Супрацоўнікі НДІ сельскай гаспадаркі Комі вывелі новы гатунак бульбы - «Зырянец». Праца над стварэннем гібрыдных гатункаў пачалася ў 2006 годзе. Першыя вынікі селекцыі з'явіліся ў 2011, калі даследаванні аднаго з 4 тысяч узораў прывялі да патрабаваным паказчыках. Тады навукоўцы прыступілі да вывядзення новага гатунку.
«Зырянец» характарызуецца высокімі смакавымі і таварнымі якасцямі, устойлівы да хвароб, адаптаваны да прыродных умоў рэспублікі, а паказчык яго ўраджайнасць перавышае астатнія гатункі на 30-40%.
Гаспадыням таксама спадабаецца яшчэ адна ўласцівасць новага гатунку бульбы - з-за нізкага ўтрымання цукру ў клубнях пюрэ з яго не цямнее на працягу доўгага часу.
Па словах аднаго са стваральнікаў «Зырянца» Паўла Конкін, на новы гатунак ўжо заяўлены аўтарскі патэнт, трэба толькі забраць дакументы ў Маскве.
Акрамя гэтага, у 2018 годзе селекцыянеры прадставяць яшчэ тры новыя гібрыд, праца над якімі вялася паралельна з «Зырянцем».
Усе новыя гатункі перадаюцца бязвыплатна гаспадаркам рэспублікі. У бягучым сезоне было высаджана 2,2 тоны бульбы новых перспектыўных сартоў бульбы, у тым ліку «Зырянца».
Крыніца: https://nevnov.ru/