звесткі вызначаюць выніковы вынік гадавой сертыфікацыі, і асноўная вясновая рэалізацыя вядзецца з улікам гэтай інфармацыі.
У стандартах S-1 ЕЭК ААН, Германіі, Францыі таксама прадугледжана і выкарыстоўваецца адзнака вірусаў у прамым нашчадства. Пасля ўборкі неабходна ўзяць ўзоры па 100 клубняў, вырасціць у цяпліцы і ацаніць па праяўленню вірусных хвароб на лісці. Па сутнасці, гэта таксама грунтконтроль, толькі ў закрытым грунце, больш дарагі варыянт. Лабараторнае тэставанне праводзіцца толькі ў спрэчных выпадках. Але ў тым жа стандарце S-1 ёсць супярэчнасць, паколькі ў раздзеле аб працэдуры ацэнкі згадваецца магчымасць прымянення не толькі візуальнага, але і лабараторнага метаду. Спецыялістам зразумела, што метадам ІФА або ПЦР выяўляецца ў некалькі разоў больш вірусных раслін, чым візуальна.
Што тычыцца нормаў схаванай заражанасці, уведзеных ДАСТ 33996-2016 з 2018 года ў РФ, то яны прадугледжваюць менавіта лабараторнае тэставанне, без візуальнай ацэнкі выгадаванага нашчадкаў, і з'яўляюцца унікальнымі ў частцы тлумачэнні. Па новаму стандарту абавязковай з'яўляецца толькі адзнака схаванай заражанасці арыгінальнага насеннага матэрыялу: ССЭ і вышэй. Але заўвага адкрывае шырокія магчымасці для экспромтаў і імправізацый: «Заўвага. Для партый суперэлитного, элітнага і рэпрадукцыйнай насеннай бульбы, які паступае ў абарот у краінах, якія прынялі стандарт, лабараторнае тэставанне праводзіцца па заяўцы вытворцы або пастаўшчыка насеннай бульбы. Гранічна дапушчальныя нормы абмежаванні віруснай і / або бактэрыяльнай інфекцыі па выніках лабараторнага тэставання клубневых пробаў могуць ўсталёўвацца ў дагаворах (кантрактах) на пастаўку насеннай бульбы па дамоўленасці бакоў. Для партый катэгорыі ЭС лімітавы ўзровень абмежавання УВК па выніках лабараторнага тэставання не павінен перавышаць 10% ». Гэтыя тры прапановы ператварылі стандарт з строгага і адназначнага дакумента ў юрыдычны нонсэнс, крыніца высвятлення адносін вытворцаў і пакупнікоў, інструмент прэтэнзій. Як можна дапускаць (па сутнасці замяняць стандарт) і спадзявацца на дамоўленасці бакоў у пытаннях якасці, бо інтарэсы прадаўца і пакупніка тут ніяк не могуць супасці. Як можна ўсталёўваць аднолькавыя нормы для розных катэгорый, бо паніжэнне якасці па меры рэпрадукавання адбываецца непазбежна. І яшчэ адно палажэнне стандарту 33996-2016 - ацэнку схаванай заражанасці віруснымі хваробамі - дазволена праводзіць як метадам ІФА, так і ПЦР. Пры тым, што адчувальнасць гэтых метадаў адрозніваецца на парадак. Але стандарт зацверджаны і ўведзены ў дзеянне, захаванне яго норм і патрабаванняў абавязкова для ўсіх насенняводчых прадпрыемстваў.
Насенняводства бульбы ў цяперашні час ва ўсіх краінах з развітым бульбаводствам вядзецца на так званай безвирусной аснове. Культура клетак і тканін у спалучэнні з тэрма-хіміятэрапіяй і мікракланальнага размнажэннем дазваляюць атрымліваць зыходны насенны матэрыял з нулявым зместам вірусаў у клетках бульбы. Але трэба разумець два моманты: нулявое - значыць не поўная адсутнасць, а магчымасць прысутнасці ў колькасці ніжэй парога адчувальнасці наяўных малекулярных метадаў дыягностыкі. І вызваленне ад вірусаў не азначае наданне бульбе ўстойлівасці да вірусаў. Без надзейнай абароны ад паўторнага заражэння віруснымі хваробамі аздараўленне насенны матэрыял бульбы становіцца разнавіднасцю гібрыдаў F-1, у якіх толькі першае пакаленне дае выдатныя вынікі, а пры наступным рэпрадукаваньнем адбываецца рэзкае зніжэнне паказчыкаў. Набыццё насеннай бульбы на адзін год вырошчвання ў рэгіёнах са стрэсавым кліматам і высокім інфекцыйным фонам шырока практыкуецца, у тым ліку на поўдні РФ. Але пры такой схеме забеспячэння насенным матэрыялам насенне павінны быць у дастатковай колькасці і па разумнай, прымальнай цане. Увесь сэнс палявога этапу насенняводства бульбы складаецца ў атрыманні максімальных аб'ёмаў даступных па цане насення пры жорсткім стрымліванні паўторнага заражэння. Практычна ўсе абавязковыя і спецыяльныя арганізацыйна-метадычныя і тэхналагічныя мерапрыемствы і аперацыі накіраваны на гэта. Заражанае вірусам расліна і клубні вылечыць немагчыма, і барацьба з віруснымі хваробамі выяўляецца ў недапушчэнні заражэння раслін тлямі і механічна. Разгледзім некалькі найважнейшых аспектаў менеджменту вірусных хвароб, па якіх работу трэба весці на самым высокім узроўні.
