Дзве новыя заводы пабудуюць у Казахстане
Як паведамляе Міністэрства сельскай гаспадаркі Рэспублікі Казахстан, адразу дзве замежныя кампаніі працуюць у краіне над рэалізацыяй праектаў у сферы перапрацоўкі сельгаспрадукцыі.
Першы завод - па перапрацоўцы бабовых і збожжавых культур - рыхтуецца да адкрыцця ў Кастанайскай вобласці. Інвестарам з'яўляецца турэцкая кампанія Arbel. Чаканая гадавая магутнасць вытворчасці складзе каля 170 тыс. тон гароху, чырвонай і зялёнай сачавіцы, нута і пшаніцы цвёрдых сартоў. Аб'ём інвестыцый на першым этапе - 8,5 млн даляраў. Цяпер адбываецца мантаж тэхналагічнага абсталявання, а таксама атрыманне адпаведных дазвольных дакументаў.
Другое прадпрыемства - па вытворчасці дэгідрыраванай агародніны - плануецца ўзвесці ў Жамбылскай вобласці, якая займае лідзіруючыя пазіцыі ў Казахстане па вытворчасці цыбулі. Інвестарам выступае кітайская кампанія Wanlin Group Limited, якая валодае двума прадпрыемствамі гэтага профілю ў КНР. Прэзідэнт кампаніі Лі Яньтаа расказаў, што праект плануецца ажыццявіць у тры этапы на працягу пяці гадоў, а агульны аб'ём інвестыцый складае 30 млн долараў. У трох раёнах Жамбылскай вобласці ўжо праведзены пілотныя высадкі цыбулі.
LAMB WESTON ПЛАНУЕ АДКРЫЦЬ ЗАВОД ПА ПЕРАПРАЦОЎКЕ БУЛЬБЫ Ў АРГЕНЦІНЕ
Па дадзеных сайта PotatoPro.com, кампанія Lamb Weston рыхтуецца ўкласці 250 млн даляраў у аргентынскую бульбяную прамысловасць. Прадстаўнікі Lamb Weston растлумачылі, што пры выбары краіны для размяшчэння новага прадпрыемства кампанія кіравалася цэлым шэрагам фактараў, у ліку якіх спрыяльныя кліматычныя ўмовы для вырошчвання бульбы, наяўнасць дастатковай колькасці зямлі і камфортнае дзелавое асяроддзе. Па дадзеных ФАО, Аргенціна з'яўляецца дзявятым па велічыні вытворцам бульбы ў свеце з аб'ёмам вытворчасці 2,9 тон (у 2021 годзе).
Чакаецца, што новае прадпрыемства павялічыць перапрацоўчыя магутнасці кампаніі прыкладна на 300 млн. фунтаў стэрлінгаў у год з патэнцыялам далейшага пашырэння ў будучыні.
У ШВЕЦЫІ ВЫПУСЦЬ МАРОЖАНАЕ З БУЛЬБЫ
Кампанія Veg of Lund атрымала патэнт Шведскага ведамства інтэлектуальнай уласнасці на вытворчасць веганскага марожанага, для вытворчасці якога выкарыстоўваюцца бульба, рапсавы алей і раслінны бялок у выглядзе замарожанай эмульсіі. Аб гэтым інфармуе Potatoes.news. Марозіва мае крэмавую тэкстуру і прыемны густ.
Нагадаем, у 2021 годзе кампанія Veg of Lund выпусціла першае ў свеце бульбяное малако пад брэндам Dug. Па словах распрацоўшчыкаў, гэты прадукт з'яўляецца больш экалагічным, чым любы іншы від расліннага малака. У склад напою, акрамя бульбы, уваходзяць гарохавы бялок, мальтодекстрін, абалоніна цыкорыя, рапсавы алей і натуральныя араматызатары. Таксама ён узбагачаны вітамінамі D, B12 і фалійнай кіслатой.
У АЎСТРЫІ РАСШЫРАЦЬ ВЫТВОРЧАСЦЬ ТЭХНІЧНЫХ КРАХМАЛАЎ
Як паведамляе PotatoPro.com, група кампаній AGRANA пашырае магутнасці па вытворчасці тэхнічных крухмалаў і інвесціруе 23 млн еўра ў завод, размешчаны ў Гмюндзе.
