Вялікі аб'ём вытворчасці негатыўна ўплывае на цэны і рэнтабельнасць аграрыяў
СЯРЭДНЯЯ ураджайнасць бульбы ВЫРАСЛА АМАЛЬ НА 20 цэнтнераў з гектара
Фота: Pixabay
Па дадзеных Мінсельгаса на 25 лістапада, сельгасарганізацыі і КФХ накапалі 7,3 млн тон бульбы супраць 6,7 млн т да аналагічнага перыяду мінулага года. Сярэдняя ўраджайнасць склала 256,6 ц / га, тады як год таму яна была на ўзроўні 237,8 ц / га. Аграрыям застаецца прыбраць каля 6% плошчаў. Валавы збор гарантавана перавысіць паказчык 2018 га, калі ў таварным сектары, згодна Расстат вырабілі каля 7,1 млн т.
У асноўным у гэтым годзе бульба добрага якасці, надвор'е ў большасці вырабляюць рэгіёнаў дазволіла скончыць уборку своечасова, распавёў «Аграінвестыцыі»Выканаўчы дырэктар бульбянога саюза Аляксей Красільнікаў. Аднак, паводле яго слоў, пэўныя складанасці ў працэсе вегетацыі, пасадачных і ўборачных работ дзе-нідзе ўсё ж былі. У прыватнасці, з надзвычайнымі ўмовамі сітуацыямі сутыкнуліся рэгіёны Далёкага Усходу - Прыморскі і Хабараўскі краю, Габрэйская аўтаномная вобласць. Таксама былі складанасці ў Наўгародскай і Валагодскай абласцях. Ва ўсіх згаданых раёнах сабралі менш бульбы, чым чакалася, зыходзячы з планавых паказчыкаў, адзначае ён.
З праблемамі, звязанымі з ўмовамі надвор'я і шкоднікамі, сутыкнулася і Бранская вобласць - асноўны расійскі вытворца бульбы. У выніку ў гэтым годзе там было накапана каля 825 тыс. Т бульбы - на 50 тыс. Т менш, чым у 2018-м. Пры гэтым з-за засухі на Украіне і небывалай кошты на гэтым фоне частку бульбы як з Бранскай вобласці, так і з іншых рэгіёнаў экспартуецца туды, кажа Красільнікаў. У топ-5 найбуйнейшых вытворцаў бульбы разам з Бранскай вобласцю ўвайшлі Тульская (589 тыс. Т), Ніжагародская (каля 480 тыс. Т), Маскоўская (427 тыс. Т) і Астраханская вобласці (309 тыс. Т), вынікае з дадзеных « цэнтра Агроаналитики ».
Аднак такі высокі збор негатыўна адбіваецца на цэнах - у залежнасці ад якасці бульбы яны знаходзяцца або на ўзроўні мінулага года, або на 10% ніжэй і вар'іруюцца ад 7 руб. / Кг да 10 руб. / Кг, звяртае ўвагу Красільнікаў. Пры такіх цэнах рэнтабельнасць вытворцаў мінімальная, звяртае ўвагу ён, таму ім неабходна ўкладвацца ў падпрацоўку і ўпакоўку бульбы, каб мець магчымасць прадаць яго даражэй. Падпрацаваць бульба, па яго словах, каштуе ў два-тры разы даражэй.
Аднак асноўнымі гульцамі на рынку бульбы пакуль яшчэ з'яўляюцца малыя прадпрыемствы, у якіх няма магутнасцяў для захоўвання, і яны дэмпінгуюць, прадаючы сваю прадукцыю па нізкіх коштах. «Буйныя сельгаспрадпрыемствы ў гэтай сітуацыі занялі чакальную пазіцыю і прытрымваюць бульба, пакуль з рынку не сыдзе прадукцыя дробнатаварнай сектара», - каментуе Красільнікаў.
Таксама зняць ціск на рынак лішкаў бульбы можна дзякуючы павелічэнню аб'ёмаў перапрацоўкі. Цяпер, па ацэнцы Красільнікавай перапрацоўваецца каля 1,5 млн т у год. У тым ліку дзякуючы развіццю гэтага сектара замяшчаецца імпартная прадукцыя - у прыватнасці бульба фры. У апошнія гады Расея ўвозіла 100-110 тыс. Т гэтай прадукцыі з Нідэрландаў і Польшчы, цяпер такі аб'ём выпускае завод «Белай Дачы» у Ліпецкай вобласці, прычым кампанія плануе будаваць другую чаргу прадпрыемствы, ведае Красільнікаў. «Праект« Белай дачы »ужо атрымаў прызнанне як у краінах былога СНД, так і ў некаторых еўрапейскіх дзяржавах», - тлумачыць эксперт. Таксама ў тэставым рэжыме пачаў працаваць завод па перапрацоўцы бульбы кампаніі «Агрыка»З праектнай магутнасцю да 50 тыс. Т гатовай прадукцыі, дадае ён.
Крыніца: https://www.agroinvestor.ru/