1. Улік і рэагаванне на дынаміку і відавы склад тлей-пераносчыкаў вірусаў. Перанос тлямі вірусаў з хворых раслін на здаровыя, нароўні з зыходным заражэннем пасадкавага матэрыялу і механічным пераносам з'яўляецца асноўнай прычынай паўторнага заражэння насеннай бульбы. Большасць вірусаў захоўвае вірулентнасць і ўтрымліваецца на ротавым апараце тлі некалькі гадзін. За гэты час тля можа паляцець на дзясяткі кіламетраў з агарода, звалкі, нізкаякаснага пасеву і апынуцца ў гадавальніках насенняводства. Назіраць за гэтым працэсам на насенняводчых палях трэба фактычна бесперапынна - ад пасадкі да поўнага высыхання бацвіння. Трэба адзначыць, што ва ўсіх краінах развітога бульбаводства маніторынг тлі праводзіцца з важкім удзелам бюджэтнага фінансавання і прыцягненнем вядучых НДІ. Вынікі маніторынгу і рэагаванне на іх насенняводчых прадпрыемствамі абавязкова ўлічваюцца ў ходзе сертыфікацыі. Калісьці так працавала дзяржаўная служба аховы раслін і ў нас. У цяперашні час маніторынг у РФ на бульбе чамусьці вядзецца толькі па каларадскага жука, які не з'яўляецца праблемай у таварным бульбаводстве. Таму любое прафесійнае насенняводчая прадпрыемства павінна самастойна ажыццяўляць кантроль тлей-пераносчыкаў, выкарыстоўваючы пры гэтым стандартную методыку. А яна даволі празрыстая і ўніфікавана, трэба толькі ведаць важныя падрабязнасці. Аснова сістэмы маніторынгу тлі - жоўтыя пасткі Мэрыкам (фота 5). Іх трэба ўсталёўваць ледзь вышэй вышыні раслін, на вычышчаным ад усіх раслін участку ў непасрэднай блізкасці ад бульбянога поля. (Адмыслоўцы па абароне раслін могуць атрымаць дастаткова дакладныя звесткі пра колькасць тлей шляхам непасрэднага прагляду 100 лісця верхняга, сярэдняга і ніжняга яруса па дыяганалі поля).
Якія трапілі ў пасткі крылатых тлей трэба збіраць штотыдзень і вызначаць відавы склад. Здольнасць пераносіць вірусы ў розных відаў тлі адрозніваецца істотна. Самая шкоднасная - зялёная персікавая тля (фота 6,7) мае ККД, роўнае адзінцы, усе іншыя - нашмат меншыя каэфіцыенты (табл.2,3). Каэфіцыенты шкоднаснасці відаў тлі прапанаваны англійскімі навукоўцамі (Felton B. і інш., 2013 года) і выкарыстоўваюцца паўсюдна. Яны адрозніваюцца для Y-віруса і ВСЛК, гэта значыць для розных механізмаў перадачы вірусаў. Жоўтым фонам вылучаныя асабліва небяспечныя віды, каланізуюць бульба, г.зн. тыя, што пасяляюцца на бульбе, фармуюць бяскрылыя формы, таксама якія разносяць вірусы. Да іх ставяцца персікавая, бульбяная, вялікая бульбяная, крушыны, крушинниковая тлі. Астатнія якія ўлічваюцца віды не каланізуюць бульбу, але пераносяць вірусы транзітам, у працэсе пробных уколаў пры пошуку звыклых кармавых культур. Вызначэнне відавога складу крылатых тлей патрабуе высокай кваліфікацыі і наяўнасці мікраскопа. Фундаментальныя вызначальнікі тлей выдаваліся 40-50 гадоў таму і цяпер з'яўляюцца бібліяграфічнай рэдкасцю. Апошнія поўнакаляровыя атласы Германіі (2000 г.) і Нідэрландаў (2008 г.) можна набыць у інтэрнэт-крамах выдавецтваў. Ёсць і спецыялізаваныя сайты па тле, напрыклад, aphid.aphidnet.org, але на іх чыста бульбяныя віды прадстаўлены фрагментарна. Пры аналізе змесціва пастак след не выпускаць з-пад увагі магчымасць траплення ў іх цикадок і псиллид (фота 8,9), якія разносяць столбур і ўжо ўвайшоў праз Еўропу вірус Зебра-чыпсы.
