Як паведамляе прэс-служба Мінсельгаса Расіі, уборку пачалі ў Гразінскім, Даўгарукаўскім, Усманскім і Хлевенскім раёнах. Атрыманы першыя 4,4 тыс. тон. Усяго аграрыям трэба ўбраць бульбу з 5,5 тыс. гектараў.
У Ліпецкай вобласці вырошчваюць больш за 20 сартоў бульбы. Самымі папулярнымі з'яўляюцца Каралева Ганна, Гала, Мэмфіс, Рэд Скарлет, Рэд Соня, Каломба і Лілі. Для перапрацоўкі на чыпсы вырошчваюць гатунак Піроль, для фры - Людміла, Інаватар і Чэленжер. Нагадаем, у рэгіёне працуе самы буйны ў Расіі завод па перапрацоўцы бульбы.
У большасці буйных гаспадарак рэгіёну бульба вырошчваецца на абрашэнні. У многіх ёсць сучасныя магутнасці па захоўванню бульбы, таксама ў вобласці рэалізуецца шэраг праектаў па будаўніцтве сховішчаў для агародніны.
«Стварэнне такой вертыкальна інтэграванай вытворчасці - ад вырошчвання бульбы да яе перапрацоўкі, упакоўкі, захоўвання і транспарціроўкі ўжо гатовай прадукцыі - стала магчымым дзякуючы рэалізацыі стратэгіі імпартазамяшчэння ў Расіі і прывабнаму інвестыцыйнаму клімату ў рэгіёне, - упэўнены намеснік губернатара Ліпецкай вобласці Ігар Крамнёў. – Такія праекты спрыяюць выкарыстанню самых сучасных вытворчых тэхналогій і стварэнню высокапрадукцыйных працоўных месцаў».