Тэрыторыя1 464 173 кв. км.
Насельніцтва3 723 969 чал., З іх 79,97% - жыхары горада.
Геаграфічнае становішча: Цюменская вобласць размешчана ў Заходняй Сібіры. Мяжуе: на поўдні - з Казахстанам, на паўднёвым захадзе - з Курганскай вобласцю, на захадзе - са Свярдлоўскай вобласцю, на поўначы - з Ханты-мансійскім аўтаномнай акругай, на ўсходзе - з Томскай і Омскай абласцямі.
Клімат: Рэзка кантынентальны, з нізкімі тэмпературамі паветра ў зімовы перыяд, вятрамі значных хуткасцяў і залішнім увільгатненнем летам. Асноўныя адметныя асаблівасці - аддаленасць ад Атлантычнага акіяна, перавага раўнін, адкрытых для пранікнення як халоднага арктычнага паветра, так і цёплага з Цэнтральнай Азіі.
Сярэдняя тэмпература студзеня -29 ° С, ліпеня: + 18 ° С. У цэнтральнай частцы вобласці тэмпература студзеня: -23 ° С, ліпеня: + 16-18 ° С; ў паўднёвай -19-17 ° С у студзені, + 19 ° С у ліпені. Ападкаў выпадае ад 200 да 600 мм у год.
На поўначы шырока распаўсюджаныя многолетнемерзлые пароды. Вегетацыйны перыяд 50-162 дня.
рэльеф: Вобласць займае большую частку Заходне-Сібірскай раўніны. На захадзе ў межах вобласці знаходзяцца ўсходнія схілы Паўночнага, прыпалярных (вышыня да 1895 м, гара Народная) і Палярнага Урала. Раўнінная частка моцна забалочаная, з вялікай колькасцю азёр.
глебы: Для вобласці найбольш характэрныя дзярнова-слабоподзолистые; шэрыя лясныя осолоделые; цёмна-шэрыя лясныя осолоделые глееватые; пойменныя лугавыя; лугоў-чарназёмныя осолоделые; лугоў-балотныя.
У цэлым рэгіён характарызуецца частай зменай рознатыповых глеб на абмежаванай прасторы. Найбольш моцна гэта выяўлена ў лесастэпавай зоне.
Найважнейшая асаблівасць глеб лесастэпу Цюменскай вобласці - засаленне. Занальныя чарназёмныя глебы ўключаюць у сябе солонцы лугавыя, солонцы дзярновыя, саланчакі лугавыя, лугоў-балотныя і інш. Доля гэтых глеб у комплексах можа дасягаць 30-50%. Значнай Комплексны адрозніваюцца і глебы поймаў рачных далін. Шырока распаўсюджаныя поймавыя глебы - лугавыя, лугоў-слаістай і лугавыя намывные.
Плошча сельскагаспадарчых угоддзяў: 2 920,7 тыс. Га.
Цюменская вобласць адрозніваецца суровымі прыродна-кліматычнымі ўмовамі, але ў той жа час яны дазваляюць паспяхова вырошчваць бульбу і ў поўным аб'ёме забяспечваць прадуктам насельніцтва рэгіёну.
Вытворчасцю бульбы ў вобласці займаюцца 97 сельскагаспадарчых прадпрыемстваў. Яны атрымліваюць каля 40% ад агульнага аб'ёму прадукту, які гадуецца ў рэгіёне. Штогадовы валавы збор бульбы ў прамысловым сектары складае больш за 200 тыс. Тон.
Так, у 2018 годзе было пасаджана 8 923 га бульбы, атрымана 238,9 тыс. Тон валавога збору пры ўраджайнасці 268 га.
Для параўнання: у 2017 годзе плошча пасадкі знаходзілася на ўзроўні 8,7 тыс. Га, сабраць атрымалася 231,4 тыс. Тон пры сярэдняй ураджайнасці ў 262,7 ц / га. У 2016 годзе бульба ў прамысловым сектары вырошчваецца на 9,6 тыс. Га, валавы збор склаў 185,1 тыс. Тон, сярэдні паказчык ураджайнасці: 194 ц / га.
Найбольш распаўсюджанымі гатункамі з ліку возделываемых ў рэгіёне з'яўляюцца: Ружанца, Рэд Скарлет, Гала, Эволюшен, Импала, Тулеевский, Брук і інш.
Найбуйнейшымі вытворцамі бульбы ў вобласці з'яўляюцца ТАА «Аграфірма« КРиММ », ТАА« Сялянская гаспадарка "Дружба", ТАА «Ясень-Агра». Усе яны працуюць па сучасным высокатэхналагічным методыкам, якія дазваляюць атрымліваць самыя высокія ўраджаі ў Уральскай федэральнай акрузе.