Фота 8. Цикадки Фота 9. Псиллида
Колькасць злоўленых асобнікаў тлі пералічваецца ў індэкс вектарнага ціску (ИВД). Персікавая тля ўлічваецца ў рэальных адзінках, усе астатнія віды перамнажаюцца на каэфіцыент шкоднаснасці. Па сутнасці, пераводзяцца ў адну адзінку вымярэнняў, фармат шкоднаснасці персікавы тлі. Так, калі злоўлена 20 штук бульбяной тлі, то для разліку індэкса іх колькасць будзе 20х0,2 = 4 адз. Сумарная колькасць у пераліку на персікавы тлю - гэта і ёсць індэкс вектарнага ціску. Больш лагічна лічыць ИВД па неперсистентным відах тлі, як найбольш праблемным. Індэкс менш за два адзінак з'яўляецца абсалютна бяспечным, зялёны колер. Ад 2 да 10 - жоўты колер, стан гатоўнасці, прыняцце ахоўных мер на меркаванне прадпрыемства. ИВД вышэй за 10 патрабуе абавязковага прымянення ахоўных сродкаў ад тлі. Гэта правярае служба сертыфікацыі. Непрыняцце ахоўных мер - падстава змяншэння класа насення або выдачы прадпісання аб знішчэнні бацвіння. Парог шкоднаснасці тлі (10 адзінак персікавы тлі) устаноўлены падчас спецыяльных даследаванняў ступені заражэння насеннага матэрыялу пры розным вектарным ціску. Заражэнне вірусам пэўна павялічваецца, калі колькасць тлі перавышае парог, пры меншых колькасцях розніца паміж ўзроўнямі заражэння неістотная. Адпаведна, пры зялёным і жоўтым узроўні ИВД ахоўныя мерапрыемствы не даюць эфекту, ня адбіваюцца на ўзроўні заражэння і праводзіць іх няма сэнсу.
У некаторых еўрапейскіх краінах па ўсім кропкам маніторынгу вядзецца разлік сумарнага (назапашанага) ИВД з пачатку вегетацыі (мал.1). Устаноўлены гранічныя значэнні сумарнага ИВД, пасля дасягнення якіх служба сертыфікацыі выдае прадпісанне аб Скошванне, десикации бацвіння на насенных участках. Якое гэта лімітавае значэнне? У Нідэрляндах ИВД ў цяперашні час - 80 адзінак персікавы тлі (Haverkort A., 2018). У нацыянальных афіцыйных правілах сертыфікацыі гэтыя паказчыкі не пазначаныя. Але падкрэсліваецца, што пры выдачы прадпісання аб Скошванне бацвіння ўлічваецца не толькі назапашаны індэкс вектарнага ціску, але і ўстойлівасць гатункаў да віруснай інфекцыі (ёсць афіцыйная градацыя гадуюцца гатункаў па гэтай прыкмеце), колькасць раслін з сімптомамі вірусаў, выяўленыя ў ходзе палявой інспекцыі, правядзенне ахоўных мерапрыемстваў супраць тлі. На выкананне прадпісанні фермерам адводзіцца ад двух (Нідэрланды) да трох (Шатландыя) дзён. Невыкананне прадпісання прыводзіць да адмовы ў сертыфікацыі або паніжэння класа насення.
