На дадзены момант бульба з'яўляецца найменш запатрабаванай прадукцыяй на расійскім рынку з усяго Баршчова набору, што змушае вытворцаў зніжаць свае кошты.
Па дадзеных маніторынгу праекта EastFruit, на сённяшні дзень расійскія гаспадаркі ўжо гатовыя адгружаць бульбу ў сярэднім на 13% танней, чым на мінулым тыдні. Так, цяпер фермеры ў асноўных рэгіёнах вытворчасці гатовыя адгружаць якасную бульбу па 8-13 руб / кг ($ 0,12-0,20 / кг). Пры гэтым вытворцы прызнаюцца, што даражэй 10 руб / кг ($ 0,15 / кг) здзелкі заключаюцца даволі рэдка.
Для параўнання, яшчэ на мінулым тыдні максімальная цана на якасную бульбу даходзіла да 15 руб / кг ($ 0,23 / кг). Па словах удзельнікаў рынку, сітуацыя пагаршаецца лішкам прапановы на рынку. Многія невялікія гаспадаркі ўжо пачалі распрадаваць бульба са сховішчаў, улічваючы імклівае пагаршэнне якасці прадукцыі.
Пры гэтым значную долю прапановы складае некандыцыйны і дробны бульбу, што таксама аказвае ціск на кошт якаснай прадукцыі. Так, на сённяшні дзень некандыцыйны бульба ў асноўных рэгіёнах вытворчасці гаспадаркі гатовыя адгружаць па 6-7 руб / кг ($ 0,10-0,11 / кг).
У сітуацыі, якая склалася шэраг гаспадарак прыняў рашэнне і зусім адмовіцца ад продажу ў чаканні паляпшэння сітуацыі на рынку. Варта адзначыць, што на дадзены момант цэны на якасную бульбу ў Расіі ў сярэднім на 13% танней, чым у першай палове лістапада 2017 года.
Нагадаем, што год таму гэтую прадукцыю расійскія фермеры адгружалі па 8-15 руб / кг ($ 0,12-0,23 / кг), у залежнасці ад рэгіёна адгрузкі, гатунку і якасці. Пры гэтым удзельнікі рынку настроены даволі песімістычна. Па іх словах, улічваючы даволі вялікія свабодныя аб'ёмы на рынку, разлічваць на рост коштаў у бліжэйшы час не прыходзіцца.
Крыніца: inform.com