Цюменская вобласць для многіх - гэта ў першую чаргу месца, дзе размяшчаюцца найбуйнейшыя ў краіне запасы нафты і газу. Але гэты край славіцца не толькі карыснымі выкапнямі. Нягледзячы на складаныя кліматычныя ўмовы, у вобласці актыўна развіваецца сельская гаспадарка. І бульба - адна з самых цікавых культур для мясцовых сельгасвытворцаў. Цюменская вобласць рэгулярна займае першае месца ў Уральскай федэральнай акрузе па ўраджайнасці гэтай культуры.
Яўген Тюстин, прадстаўнік ТАА «Грым-РУСЬ» па Уральскаму федэральнай акрузе
У рэгіёне паспяхова працуе цэлы шэраг буйных сельскагаспадарчых прадпрыемстваў, якія спецыялізуюцца на вытворчасці бульбы. Усе яны выкарыстоўваюць інтэнсіўныя тэхналогіі вырошчвання, выдатна абсталяваныя сучаснай тэхнікай.
Але сапраўдным лідэрам сярод гаспадарак на сённяшні дзень заслужана прызнаная аграфірма «КРиММ».
«Аграфірма« КРиММ »
с. Упорово, Упоровский раён Генеральны дырэктар
- Генадзь Аляксандравіч Разанаў
Аграфірма створана ў 1999 годзе на базе фермерскай гаспадаркі «Ніва». У цяперашні час «КРиММ» - адзін з найбуйнейшых холдынгаў Расіі па вытворчасці насеннай бульбы і агародніны адкрытага грунту з агульнай пасяўной плошчай больш за 30 тыс. Гектараў.
З самых першых гадоў працы кампанія рабіла стаўку на перадавыя тэхналогіі і навукова абгрунтаваны падыход да вядзення гаспадаркі. Адной з першых у вобласці укараніла вырошчванне бульбы па галандскіх тэхналогіях, з выкарыстаннем сельгасмашын і абсталявання перадавых еўрапейскіх вытворцаў. Больш за 70% парку складае тэхніка імпартнай вытворчасці (GRIMME, SPUDNIK, AMAZONE і інш.). Штогод склад машын абнаўляецца. Так, у 2018 годзе прадпрыемства набыло два новых высокапрадукцыйных камбайна, выпушчаных групай кампаній GRlMME: SV 260 і четырехрядным бульбаўборачны SPUDNIK 6640.
З 2000 года ў аграфірме дзейнічае сучасная, акрэдытаваная Россельхозцентром лабараторыя першаснага насенняводства бульбы, якая забяспечвае вырошчванне элітнага насення пачынаючы з атрымання микроклубней ад пробирочных раслін.
Нават у складаныя па надвор'я гады прадпрыемства атрымлівае больш за 100 тысяч тон валавы прадукцыі, бо значная частка культур вырошчваецца на паліве (арашальных абсталяванне ўстаноўлена на плошчы ў 2500 гектараў). На асобных палях «КРиММа» збіраюць 60-65 т бульбы з 1 га.
Вялікая ўвага кампанія надае арганізацыі захоўвання. Аграхолдынгу належыць найбуйнейшае ў Расіі гароднесховішча ёмістасцю 60 тыс. Тон, часткова абсталяванае халадзільным абсталяваннем, а агульная ёмістасць ўсіх наяўных сховішчаў перавышае 100 тыс. Тон. У 2019 годзе аграфірма прыступіла да будаўніцтва двух дадатковых бульбасховішчаў, размешчаных паблізу ад месцаў вырошчвання прадукцыі. За кошт скарачэння шляху кампанія плануе дастаўляць гародніна да месца захоўвання ў лепшым якасці.
Прадпрыемства мае ўласную сетку магазінаў у Цюмені. У 2019 годзе аграфірма «КРиММ» запускае уласны бульбаперапрацоўчую завод.
Сялянскія гаспадаркі «ДРУЖБА»
в. Дронава, Заводаўкоўск раён
Генеральны дырэктар - Іван Валер'евіч Шышканаў
Прадпрыемства вядзе сваю гісторыю з 1993 года. Тады яго першы кіраўнік Валерый Шышканаў узяў у арэнду 4,5 га пад раслінаводства.