Кваліфікаваны пастаянны маніторынг тлей-пераносчыкаў вірусных хвароб дае аператыўнае разуменне ўзроўню інфекцыйнага фону і дае магчымасць праводзіць ахоўныя мерапрыемствы ня шаблонна, а па меры неабходнасці, тым самым эканомячы істотныя сродкі на СЗР. Акрамя таго, насеннявод ЕС прадастаўляецца сэрвіс папярэджання аб пачатку лета тлі. У сістэме бюджэтных НДІ функцыянуе па некалькі всасывать пастак (фота 10), якія выяўляюць пераносчыкаў ў паветры на вялікай вышыні. Адна ўсмоктвае пастка дае дакладны прагноз у радыусе 100 км. Пра такое сэрвісе прыходзіцца толькі марыць, але прыведзеная інфармацыя дазваляе правільна ажыццяўляць кантроль на ўзроўні асобнага прадпрыемства, трансфармуючы атрыманую інфармацыю ў аператыўныя мерапрыемствы па кантролі вірусных хвароб з улікам сітуацыі, якая ў канкрэтны год і на канкрэтных палях сітуацыі. У пералік гэтых мерапрыемстваў уваходзяць розныя прыёмы ізаляцыі і абароны насенных участкаў.
2. Прасторавая ізаляцыя. Размяшчэнне вытворчасці насеннай бульбы ў рэгіёнах з мінімальным інфекцыйным фонам вектараў вірусных хвароб практыкуецца ва ўсіх краінах развітога бульбаводства. Так, у Нідэрландах насенняводства засяроджана на паўночных прыбярэжных польдэрамі (мал.2).
Шматгадовыя назіранні пацвердзілі, што ў гэтай мясцовасці інфекцыйны фон у паўтара раза ніжэй, а крытычны сезонны ўзровень ИВД у сярэднім надыходзіць 26 ліпеня, на два тыдні пазней у параўнанні з поўднем краіны. (Haverkort A., 2018). Гэта добра відаць і на мал.1: на поўначы ИВД зялёны, на поўдні чырвоны. Цалкам можна зрабіць выснову, што на поўдні Нідэрландаў насенняводства бульбы вельмі рызыкоўна, а пра больш паўднёвыя краіны і казаць няма чаго. Але не трэба забываць пра адноснасць. Калі не ўпірацца ў мяжу Нідэрландаў, а праехаць на поўдзень ўсю Бельгію, то на поўначы Францыі, у прыбярэжным рэгіёне Ла Манша, знаходзіцца зона насенняводства бульбы гэтай краіны. Францыя займае другое месца ў свеце па аб'ёмах экспарту насеннай бульбы. Гэта мае на ўвазе высокую якасць прадукцыі, між тым французская зона насенняводства размешчана на 700 км на поўдзень ад нідэрландскіх польдэрамі. Насеннявод за кошт высокага ўзроўню тэхналогіі і арганізацыі вырабляюць годны тавар, хоць па зразумелых прычынах ўбачыць у адкрытым доступе вынікі маніторынгу тлі ў гэтай зоне не ўяўляецца магчымым.
Шатландскі рэгіён насенняводства бульбы сканцэнтраваны на паўночным усходзе, на марскім узбярэжжы (мал.3). Калі паглядзець англійская маніторынг тлі за апошнія гады, то ў гэтай зоне інфекцыйны фон у два разы ніжэй у параўнанні з цэнтральнай Англіяй. Але высвятляецца, што ў самой Шатландыі ёсць зоны з яшчэ меншай колькасцю тлі, на паўднёвым усходзе, мяжы з Паўночнай Ірландыяй. Чаму не там вырошчваюць насенны бульбу?
Відавочна, з-за меншай прыдатнасці зямель па мехсоставу і камяністыя. Калі арыентавацца толькі на тлю, то ўсё насенняводства бульбы ЕС лагічна было б размясціць у Скандынавіі. Пэўныя крокі ў гэтым кірунку зроблены. Літаральна за 200 км да Палярнага круга, на 64-й паралелі размешчана фінская, адна з пяці еўрапейскіх HG, зона насенняводства бульбы (фота 14). Штогод там на плошчы 1000 га вырошчваецца да 30 тыс. Тон насеннай бульбы. Кліматычныя ўмовы мінімальна дастатковыя: вегетацыйны перыяд з мая па кастрычнік, вельмі доўгі светлавы дзень у пачатку вегетацыі, прахалодна і дастатковую колькасць ападкаў - да 300 мм (мал.4).
Інфекцыйны фон па тле вывучаны грунтоўна незалежнымі дасьледчыкамі (Kirchner S. і інш., 2013 года) з выкарыстаннем жоўтых і всасывать пастак. За тыдзень у пастку трапляе ад 20 да 3000 штук тлей (мал.5). Але пераносчыкаў вірусаў сярод іх толькі 10-20%, астатняе - неспецыфічныя драўняна-хмызняковыя віды. Персікавая тля на поўначы практычна не сустракаецца, адзінкава трапляецца бульбяны.
Працяг артыкула будзе апублікавана ў часопісе «Бульбяная сістэма» №3, 2020 г.
K S