Група кампаній AGRANA, якая спецыялізуецца на вытворчасці фруктовых паўфабрыкатаў, крухмалу і цукру, пачынае будаўніцтва дадатковай устаноўкі барабаннай сушкі на пляцоўцы свайго завода па вытворчасці бульбянога крухмалу ў Гмюндзе (раён Вальдфіртэль, Ніжняя Аўстрыя).
AGRANA імкнецца павялічыць вытворчасць спецыяльных тэхнічных крухмалаў для будаўнічай галіны. Работы працягнуцца да ліпеня 2025 года. Чакаецца, што магутнасці па вытворчасці тэхнічных крухмалаў павялічацца на трэць.
Як адзначае тэхнічны дырэктар AGRANA Beteiligungs-AG Норберт Харрынгер: «У сувязі з патрабаваннямі заканадаўства тэхнічныя галіны ўсё больш належаць на арганічныя матэрыялы і, такім чынам, выбіраюць крухмалы ў якасці ўстойлівай альтэрнатывы прадуктам на алейнай аснове. Пашырэнне нашага прадпрыемства з'яўляецца адказам на гэты які расце попыт і гарантуе канкурэнтаздольнасць завода ў Гмюндзе».
У Еўропе група кампаній AGRANA з'яўляецца лідарам на рынку як тэхнічных, так і арганічных крухмалаў.
САРТУ БУЛЬБЫ РАСЕТ БЕРБАНК Пагражае пацяпленне
Паводле інфармацыі SEEDS, фермеры амерыканскага штата Айдаха выказваюць асцярогі, што знакаміты гатунак бульбы Расет Бербанк (адзін з самых папулярных для прыгатавання бульбы фры і чыпсаў) можа знікнуць на фоне глабальнага пацяплення.
Фермеры сцвярджаюць, што ўраджаі Расет Бербанк сталі ўстойліва зніжацца з-за памяншэння аб'ёмаў горнага снегу, які раней выкарыстоўваўся для паліву. Пры гэтым бульба стала драбнейшай, і ў клубнях знізілася колькасць крухмалу.
У ходзе праведзенага даследавання было ўстаноўлена, што з сярэдзіны мінулага стагоддзя колькасць снегу ў гарах зменшылася на 15-30 працэнтаў.
У дадзены момант селекцыянеры спрабуюць распрацаваць гібрыды, якія захаваюць перавагі Расет Бербанк, але апынуцца больш устойлівымі да бягучых кліматычных змен.
У В'етнаме пачаў працу ЦЭНТР перапрацоўкі садавіны і гародніны DOVECO SON LA
Інфармацыю аб урачыстым адкрыцці Цэнтра апублікаваў партал Chinhphu.vn.
Цэнтр уяўляе сабой комплекс сучасных заводаў па перапрацоўцы сельскагаспадарчай прадукцыі, пабудаваных на плошчы амаль 9 га, з агульнай магутнасцю абсталявання 52 тыс. тон прадукцыі ў год.
Першачарговай задачай Doveco Son La з'яўляецца перапрацоўка мясцовай садавінагароднінай прадукцыі. У якасці сыравіны будуць выкарыстоўвацца манга, кукуруза, лонган, шпінат, агароднінныя соевыя бабы і інш.
Наступным крокам пасля адкрыцця Цэнтра перапрацоўкі садавіны і агародніны, паводле слоў кіраўнікоў арганізацыі, стане стварэнне сыравіннай пляцоўкі ў дзесяткі тыс. га, культуры на якой будуць вырошчвацца з прымяненнем сучасных тэхналогій, што забяспечыць высокую эфектыўнасць вытворчасці і будзе садзейнічаць змене аблічча сельскагаспадарчага сектара правінцыі Сон Ла. .
Цэнтр таксама створыць працоўныя месцы для дзясяткаў тысяч працаўнікоў у сферах сельскагаспадарчай вытворчасці, прамысловасці, абслугоўвання, збыту і транспарта.
Чакаецца, што пры працы на поўную магутнасць Doveco Son La атрымае даход ад 1800 да 2000 млрд долараў. Прадукцыя Цэнтра будзе паступаць не толькі на ўнутраны рынак, але і за мяжу.