Цяпер ў валоданні гаспадаркі больш за 5000 га. Бульба (сталовы і насеннай) вырошчваецца на плошчы ў 1500 га.
У працы задзейнічаны дзесяткі новых трактароў, камбайнаў, сартавальна машын. На працягу некалькіх гадоў была набыта ўся лінейка тэхнікі для вытворчасці бульбы і гародніны завода GRIMME. У 2019 года ў парк машын ўвойдуць таксама высокапрадукцыйныя камбайны SE 260.
У гаспадарцы вядуцца работы па павелічэнні плошчаў захоўвання (будуюцца некалькі арачных складоў для захоўвання бульбы і агародніны, здольных размясціць да 12 тысяч тон прадукцыі кожны). Усталёўваецца дадатковае абсталяванне па сартаванні, мыцці і вакуумнай ўпакоўцы гародніны. З 2016 года на прадпрыемстве дзейнічае аўтаматызаваны комплекс па перадпродажнай падрыхтоўцы бульбы.
На сённяшні дзень КХ «Дружба» з'яўляецца адным з лідэраў па вытворчасці бульбы і гародніны не толькі ў Уральскім рэгіёне, але і ў маштабах Расійскай Федэрацыі.
АТ «МАЛЬКОВСКОЕ»
с. Малькова, Цюменскі раён
Генеральны дырэктар - Уладзімір Сямёнавіч Ілюшына
Створана ў 2001 годзе на базе аб'яднанага дапаможнай гаспадаркі АТ «Тюменьагро- газ». Агульная плошча зямель - каля 700 га. Парадку 300 га штогод адводзіцца пад бульбу. Таксама ў гаспадарцы вырошчваюцца збожжавыя і гародніна (капуста, морква). Частка зямель знаходзіцца на паліве.
KH "PCHELA"
п. Маскоўскі, Цюменскі раён
Генеральны дырэктар - Андрэй Віктаравіч Раслякоў
Створана ў 1990 годзе, гэта адно з першых крестьянскофермерских гаспадарак рэгіёну. Першым кіраўніком гаспадаркі быў Віктар Міхайлавіч Раслякоў, заслужаны работнік сельскай гаспадаркі РФ, кавалер ордэна «Знак Пашаны», у тыя гады ён займаў таксама пасаду прэзідэнта абласной асацыяцыі сялянскіх гаспадарак і сельскагаспадарчай кааперацыі (Акор). Спецыялізацыя гаспадаркі - вырошчванне збожжавых культур і бульбы.
АТ «Мальковское» і КХ «Пчала» для атрымання высокай ураджайнасці і павышэння таварнасці прадукцыі некалькі гадоў таму правялі сур'ёзную мадэрнізацыю паркаў тэхнікі. Сёння гэта стабільныя прадпрыемствы, якія ўпэўнена займаюць вядучыя пазіцыі ў рэгіёне ў сферы вытворчасці бульбы і гародніны.
КФХ ЗАЙКИНА І.А.
г. Ялуторовск, Ялуторовск раён
Кіраўнік гаспадаркі - Ігар Аляксандравіч Зайкин
Прадпрыемства пачало сваю дзейнасць у 1991 годзе з некалькіх гектараў капусты недалёка ад горада Заводаўкоўск. Затым гаспадарка вырашыла павялічыць пасяўную плошчу, але падыходных зямель у раёне не знайшлося. Так КФХ перанесла сваю дзейнасць на палі Ялуторовск раёна.
Сёння ў КФХ Зайкина апрацоўваецца каля 1,6 тыс. Га зямлі, з іх 1 тыс. Га занятая пшаніцай, больш за 400 га - бульбай, астатняя зямля адведзена пад моркву, буракі, белакачанную і каляровую капусту, кабачкі, расаду агароднінных культур і кветак.
Механічны парк гаспадаркі налічвае чатыры дзясятка машын, новыя плугі, бароны і агароднінныя сеялкі.
У цэлым, галіна вытворчасці бульбы і агародніны ў Цюменскай вобласці развіваецца ў тым жа рэчышчы, што і ва ўсёй Расіі. Вытворцы працуюць над павышэннем якасці прадукцыі, пашырэннем яе асартыменту; асвойваюць напрамак перапрацоўкі. І дамагаюцца выдатных вынікаў, якімі можна ганарыцца не толькі ў межах рэгіёну, але і ў маштабах краіны.