У 2019 годзе Цюменскую сельгасвытворцы пасадзілі бульбу на плошчы каля 8 600 га. Асноўныя раёны вырошчвання: Армизонский, Нижне- тавдинский, Цюменскі, Упоров- скі, Юргинский, Ялуторовск, Ярковский, а таксама Голышмановский і Заводаўкоўск гарадскія акругі. Уборка пачалася ў першай дэкадзе жніўня (да моманту падрыхтоўкі артыкула - 6.08.19 - бульба быў сабраны з 40 га. Пры ўраджайнасці 374 цэнтнеры з гектара валавы збор склаў каля паўтары тысячы тон).
Атрыманы ўраджай рэалізуецца на тэрыторыі рэгіёну (на унутрыабласную спажыванне неабходна 130-135 тыс. Тон), а таксама пастаўляецца суседзям (у Ханты-Мансійская аўтаномная акруга - Югру, у Ямала-Ненецкая аўтаномная акруга, Чэлябінскую і Свярдлоўскую вобласці). Ажыццяўляюцца таксама экспартныя пастаўкі ў Казахстан, Азербайджан і Узбекістан.
ПАДТРЫМКА бульбаводстве
З удзелам сродкаў абласнога бюджэту ў галіне ўзведзена некалькі бульбасховішчаў, абсталяваных сучаснымі сродкамі аўтаматычнага падтрымання неабходных параметраў захоўвання. Праведзена мадэрнізацыя матэрыяльна-тэхнічнай базы прадпрыемстваў, якія спецыялізуюцца на апрацоўцы і захоўванні бульбы. Наяўныя сельскагаспадарчыя машыны і трактары замянілі на больш надзейныя і высокапрадукцыйныя. Прымяненне ручной працы зведзена да мінімуму.
Падтрымка бульбаводства ў вобласці ажыццяўляецца таксама ў выглядзе частковай кампенсацыі выдаткаў на набыццё элітнага насеннага матэрыялу, а таксама кампенсацыі часткі выдаткаў на вапнаванне і фосфоритование кіслых глеб, прызначаных для пасадкі бульбы.
Селекцыі і насенняводства
Селекцыяй бульбы ў рэгіёне займаюцца навукоўцы ДАУ Паўночнага Зауралья і НИИСХ Паўночнага Зауралья. У пераліку нядаўніх дасягненняў можна адзначыць гатунак імя выведніка Мікалая Кузняцова, створаны ў 2016 годзе селекцыянерамі аграрнага універсітэта. Тую бульбу выдатна адаптаваны да сібірскіх умоў і дае добры ўраджай як ва ўмовах засухі, так і ў перыяд пераўвільгатнення; гатунак валодае устойлівасцю да шматлікіх хвароб, вылучаецца выдатнымі смакавымі якасцямі і ці не цямнее пасля ачысткі як у сырам, так і ў вараным выглядзе.
У аграрным універсітэце дзейнічае лабараторыя селекцыі бульбы. З 2018 года яе спецыялісты прымаюць удзел у комплексным навукова-тэхнічным праекце: «Селекцыя, насенняводства і перапрацоўка канкурэнтаздольных айчынных гатункаў бульбы ў Цюменскай вобласці» сумесна з заказчыкам праекта - ТАА «Аграфірма КРиММ». Сёння перад удзельнікамі праекта стаіць задача па стварэнні і вывядзенні на рынак двух новых гатункаў бульбы мясцовай селекцыі. Тэрмін рэалізацыі праекта - да 2025 года.
Варта адзначыць, што для аграфірмы «КРиММ» гэта далёка не першы вопыт удзелу ў селекцыйнай працы. Спецыялісты кампаніі сумесна з УралНИ- Зых (селекцыянер - доктар с.-г. навук А.П. Шанін) стварылі некалькі гатункаў бульбы (Люкс, Радасць, Брава, Мішка, Гарняк), якія ўключаны ў Дзяржаўны рэестр селекцыйных дасягненняў.
Аграфірма «КРиММ» таксама займаецца першасным насенняводствам, мае ўласную лабараторыю для вытворчасці безвирусного насеннай бульбы на меристемной аснове. Кампанія ўваходзіць у тройку лідэраў у Расіі па аб'ёмах вытворчасці насеннай бульбы. Насенны матэрыял аграфірма пастаўляе як гаспадаркам вобласці, так і ў іншыя рэгіёны: ад Краснадара да Хабараўска, а таксама ў краіны блізкага замежжа.
Вялікую ўвагу развіццю насенняводства надаюць і іншыя гаспадаркі вобласці. У іх ліку сялянскае гаспадарка «Дружба», якое вядзе насенняводчых працу ў цесным кантакце з Агротехнологическим інстытутам ДАУ Паўночнага Зауралья. У гаспадарцы створана доследная поле, вядзецца сумесная селекцыйная праца, вывучаюцца новыя гатункі.
ПЕРАПРАЦОЎКА
У бягучым годзе ў Цюменскай вобласці будзе ўведзены ў эксплуатацыю завод па перапрацоўцы бульбы, пабудаваны ТАА «Аграфірма« КРиММ ». Гэта адзін з найбуйнейшых інвестпраектаў у рэгіёне, ён рэалізуецца пры падтрымцы ўрада вобласці і адміністрацыі Упоровского раёна.
