Рашэнне праблем пачынаецца з разумення таго, як насамрэч ідуць справы.
Часопіс «Бульбяная сістэма» праводзіць гэты апытанне, каб сфарміраваць рэальную карціну таго, што адбываецца ў галіне: на якім узроўні сёння знаходзяцца расійскія бульбаводчыя гаспадаркі, з якімі складанасцямі сутыкаюцца.
Мы спадзяемся, што вы падтрымаеце наша пачынанне.
Сёння мы публікуем першыя вынікі апытання.
Для ўсіх нашых рэспандэнтаў (адказалі на пытанні з 18 па 28 кастрычніка 2022 года) бульба не з'яўляецца адзінай культурай у вытворчасці, але займае істотныя плошчы: ад 150 да 330 га.
Усе прадпрыемствы-ўдзельнікі апытання размешчаны ў сярэдняй паласе Расіі (Маскоўская, Ніжагародская вобласці), пры гэтым адна гаспадарка вырошчвае бульбу на багары (ураджайнасць бульбы: 28 т/га), астатнія выкарыстоўваюць магчымасці штучнага арашэння (ураджайнасць бульбы: ад 32 да 60 т/ га).
Усе прадпрыемствы займаюцца вырошчваннем насеннай бульбы і поўнасцю забяспечваюць сябе насенным матэрыялам.
Усё выконваюць сяўбазварот (4-5-польны), але толькі адна гаспадарка апроч бульбы выгадоўвае гародніну адчыненага грунта (капусту).
Пасадку бульбы ўсе прадпрыемствы праводзяць у маі (старт работ: з 5 па 15.05/10), у сярэднім гэтыя работы займаюць ад 150 дзён (15 га) да 20-320 дзён (330-45 га), але ў складаных умовах надвор'я гэты тэрмін можа істотна павялічвацца (паводле даных сельгасвытворцы, да XNUMX дзён).
У пераліку асноўных хвароб клубняў, з якімі часцей за ўсё сутыкаюцца ў гаспадарцы, рэспандэнты вылучаюць: паршу (звычайную, сеткаватую, грудкаватую, парашыстую, серабрыстую), рызактаніёз, бактэрыяльныя інфекцыі (кальцавую, бурую гнілі), альтэрнарыёз.
У спісе найбольш распаўсюджаных хвароб вегетацыі - альтэрнарыёз і бактэрыёзы.
Асноўныя пустазеллі (у кожнай гаспадаркі свой лідэр у гэтым хіт-парадзе): мар белая, павоек палявы, горац павочны.
Адзначым, што ў сістэму аховы бульбы сельгасвытворцы ўключаюць як імпартныя, так і айчынныя прэпараты. Так, большасць удзельнікаў нашага апытання пры выбары пратручвальнікаў аддалі прыярытэт прадуктам замежнай вытворчасці (Юніформ, Селест Топ, Вайбранс Топ), але ў выпадку з гербіцыдамі зрабілі стаўку на расійскія СЗР (Праметрын, Лазурыт Ультра, Ромул, Эскуда).
Усе ўдзельнікі апытання выкарыстоўваюць хімічны спосаб дэсікацыі бацвіння (у тым ліку, пры дапамозе айчыннага прэпарата Сухавей).
Пачатак уборкі ў гаспадарках рэспандэнтаў заканамерна прыпадае на канец жніўня - пачатак верасня (з 22 жніўня па 12 верасня). У цэлым уборачныя работы доўжацца ад 20 да 40 дзён (і вырашальнае значэнне ў гэтым пытанні адыгрывае не столькі плошча пад культурай, колькі ўмовы надвор'я).
Усе апытаныя гаспадаркі маюць свае сховішчы (умяшчальнасцю ад 11000 да 14000 тон), адно з прадпрыемстваў пацвердзіла, што захоўвае прадукцыю навалам, з выкарыстаннем інгібітару, пры гэтым бульба захоўвае таварную якасць да пачатку траўня.
Рэдакцыя дзякуе ўсім удзельнікам глабальнага бульбянога апытання!