Аналітыкі EastFruit адзначаюць, што на гэтым тыдні кошты на таварны бульбу новага ўраджаю ў Расіі працягвалі зніжацца. Кожны дзень колькасць прапаноў бульбы на рынку прыкметна павялічваецца.
Пры гэтым самая тыповая цана, па якой вытворца гатовы прадаць бульбу, вагаецца ад 5 да 7 руб / кг (8-11 цэнтаў ЗША), а сярэдняя цана рэалізацыі бульбы фермерамі па стане на аўторак, 17 верасня 2019 года складае каля 6,5 руб / кг (10 цэнтаў ЗША).
Такім чынам, сярэдняя на бульбу ў Расіі знізілася на 20-25% усяго за чатыры дні, і, на думку ўдзельнікаў рынку, мяжа зніжэння цаны пакуль не вычарпаны. Кошты на расейскі бульба зараз амаль у два разы ніжэй, чым годам раней.
«У сярэдзіне верасня 2018 года расейскія фермеры прадавалі бульбу ў сярэднім па 10-12 руб / кг, то адпавядала 17 цэнтам ЗША за кг. Зніжэнне цэны амаль у два разы у 2019 годзе ў параўнанні з мінулым годам тлумачыцца ростам плошчаў пад бульбай у прафесійных гаспадарках », - тлумачыць Андрэй Ярмак, эканаміст інвестыцыйнага дэпартамента Харчовай і сельскагаспадарчай арганізацыі ААН (ФАО).
«Фермеры вырашылі павялічыць ўраджай бульбы на фоне спрыяльных цэн на яго ў мінулым сезоне. Акрамя таго, адсутнасць асаблівых праблем з надвор'ем падчас вегетацыі і павышэнне тэхналагічнага ўзроўню вырошчвання бульбы забяспечылі высокую сярэднюю ўраджайнасць, што і прывяло да ціску на цэны ў перыяд актыўнай уборкі прадукцыі », - кажа эксперт.
На фоне зніжэння рэальных даходаў насельніцтва Расіі на працягу некалькіх гадоў запар, спажыванне такіх недарагіх прадуктаў, як бульба, ўтрымлівалася на высокім узроўні, у той час як спажыванне даражэйшых гародніны і садавіны, наадварот, зніжалася.
Цікава адзначыць, што Расія павялічыла імпарт бульбы ў сезоне 2018/19 гадоў на 10% у параўнанні з папярэднім сезонам, завёз 576 тыс. Тон прадукцыі. Галоўным пастаўшчыком бульбы ў Расію быў Егіпет, на які прыходзілася больш за 63% усяго імпарту. Буйныя аб'ёмы бульбы расійскія імпарцёры закуплялі таксама ў Азербайджане (хоць гэта, па словах трэйдараў, часткова быў бульба, вырашчаная ў Іране), Кітаі, Беларусі, Пакістане і Ізраілі.
Галоўным фактарам, які цяпер аказвае падтрымку цэнах на бульбу ў Расіі, з'яўляюцца яго пастаўкі на рынак Украіны. Вытворцам паступаюць прапановы аб закупцы бульбы з дастаўкай у Рэспубліку Беларусь з мэтай наступнага рээкспарту гэтага бульбы ва Украіну.
Цэны на бульбу ў Беларусі на дадзены момант на парадак вышэй, чым у Расіі. А вось кошты на бульбу ў Украіне, нягледзячы на рост імпарту з Беларусі і Расіі, працягваюць расці, і ўжо ў некалькі разоў перавышаюць ўзровень коштаў на бульбу ў Расіі.
Крыніца: https://east-fruit.com/