На рынку РФ працягвае таннець рэпчаты лук. Па дадзеных праекта EastFruit, тэндэнцыя да цэнавага спаду намецілася яшчэ на папярэдняй тыдні, а з панядзелка вытворцы вымушаныя больш актыўна пераглядаць цэны, спасылаючыся на слабы попыт. Расійскія фермеры сур'ёзна занепакоены сітуацыяй, якая склалася, бо ўборка позніх гатункаў лука яшчэ не пачалася, а попыт застаецца вельмі нізкім нават на фоне хуткага зніжэння коштаў.
Паводле інфармацыі праекта, толькі за апошні тыдзень лук на расійскім рынку патаннеў у сярэднім на 22%. Сёння фермеры ў асноўных рэгіёнах вытворчасці гатовыя адгружаць гэтую прадукцыю па 11-18 руб / кг ($ 0,17-0,28 / кг) у залежнасці ад якасці і гатунку.
Па словах удзельнікаў рынку, паніжальная цэнавай трэнд прадыктаваны, перш за ўсё, вялікім прапановай прадукцыі на рынку, тады як попыт на цыбулю недастаткова высокі. Большасць гаспадарак пачалі актыўна распрадаваць наяўныя запасы некандыцыйнай прадукцыі. Пры гэтым шэраг фермераў паведамляе аб тым, што з-за дажджоў у бягучым сезоне вельмі мала якаснага лука, прыдатнага для закладкі на захоўванне. З-за гэтага прыкметна вырас адсотак страт і доля некандыцыйнай прадукцыі, якую вытворцы імкнуцца збыць у першую чаргу.
Адзначым, на дадзены момант лук на рынку РФ каштуе ў сярэднім на 24% даражэй, чым у пачатку жніўня 2018 года. Тым не менш, многія аператары рынка ўпэўненыя, што гэтак нізкія кошты - з'ява часовая і ўжо бліжэй да сярэдзіны верасня цэны на якасны лук могуць пачаць інтэнсіўна, расці, калі перакупшчыкі пачнуць закупляць прадукцыю для закладкі на захоўванне. Пры гэтым з-за неспрыяльных умоў надвор'я істотна вырас адсотак некандыцыйнай лука, які не падлягае захоўванню.
Крыніца: https://east-fruit.com/