Занадта дробная бульба або клубні, якія страцілі свае таварныя якасці, але не пазелянелі, падыходзяць для скормлівання буйной рагатай жывёле. Пра гэта распавядае Тобіяс Фінк у артыкуле, апублікаваным на нямецкім партале Аgrarheute.com.
«Бульба выкарыстоўваецца ў якасці соказмяшчальнага корму для буйной рагатай жывёлы, у тым ліку, для малочных кароў, бо дробныя клубні валодаюць высокай энергетычнай каштоўнасцю.
Важна памятаць, што для буйной рагатай жывёлы клубні не варта кіпяціць: у працэсе награвання крухмал клейстэрызуецца і вельмі хутка расшчапляецца ў рубцы на короткоцепочечные тоўстыя кіслоты. Гэта павялічвае рызыку ацыдоз рубца.
Змест сухога рэчыва ў клубнях вагаецца ад 22% да 18%, крухмалу - 12 да 20%, а бялку - 2% у свежай масе клубня. У параўнанні са збожжам адрозненні ў складзе пажыўных рэчываў невялікія.
Калі параўноўваць па засваяльнасці крухмалу розныя кормы, то бульба саступае просу і кукурузе на зерне, але апярэджвае бабы, ячмень, авёс ці пшаніцу.
Можна дадаваць дробныя некандыцыйныя клубні ў травяны ці кукурузны сілас. Для гэтага чысты прадукт папластова перакладаюць з сіласам. Няма неабходнасці дадаткова пашкоджваць бульбу. У працэсе сіласавання ён застаецца цэлым, але становіцца мякчэй і ахвотна есць жывёламі. Сіласаванне пазбаўляе ад неабходнасці даваць бульбу асобна пры кармленні.
Іншы варыянт - карміць жывёлу сырымі клубнямі. Пасля прывыкання каровы ахвотна ядуць іх. Лепш за ўсё іх спачатку наразаць і адначасова даваць з грубіянскім кормам.
Пасля таго, як жывёлы прывыкнуць, прадуктыўным каровам можна штодзень даваць ад 10 да 15 кг свежай бульбы. Малапрадуктыўным жывёлам яго варта даваць у невялікіх колькасцях, бо высокая канцэнтрацыя энергіі можа прывесці да атлусцення.
Дзякуючы высокаму зместу энергіі і адносна высокай структурнай каштоўнасці бульба замяняе іншыя кампаненты канцэнтрату.
Аднак ён утрымоўвае рэчывы, якія могуць негатыўна адбіцца на здароўе кароў, саланіны. Пры перакорме волкай бульбай лішак саланіна выклікае запаленне страўнікава-кішачнага гасцінца, ваніты і дыярэю. Бяспечнай лічыцца колькасць, якая змяшчаецца ў клубнях, з максімальным сутачным рацыёнам 15 кг.
Узровень саланіна вышэй у бацвінні і парастках. Таму варта прыбраць усе праросткі перад кармленнем, калі клубні даляжалі да вясны».