Запланаваная магутнасць прадпрыемства - 30 тыс. Тон сыравіны ў год. Каб забяспечыць вытворчасць сыравінай, аграхолдынг павялічыў плошчы вырошчвання бульбы.
Завод будзе спецыялізавацца на вытворчасці інавацыйных для расійскага рынка прадуктаў: пастэрызаванага half-cooked бульбы з натуральнымі дадаткамі, а таксама свежага вычышчанага вакуумизированного бульбы fresh cut. Расфасоўка па 400 грамаў, два з паловай і пяць кілаграмаў дазволіць выкарыстоўваць паўфабрыкаты як на хатняй кухні, так і на прадпрыемствах грамадскага харчавання, у тым ліку ў сталовых школ і дзіцячых садоў. Плануецца, што за год прадпрыемства будзе выпускаць 15 000 тон гатовай прадукцыі.
У сапраўдны момант на заводзе вядуцца пусканаладачныя работы.
рэкультывацыя
Маштабныя меліярацыйныя работы на тэрыторыі Цюменскай вобласці пачаліся ў 50-я гады мінулага стагоддзя. Да 1992 годзе ў рэгіёне было пабудавана і адноўлена больш за 120 меліярацыйных сістэм. Плошчу абрашаных сельгасугоддзяў складала 12,4 тыс. Га, асушаных зямель - 92,4 тыс. Га. Затым наступіў працяглы перыяд рэцэсіі.
Да 2014 года плошча абрашаных зямель у Цюменскай вобласці складае 3 910 га - гэта каля 37% усіх пасадак бульбы і агародніны, якія належаць сельскагаспадарчым арганізацыям, ІП і КФХ. Пры гэтым ступень зношанасці меліярацыйных сістэм на большасці тэрыторый перавышала 80%.
Перад рэгіёнам, актыўна развіваюць сельскую гаспадарку, паўстала пытанне аб неабходнасці аднаўлення сістэм водаадвядзення і арашэння.
Зняць вастрыню праблемы сёння дапамагаюць федэральная мэтавая праграма «Развіццё меліярацыі зямель сельскагаспадарчага прызначэння Расіі на 2014-2020 гг.» і рэгіянальная праграма развіцця меліярацыі ў Цюменскай вобласці, якая дзейнічае з 2016 г.
З дапамогай ФЦП ў рэгіёне ўведзена ў строй Кукушкинская асушальных сістэма для 2 тыс. Га, па рэгіянальнай праграме ўстаноўлены арашальныя сістэмы на плошчы больш за 800 га ў аграфірме «КРиММ». Крыніцай вады для новых абрашаных угоддзяў служыць вадасховішча на рацэ Чорная, якое было пабудавана раней.
ПАДРЫХТОЎКА КАДРАЎ
У Цюменскай вобласці сем асноўных удзельнікаў ланцужкі аграрнай адукацыі: гэта Дзяржаўны аграрны універсітэт і шэсць тэхнікумаў аграрнага профілю: Табольскі і Ишимский шматпрофільныя тэхнікумы, Голыш- мановский аграпедагагічнага каледж, Агротехнологический каледж Ялуторовск, Цюменскі лесатэхнічны каледж і Заводаўкоўск аграпрамысловы тэхнікум.
Дзяржаўны аграрны універсітэт Паўночнага Зауралья з'яўляецца рэгіянальным цэнтрам адукацыйнай дзейнасці, навуковага забеспячэння і вытворчасці навукаёмістай прадукцыі ў аграпрамысловым комплексе.
Ва універсітэце навучаюцца больш за 4500 студэнтаў і слухачоў па вочнай, вочна-завочнай і завочнай формах навучання ў пяці інстытутах:
- Інстытут сельскагаспадарчых тэхналогій (ATI)
- Механіка-тэхналагічны інстытут (МТІ)
- Інстытут біятэхналогіі і ветэрынарнай медыцыны (ІБ і ВМ)
- Інстытут дыстанцыйнай адукацыі (Іда)
- Інстытут павышэння кваліфікацыі і перападрыхтоўкі кадраў (ІПК і ПК)
Студэнты ўніверсітэта праходзяць практыку і навучаюцца на такіх вядучых прадпрыемствах як племзавод "Юбілейны", аграфірма «КРиММ», «Эвика- Агра».
ПОМНІК бульбы
У 2011 годзе ў Упоровском раёне Цюменскай вобласці мясцовыя аграрыі ўсталявалі помнік бульбе гатункі Зекура. Помнік уяўляе сабой двухмятровую бульбіну. Ўсталяваны помнік упоровской аграфірмы «КРиММ».
Матэрыял падрыхтаваны Дэпартаментам аграпрамысловага комплексу Цюменскай вобласці