На двары жнівень, а значыць хутка будзе шмат размоў пра другі хлеб Расіі - бульба, пра яго ўраджай і цэны на рынку.
Для алтайскіх вытворцаў бульбы папярэдні сезон 2018-2019 гадоў атрымаўся правальным. Закупачная цана ў гандлёвых сетках вагалася ў раёне 10 рублёў (рэтэйлера прагназавалі рост коштаў, але памыліліся). Наша кампанія рэгулярна ўдзельнічае ў розных аўкцыёнах. Сёння ў нас засталося каля 200 тон бульбы. Мы яго прадаем па дзевяць-дзесяць рублёў за кілаграм. Дзесяць - гэта з нашай дастаўкай, па дзевяць - тым, хто вывозіць у Маскву, Пензу, Санкт-Пецярбург. Попыт адтуль з'явіўся ў сярэдзіне чэрвеня.
І прагнозы на новы сезон для вытворцаў пакуль несуцяшальныя. Мы адлучаны ад рынку - коштамі кіруюць гандлёвыя сеткі і, як ні дзіўна, кампаніі, якія навучыліся карыстацца недасканаласцю нашых законаў. І гэта адна з нашых галоўных праблем. Прадуманай дзяржаўнай палітыкі ў дачыненні да бульбаводаў няма, досыць успомніць ФЗ-44 аб дзяржзакупках, па якім любая фірма-аднадзёнка, якая не мае ніякага дачынення да сельскай гаспадарцы, можа прапанаваць цану ў два разы ніжэй за сабекошт. З аднаго боку, гэта добра для дзяржавы, з другога - у хуткім часе можа здарыцца так, што субсідыі і гранты даваць будзе няма каму. А ФАС, мабыць, занятая больш важнымі справамі. Агароднікі на Алтаі актыўна дапамагаюць адзін аднаму, і мы ў курсе, што ў каго адбываецца. Сітуацыя ва ўсіх цяжкая. Назапашаныя «тлушчавыя запасы» скончыліся. Праца далей пры такіх аптовых цэнах - гэта шлях да руйнаваньне.
Другая праблема вырастае з першай - няма прымальнай цэны на бульбу. Наша кампанія займаецца ім з 2008 года. Тады аптовая цана была 11,5 руб-ля. Увесь гэты час выдаткі на вытворчасць растуць, а прадажная цана падае. У траўні 2018 га бульба, які мы песцілі і песцілі ўсю зіму, спадзеючыся яго выгадна прадаць, прыйшлося прадаваць па шэсць рублёў за кілаграм. Па нашых дадзеных, гэта было звязана з вялікімі закупкамі сеткамі імпартнай бульбы. Тады ўсе буйныя сеткі ў адзін выдатны красавіцкі дзень - паверце, я не перабольшваю, у адзін дзень! - сказалі нам: «З мясцовым бульбай працаваць не будзем». Заявілі, што нібыта няма належнага якасці. Цана на мясцовы бульба павалілася да шасці рублёў - мы так-сяк распрадалі свой ўраджай. У гэтым годзе імпартнага бульбы няма (нашы вытворцы ўсё-ткі насыцілі краіну гэтым прадуктам), але аптовая цана ўсё роўна не расце.
Прадаваць бульбу ў іншыя рэгіёны вельмі складана. Геаграфічна мы знаходзімся ў тупіку. Адбіваецца і суадносіны ў краі гарадскога і сельскага насельніцтва (у вёсцы жывуць 43 адсоткі). Нават у Барнауле многія гадуюць бульбу на лецішчах ці прывозяць ад радні з вёсак. Рынак збыту пашыраецца толькі на час, калі ў іншых рэгіёнах сканчаецца свая бульба.
Трэцяя праблема звязаная з вострым недахопам якаснага насеннага матэрыялу. Якаснае насенне ў Расеі цяжка знайсці - гэта такая руская рулетка ... Быў выпадак, калі мы ў насенняводчых гаспадарках бралі бульбу з усімі неабходнымі дакументамі і атрымлівалі 46 адсоткаў бактэрыяльнай гнілі.
Крыніца: https://rg.ru/